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Ciclismo indoor, mitocondrias y adelgazamiento.

La constancia siempre paga

Es bien sabido que el entrenamiento, tanto de potencia como de resistencia, produce adaptaciones en nuestro cuerpo; Este principio se conoce como supercompensación. Simplemente en respuesta a los estímulos crecientes (el principio de la progresividad de las cargas), la máquina del hombre lleva a cabo estrategias que modifican el equilibrio actual para prepararse para enfrentar mejor un estrés futuro mayor.

Hasta ahora no he dicho nada nuevo. Ahora te hago una pregunta: ¿qué sistemas involucran supercompensación?

  • Obviamente el sistema musculoesquelético. Se ha dicho y escrito mucho sobre este tema, lo que parece trivial para hablar de eso todavía.
  • El sistema funcional ciertamente no puede escaparnos de los ciclistas de interior, cardiovasculares y respiratorios.
  • Y entonces?

Y luego está el sistema metabólico-enzimático.

Me gustaría señalar que ninguno de estos tres aspectos puede considerarse separado de los demás. Las adaptaciones inducidas por el entrenamiento van de la mano para los tres sistemas considerados. Los efectos principales en el sistema funcional y en el metabólico-enzimático son inducidos por el entrenamiento de resistencia.

Es por eso que decidí gastar algunas palabras en este aparato. Así que veamos cómo funciona y cómo encaja.

Antes de nada, me gustaría aclarar que todos los mecanismos de energía tienen el mismo propósito: reconstituir las moléculas de ATP (trifosfato de adenosina), que representan las reservas de energía fácilmente disponibles, a partir del ADP (adenosindifosfato). Las pocas cosas que diré se refieren esencialmente al mecanismo de energía aeróbica. En este caso, el proceso de resíntesis de ATP ocurre dentro de las mitocondrias. Estos son orgánulos presentes en las células dentro de las cuales ocurren las reacciones químicas que permiten el proceso descrito anteriormente en presencia de oxígeno. Simplificando al máximo podemos decir que contienen las enzimas necesarias para transformar los alimentos en energía, que luego se almacenan en las moléculas de ATP y se ponen a disposición. La mitocondria tiene una membrana externa muy permeable que permite que pasen casi todas las moléculas presentes en el citosol; por el contrario, la membrana interna es mucho menos permeable, de hecho, a través de las proteínas de transporte (portador) solo pasan las moléculas que serán metabolizadas por el espacio más interno que contiene la matriz. Una vez dentro (omito deliberadamente todos los pasajes químicos) cada una de estas moléculas, en presencia de oxígeno, podrá producir 36 moles de ATP. La misma molécula en el citosol, luego fuera de la mitocondria, producirá solo 2 moles de ATP! Así es como el mecanismo de resíntesis en presencia de oxígeno, en lugar del anaeróbico, es más efectivo.

Esquematización de una mitocondria.

Hemos visto hasta ahora cómo se hace. Vamos a tratar de cómo encaja:

Lo mejor es que las mitocondrias pueden aumentar hasta el doble en la misma célula. Las enzimas portadoras también mejoran al acelerar el transporte de las moléculas que se utilizarán con fines energéticos en la matriz.

En la práctica, es como si el número de "quemadores" aumentara y, además, cada uno de ellos pudiera quemar más combustible. Esto significa que cuanto más entrenemos constantemente y más podremos utilizar el combustible disponible para nuestras actuaciones, que puede ser más larga e incluso más intensa. ¿Tengo que recordar que el combustible electivo para nosotros, los ciclistas de interiores, es una mezcla de azúcares y grasas ?

Y ahora todos a pedalear (con continuidad, sin embargo) !!!

Francesco Calise

Entrenador personal, instructor de ciclismo de Schwinn, gimnasia postural, yogafit y bicicleta de montaña.