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Suplementos de colágeno para articulaciones saludables

Introducción y General

La protección de la salud de las articulaciones está garantizada por las propiedades mecánicas características del cartílago, capaces de promover el movimiento de las cabezas articulares reduciendo la fricción y todas las posibles tensiones mecánicas al mínimo.

Estas propiedades del cartílago son conferidas por la matriz extracelular, cuyo equilibrio también es apoyado por la actividad de células específicas llamadas condrocitos.

La actividad biosintética de estas células, junto con el cambio normal de las macromoléculas presentes en la matriz, define las características ultraestructurales y funcionales del cartílago.

Entre las macromoléculas más importantes presentes hay ciertamente colágeno.

Colágeno

Con el término colágeno identificamos una familia de proteínas caracterizada por una estructura de triple hélice, cuya unidad estructural está representada por el tropocollageno .

El tropocollageno es una proteína compuesta a su vez por 3 cadenas polipépticas, con una secuencia de aminoácidos constante Glicina X Prolina o Glicina X Hidroxiprolina, organizada en una hélice de triple destrica.

El reordenamiento tridimensional muy especial proporciona las propiedades físico-químicas conocidas al colágeno.

Actualmente, se han identificado 26 tipos diferentes de colágeno, aunque solo unos pocos, aproximadamente 6-8, están presentes en cantidades significativas en la matriz extracelular y, en particular, en los niveles articular y cartilaginoso.

La rotación del colágeno, que evidentemente afecta significativamente las propiedades histológicas y funcionales del cartílago, se controla mediante:

  • La semivida normal del colágeno;
  • La disponibilidad de sustratos de partida para la síntesis;
  • La presencia de estímulos inflamatorios que aceleran su degradación y alteran su estructura normal;
  • El estado de salud de los condrocitos y fibroblastos, células responsables de la síntesis de estas proteínas;
  • La presencia de condiciones patológicas particulares tanto de carácter local como sistémico.

Una alteración en la rotación del componente de colágeno es a menudo la causa y consecuencia de patologías degenerativas y afecciones de las articulaciones, como la osteoartritis y la osteoartritis.

Suplementos de colágeno

En virtud del importante papel del colágeno para el mantenimiento de una salud articular adecuada, desde hace varios años, los suplementos a base de colágeno han estado disponibles comercialmente.

Inicialmente extraído del tendón de Aquiles bovino, el uso de colágeno bovino, debido al mayor riesgo de enfermedades infecciosas como la EEB, fue reemplazado gradualmente por el de naturaleza equina.

Actualmente existen procedimientos capaces de extraer colágeno de productos de pescado y vegetales, minimizando así el riesgo de posibles enfermedades infecciosas, así como posibles manifestaciones alérgicas relacionadas con la alta antigenicidad de esta proteína.

El estudio de las propiedades farmacocinéticas y el enorme progreso realizado por la tecnología farmacéutica han facilitado el desarrollo de técnicas de manipulación química del colágeno a lo largo del tiempo.

De estos desarrollos nació el colágeno hidrolizado, obtenido a través de la hidrólisis controlada del colágeno nativo, más efectivo que este último por medio de:

  • Del mejor perfil de absorción intestinal;
  • De la mejor tolerabilidad gastrointestinal;
  • De la alergenicidad menor;
  • De mayor biodisponibilidad.

Suplementos de colágeno para articulaciones saludables.

Con el envejecimiento progresivo de la población, la incidencia de enfermedades y trastornos articulares ha crecido exponencialmente.

Al mismo tiempo, el recurso sin restricciones a medicamentos antiinflamatorios de diversos tipos y cortisonas ha constituido y sigue constituyendo la estrategia de intervención más utilizada, con todos los riesgos para el estado general de salud del paciente.

Con el fin de controlar el uso y abuso de drogas y ofrecer un remedio alternativo eficaz, capaz de corregir el problema de la articulación, cuando sea posible, pero sobre todo para prevenirlo, se ha extendido el uso de diversos suplementos, entre ellos precisamente, el colágeno.

Aunque la literatura científica aún no está completamente de acuerdo, el uso de colágeno, especialmente en algunas afecciones patológicas de las articulaciones, habría resultado eficaz para prevenir las complicaciones articulares, al tiempo que mejoró el cuadro clínico actual.

En este sentido el uso de colágeno:

  • Habría mejorado la salud y la calidad de vida de los pacientes con osteoartritis;
  • Ayudaría a reducir la cantidad de dolor en las articulaciones en la columna vertebral;
  • Contribuir, también en asociación con el tratamiento farmacológico, para mejorar la movilidad articular y la tasa de actividad física en pacientes con osteoartritis;
  • Contribuiría a prevenir y mejorar la aparición del dolor articular en atletas que se entrenan intensamente, lo que tiene repercusiones directas en el estado de rendimiento;
  • Permitiría registrar la mejoría del dolor en la articulación temporomandibular en pacientes con fibromialgia.

Hacer que el uso de colágeno en el campo ortopédico o preventivo sea un poco más complejo es la ausencia de dosis bien definidas y protocolos de administración reproducibles.

Sin embargo, los excelentes resultados parecen derivarse de la ingesta simultánea de colágeno y otras moléculas con actividad antioxidante y protectora, como el ácido hialurónico, la vitamina C, la condroitina y la glucosamina.

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bibliografía

Un estudio clínico doble ciego, controlado con placebo, aleatorizado, sobre la eficacia del péptido de colágeno en la osteoartritis.

Kumar S, Sugihara F, Suzuki K, Inoue N, Venkateswarathirukumara S.

J Sci Food Agric. 2015 15 de marzo; 95 (4): 702-7

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Estudio de 24 semanas sobre el uso de hidrolizado de colágeno como suplemento dietético en atletas con dolor articular relacionado con la actividad.

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