Es el consumo máximo de oxígeno que tiene un sujeto durante su actividad muscular rítmica, prolongada e intensa, que capta grandes masas musculares (generalmente las extremidades inferiores), aire respirable, a nivel del mar.
En la práctica, es la cantidad máxima de O2 que puede ser recogida, transportada, utilizada por el organismo y representa la capacidad de un individuo para producir y utilizar la energía generada por el sistema oxidativo aeróbico.
Estas dos definiciones, no realmente científicas, nos ayudan a comprender la importancia del VO2max como parámetro para la evaluación de la condición cardiovascular de un individuo.
En 1972, la American Heart Association elaboró una tabla en la que se enumeran los distintos niveles de aptitud física según la edad, el sexo y el VO2max relativo.
Entonces comencemos a distinguir entre VO2max absoluto y relativo :
El primero expresa la capacidad de usar oxígeno en litros / minuto, mientras que el segundo considera el peso en esta relación y la expresión se transforma en ml / kg / min. El valor relativo es más adecuado para evaluar a las personas que no tienen necesidades competitivas específicas o del nivel más alto (es decir, ¡¡todos los que practicamos el ic !!)
¿Cómo calcular el consumo máximo de oxígeno en tu gimnasio?
Personalmente considero que el protocolo de bicicleta YMCA es válido (Golding, Mavers, Sinning, 1989). Esta prueba utiliza solo tres o cuatro fases de intensidad creciente en el cicloergómetro y si durante la ejecución el sujeto supera el 85% de la HRM, la prueba se interrumpe y solo se utilizan los datos disponibles. La primera fase es la misma para todos, usted comienza a pedalear con una carga de 25 vatios, mientras que las cargas restantes varían según la respuesta cardíaca.
Cabe señalar que en personas entrenadas los valores serán sobreestimados, por el contrario en aquellos sedentarios serán subestimados.
Es útil saber que, en correlación directa con el VO2max relativo, el MET es un equivalente metabólico que se define como un múltiplo del metabolismo basal. La relación se puede expresar de la siguiente manera:
1 MET = 3.5 mlO2 / Kg / min
Esta relación tan importante, a condición de conocer el metabolismo basal del sujeto que se examina, nos da la medida exacta del gasto de energía necesario para realizar un trabajo específico durante un cierto período de tiempo.
Esta lista nocional nos dejará indiferentes y quizás un poco confundidos. Un ejemplo tal vez podría despertar la atención y hacer que los conceptos expresados rápidamente sean más claros.
Asunto: Francesco Calise
edad: 41 años
peso: 68kg
altura: 174 cm
Masa grasa: 6%
Masa grasa: 4Kg (protocolo Jackson et al.)
Reconstrucción de MBR: 1996.8 Kcal / d (protocolo Keys y Grande)
VO2 máx. Absoluto: 4.30 l / min
VO 2 máx. Relativo: 63, 2 ml / min / kg
MET: 18.06 (= VO2max rel (63.2) / 3.5)
Los datos en la mano suponemos que el sujeto indicado se desempeñará durante 45 min. Una actividad que lo compromete a un promedio del 70% de la frecuencia cardíaca máxima (FCM) (una clase típica de ic) esto es lo que podemos derivar:
Sabemos que el 70% de la FCM corresponde al 56% del VO2max, por lo que el compromiso metabólico promedio para la duración del ejercicio habrá sido del 56% de 18.06, es decir, 10.41 Met.
Básicamente, durante 45 minutos habré sostenido un consumo de energía aproximadamente 10 veces más alto que mi MBR (metabolismo basal), por lo que aquí está el cálculo simple:
[(1996.8 / 24/60) x45] x10.41 = aproximadamente 650 Kcal
56% de los cuales en azúcar y el 44% restante en grasa (correlación directa con el porcentaje promedio de VO2max). Queriendo complicar su vida y repasar los cálculos, obtenemos los gramos de grasa utilizados durante el ejercicio (sin considerar el trabajo de nuestro cuerpo para la recuperación de las reservas de glucógeno hepático y muscular)
(650x44%) / 9 (la Kcal contenida en 1 g de grasa) = 31.8 g
En este punto yo haría dos reflexiones.
La primera es que cuanto más adiestrado esté (la constancia paga mucho más que el sufrimiento estoico de una sola vez) cuanto más consume a la misma intensidad de trabajo, la segunda es que, con poco conocimiento, obtiene datos que a nivel de aptitud física son mucho más confiables ( porque son realmente personalizados) en comparación con los indicados por los monitores de frecuencia cardíaca muy caros.
PRECISIÓN IMPRESCINDIBLE:
Lo que está escrito es válido solo para sujetos sanos y en ausencia de patologías en curso y suponiendo un cociente respiratorio no proteico ...
... sobre este último tema, nunca ha escuchado en el gimnasio frases (a menudo por el uso de gentilsesso) del tipo: "Finalmente, después de tantos sacrificios, perdí X Kg, pero ahora obviamente estoy un poco más flácido, a partir de mañana comenzaré ¡Hacer algo para reafirmar! ".
En este punto ocurrió la "devastación" !!!!
Error de entrenamiento añadido al fallo de alimentación, continuar ...
 |  Entrenador personal, instructor de ciclismo de Schwinn, gimnasia postural, yogafit y bicicleta de montaña. |
