nutrición y salud

Cafeína: efectos secundarios.

Dosis letal de cafeína.

¿Puede la cafeína matar? Una mujer de 37 años intentó suicidarse ingiriendo 27 gramos de cafeína: el efecto tóxico inmediato fue un paro cardíaco con hipotensión, porque la cafeína causó una intoxicación real. Como se entiende fácilmente, la ingesta de cafeína en cantidades equivalentes a las contenidas en 350 tazas de café ha desarrollado una reacción catastrófica por parte del cuerpo.

La dosis letal promedio de cafeína (DL50) es de 150-200 mg por kilo de masa corporal, pero es prácticamente imposible alcanzar este umbral con una nutrición simple.

Cafeína e insomnio

Entre los efectos secundarios más conocidos de la cafeína, en primer lugar, existe el insomnio: la cafeína, de hecho, es una metilxantina que causa efectos en el sistema nervioso central, luego estimula la concentración, disminuye la sensación de fatiga y aumenta la 'atención.

Incluso la cafeína contenida en una taza de café puede causar varios efectos secundarios y evitar que la persona se quede dormida; por esta razón, no es recomendable tomar café antes de ir a dormir, especialmente para las personas más sensibles a su acción.

Efectos cardiovasculares

En dosis mucho más altas, la cafeína puede causar convulsiones, que pueden ser fatales. Con respecto a los efectos secundarios de la cafeína en el sistema cardiovascular, esta sustancia puede tener un efecto cronotrópico e inotrópico positivo (aumento de la fuerza y ​​la frecuencia cardíaca): como resultado puede haber situaciones como aumento del gasto cardíaco, taquicardia y aumento de la presión (aunque leve a dosis normales de consumo).

Se ha visto que en algunos sujetos el hábito de consumir café ha llevado, como efecto adverso, a arritmias leves.

Otros efectos secundarios

También los riñones se ven afectados por los efectos secundarios de la cafeína: hay un aumento en la filtración glomerular y, al mismo tiempo, una disminución en la reabsorción tubular de sodio, que estimula la diuresis.

Las metilxantinas en general, incluida la cafeína, pueden causar broncodilatación, un efecto secundario que afecta los músculos lisos del sistema respiratorio.

Efectos positivos sobre el organismo.

A pesar de todos estos efectos secundarios, no debe olvidarse que si toma cafeína para beneficiarse de una mayor concentración, disminuirá la fatiga y mejorará la preparación de los reflejos, esta sustancia excitante, tomada de acuerdo con las dosis y modalidades más apropiadas, puede representar una Ayuda válida, generalmente sin efectos secundarios significativos.