aditivos alimentarios

País al que vas, colorante que encuentres.

Quienes hayan tenido la oportunidad de visitar países anglosajones, seguramente habrán notado una cierta tendencia a comercializar alimentos de colores brillantes .

A menudo se trata de "devilries" reales, como palomitas de colores, ketchup y mayonesa de colores, o bocadillos que cambian el color de la lengua en la boca.

Por la misma razón, en los Estados Unidos, un yogur de fresa tiene un color mucho más brillante y brillante en comparación con un producto similar vendido en Italia.

Evidentemente a los estadounidenses les gusta!

Afortunadamente, en Italia los consumidores tienden a dudar de los colores demasiado brillantes, y prefieren los colores más suaves y opacos, que se refieren al concepto de autenticidad y productos caseros.