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Naranja Amarga - Citrus aurantium

Vea también: sinefrina en naranja amarga - Aceite esencial de naranja amarga - Naranja amarga como ejemplo de medicamento vegetal - Naranja amarga en la medicina herbal

Que es la naranja amarga

Si la naranja dulce es un alimento de alto interés nutricional, la naranja amarga, aunque menos apreciable en sabor, es un ingrediente típico de muchos productos cosméticos y herbales. Para este propósito se utilizan la cáscara de los frutos, las hojas y las flores recolectadas antes de su apertura.

Originaria de la India, este árbol ( Citrus aurantium ) crece en regiones de clima subtropical, incluyendo España y el sur de Italia.

Propiedades y usos

Se recomienda la infusión de flores u hojas (5 gramos de flores en 250 ml de agua hirviendo durante diez minutos) para las personas que sufren de insomnio. el preparado con cáscaras facilita la digestión, estimulando la secreción cloropéptica, tanto por el sabor que perciben las papilas gustativas de la lengua, como por el contacto de los aceites esenciales sobre la mucosa gástrica.

También a partir de la cáscara, obtenemos el aceite esencial de naranja amarga, con propiedades antiinflamatorias y desinfectantes.

Una esencia agradable, llamada Néroli, también se obtiene de las flores.

Demasiado amargo para comerlo fresco, la pulpa de este cítrico es un ingrediente típico de las mermeladas y también se usa en cosméticos (según la tradición popular, se puede aplicar en la cara como un producto antiarrugas).

Bajar de peso

La naranja agria es también un ingrediente típico de muchos suplementos termogénicos o quema grasas. De hecho, algunos investigadores estadounidenses han descubierto que, en etapas precisas de maduración, la fruta, verde y seca, está enriquecida con una mezcla de aminas simpaticomiméticas, de las cuales la sinefrina es su principal constituyente. Esta sustancia tiene propiedades anorexizantes, en el sentido de que es capaz de causar una reducción significativa en la ingesta de alimentos. Las propiedades adelgazantes de la sinefrina también se derivan de su efecto estimulante sobre la termogénesis (producción de calor corporal = aumento del consumo de calorías) y sobre la lipólisis (uso de grasas con fines energéticos).

Por todas estas razones, la naranja amarga es un ingrediente típico de los productos para adelgazar y anticelulíticos, donde generalmente se encuentra en asociación con la cafeína y otros medicamentos o extractos de plantas con actividad similar (Guarana, Cola, Erba mate, Ephedra sinica, Garcinia cambogia, yohimbina) o diurética, anticelulítica y protectora en la microcirculación (arándano, abedul, centella asiática, tallo de piña).

Efectos secundarios

El uso de suplementos de naranja amarga puede ser peligroso en personas con riesgo cardiovascular (hiperterapia, enfermedades cardíacas, obesas, hipertiroideas), en niños menores de 12 años, en mujeres embarazadas y durante la lactancia. Cuando se toma en dosis importantes, la sinefrina, como todas las otras drogas simpaticomiméticas, causa taquicardia, hiperagitación, arritmias, crisis hipertensivas y problemas cardíacos en general, incluso si este efecto parece menos pronunciado en comparación con otros extractos de plantas. Sin embargo, todas estas acciones, dependientes de la dosis, se vuelven más graves si se toma el naranja amargo junto con otros fármacos con actividades similares (la llamada pila, muy popular en el mundo del culturismo).

Los extractos e infusiones digestivas de naranja amarga, debido a sus efectos estimulantes sobre la secreción ácida del estómago, están contraindicados para aquellos que sufren de úlcera péptica y en asociación con AINE.

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Propiedades de la Naranja Amarga

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