fisiología

Hueso y tejido óseo.

El hueso es un tejido conectivo especializado para la función de soporte. Consiste en una matriz extracelular mineralizada muy dura y un componente celular llamado osteocitos. La matriz, rica en calcio, forma una red tridimensional compleja que encierra dentro de los pequeños huecos las mismas células que la produjeron.

MATRIZ EXTRACELULAR, también llamada matriz ósea o matriz intracelular

Como todos los tipos de conexión, la matriz extracelular está formada por un componente amorfo (que carece de su propia forma), de naturaleza muy reducida y esencialmente proteoglicano, y un componente fibroso y abundante, que consiste principalmente en fibras de colágeno tipo I.

Dentro del tejido óseo y la misma matriz extracelular podemos reconocer componentes orgánicos (30-35%) y extraorgánicos (65-70%). Los componentes orgánicos a menudo están encerrados bajo el único término ossein .

Las fibras de colágeno son responsables de la flexibilidad ósea,

Mientras que la fracción inorgánica se asocia con su dureza.

COMPONENTES ORGÁNICOS DE LA MATRIZ

Entre los componentes orgánicos recordamos, además de colágeno, proteoglicanos, algunas proteínas no colágenas, citoquinas y factores de crecimiento. El elemento más abundante es el colágeno tipo I, que se organiza en fibras, que actúan como soporte (matriz) para la sedimentación de sales durante el proceso de mineralización. Los otros componentes proteicos (osteocalcina, osteonectina, osteopontina) tienen la función de modular este proceso de formación, mineralización y adhesión entre las células y la matriz ósea.

Como se recuerda, las fibras de colágeno no están dispuestas al azar, sino que están alineadas de manera regular, dando lugar a una matriz orgánica conocida como osteón.

La osteona confiere a los huesos una resistencia y una compactación notables (se dice que el hueso tiene una estructura lamelar, ver más abajo).

El colágeno, como los otros componentes de la matriz orgánica, es secretado por los osteoblastos.

COMPONENTES INORGANICOS DEL TEJIDO HUESO

Entre los componentes inorgánicos reconocemos minerales como el calcio, el fósforo, el flúor y el magnesio, que confieren a los huesos la dureza característica, bien conocida por todos.

El calcio se encuentra como difosfato de calcio, depositado en forma de cristales similares a la hidroxiapatita y anclado en un soporte de colágeno fibroso.

Los cristales de hidroxilapatita están dispuestos a lo largo de las fibras de colágeno de manera ordenada.

También hay otras sales, como el carbonato de calcio (componente del mármol) y trazas de fosfato de magnesio y fluoruro de calcio (importante también en los dientes).

La presencia de minerales le da a los huesos un grado de dureza inferior solo al del esmalte.

CORRELACIONES FUNCIONALES Y CARACTERÍSTICAS DEL TEJIDO Óseo.

La presencia de minerales, así como la abundancia y distribución particular de las fibras de colágeno, le confiere al hueso propiedades mecánicas notables de dureza y resistencia a la presión, tracción y torsión. En particular:

el colágeno proporciona a los huesos un cierto grado de elasticidad, lo que se traduce en una considerable resistencia a la tracción (alargamiento), es decir, a una carga que se distribuye a lo largo de su eje longitudinal.

El componente mineral del hueso le confiere al tejido dureza, rigidez y cierta resistencia a las fuerzas de compresión.