REFERENCIAS:
Se evaluaron seis corredores de media distancia en condiciones iniciales y después de haber tomado 300 mg de bicarbonato por kg de peso corporal de 2 horas a 30 minutos antes de una carrera de 800 metros. El resultado de esta integración fue un aumento en el pH y la concentración de bicarbonato en la sangre, con una mejora en el rendimiento de aproximadamente 2, 9 segundos.
Diez sujetos femeninos fueron suplementados con 300 mg de bicarbonato por kg de peso corporal disueltos en 400 ml de agua 90 minutos antes de una prueba ergométrica máxima que duró 60 segundos. El resultado de esta integración fue un aumento en la capacidad de trabajo para el aumento del sistema de amortiguación extracelular.
PRINCIPIOS FISIOLÓGICOS: el bicarbonato es una sustancia alcalinizante y, como tal, es un sistema eficaz para amortiguar la acidez del lactato producido por los músculos durante el esfuerzo físico intenso.
BICARBONATO DE SODIO: EFECTOS SECUNDARIOS:
- diarrea presente en aproximadamente el 50% de los atletas que la toman; este inconveniente puede remediarse tomando la sustancia en varias dosis cada 20 minutos, comenzando desde 3 horas antes de la competición hasta una hora antes de beber abundantemente hasta treinta minutos antes de la competencia (al menos un litro de agua en total).
- La suplementación con 20 g de bicarbonato de sodio (dosis para un hombre de aproximadamente 70 kg) proporciona 5 g de sodio al cuerpo, lo que produce hipernatremia, hipertensión, sudoración menor y mayor estimulación de la sed.
El sabor del bicarbonato de sodio es poco apreciado por la mayoría de los atletas.
INTEGRACIÓN: la contribución óptima parece ser la de 300 mg (0, 3 g) de bicarbonato por kg de peso corporal.
El suplemento de bicarbonato es sinérgico con el de la carnosina (que es el tampón de ácido láctico intramuscular más poderoso) o su precursor de beta-alanina. Para probar la efectividad del protocolo integrativo es posible seguir un esquema de este tipo:
- 2 días de entrenamiento ligero.
- simulación de la carrera de entrenamiento (cubrir la distancia de carrera en el menor tiempo posible)
- 2 días de entrenamiento ligero.
- simulación de la carrera de entrenamiento (cubrir la distancia de carrera en el menor tiempo posible) después de la suplementación de bicarbonatos, citratos y posiblemente carnosina.
Referencias
1. Lavender, G. & Bird, SR (1989). Efectos de la ingestión de bicarbonato de sodio en sprints repetidos. British Journal of Sports Medicine 23, pp. 41-45.
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3. Hood, VL, Schubert, C., Keller, U., Muller, S. (1988). Efecto del pH sistémico sobre el pHi y la generación de ácido láctico en el ejercicio exhaustivo del antebrazo. American Journal of Physiology 255 (24), pp. F479-F485.
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5. Wilkes, D., Gledhill, N. y Smith, R. (1983). Efecto de la alcalosis metabólica inducida en el tiempo de carrera de 800 m. Medicina y ciencia en el deporte y el ejercicio 15 (4), pp. 277-280.
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