salud intestinal

pH de las heces

El pH de las heces suele ser neutro o ligeramente alcalino (6.8 - 7.5). Las heces más ácidas, fisiológicas solo en el recién nacido, pueden indicar infecciones intestinales (Escherichia coli, Rotavirus) o trastornos digestivos, como lactosa o intolerancia a la grasa (esteatorrea por insuficiencia pancreática o estasis biliar).

El pH de las heces está influenciado por los hábitos alimenticios del sujeto; por ejemplo, las dietas excesivamente ricas en carne y productos lácteos hacen que las heces sean más alcalinas. La flora bacteriana intestinal putrefactiva, de hecho, demuele los aminoácidos que han escapado a la absorción, generando aminas tóxicas y malolientes; Por reflejo, el pH de las heces tiende a aumentar como resultado del aumento de la producción de amoníaco. Por lo tanto, no es coincidencia que un pH fecal demasiado alcalino, acompañado por una reducción de los ácidos grasos de cadena corta (ver butirato), se haya relacionado con un mayor riesgo de cáncer colorrectal.

Si el pH de las heces tiende a aumentar en presencia de disbiosis putrefactiva, tiende a disminuir en presencia de disbiosis fermentativa, cuyas causas de origen se encuentran en la ingesta excesiva de carbohidratos o en una mala absorción de la misma (enfermedad celíaca) . Incluso en presencia de una ingesta abundante de lípidos, en dietas vegetarianas y en ayunos prolongados, el pH de las heces se vuelve ácido.

Para evitar distorsionar los resultados del examen, las heces no deben estar contaminadas con orina y deben enfriarse rápidamente para evitar que el amoníaco urinario y las bacterias putrefactivas hagan que el pH fecal sea alcalino.