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Carne De Cerdo - Valores Nutricionales

Composición nutricional de la carne de cerdo FRESCA - Valores de referencia de las Tablas de Composición de Alimentos INRAN

Composición nutricional por 100 gramos de parte comestible Cerdo, light, bistec, crudo

Parte comestible74, 0%
agua69, 6g
proteína21, 3g
Lípidos TOT8, 0g
Ácidos grasos saturados3, 66g
Acidos grasos monoinsaturados2, 49g
Ácidos grasos poliinsaturados1, 47g
colesterol62, 0mg
TOT Carbohidratos0.0g
almidón0.0g
Azúcares solubles0.0g
Fibra dietetica0.0g
energía157, 0kcal
sodio56, 0mg
potasio290, 0mg
hierro0, 8mg
fútbol8, 0mg
fósforo160, 0mg
La tiamina0, 80mg
riboflavina0, 70mg
La niacina3, 00mg
Vitamina Atr
Vitamina c0, 0mg
Vitamina e- mg

Composición nutricional por 100 gramos de parte comestible Cerdo, ligero, filete, salteado:

Parte comestible75, 0%
agua53, 6g
proteína30, 1g
Lípidos TOT14, 1g
Ácidos grasos saturados- g
Acidos grasos monoinsaturados- g
Ácidos grasos poliinsaturados- g
colesterol89, 0mg
TOT Carbohidratos0.0g
almidón0.0g
Azúcares solubles0.0g
Fibra dietetica0.0g
energía247, 0kcal
sodio84, 0mg
potasio420, 0mg
hierro1, 2 mg
fútbol9, 0mg
fósforo260, 0mg
La tiamina0, 60mg
riboflavina0, 50mg
La niacina4, 70mg
Vitamina Atr
Vitamina c0, 0mg
Vitamina e- mg

Composición nutricional por 100 gramos de parte comestible Cerdo, ligero, muslo:

Parte comestible87, 0%
agua75, 2g
proteína20, 2g
Lípidos TOT3, 2g
Ácidos grasos saturados1, 13g
Acidos grasos monoinsaturados0, 53g
Ácidos grasos poliinsaturados1, 26g
colesterol64, 0mg
TOT Carbohidratos0.0g
almidón0.0g
Azúcares solubles0.0g
Fibra dietetica0.0g
energía110, 0kcal
sodio76, 0mg
potasio370, 0mg
hierro1, 6mg
fútbol12, 0mg
fósforo233, 0mg
La tiamina1, 35mg
riboflavina0, 20mg
La niacina4, 50mg
Vitamina Atr
Vitamina c0, 0mg
Vitamina e- mg

Composición nutricional por 100 gramos de parte comestible Cerdo, ligero, lomo:

Parte comestible79, 0%
agua70, 7g
proteína20, 7g
Lípidos TOT7, 0 g
Ácidos grasos saturados0, 23g
Acidos grasos monoinsaturados2, 38g
Ácidos grasos poliinsaturados1, 82g
colesterol61, 0mg
TOT Carbohidratos0.0g
almidón0.0g
Azúcares solubles0.0g
Fibra dietetica0.0g
energía146, 0kcal
sodio73, 0mg
potasio220, 0mg
hierro1, 3mg
fútbol7, 0mg
fósforo150, 0mg
La tiamina0, 25 mg
riboflavina0, 30mg
La niacina4, 00mg
Vitamina Atr
Vitamina c0, 0mg
Vitamina e- mg

Composición nutricional por 100 gramos de parte comestible Cerdo, ligero, hombro:

Parte comestible79, 0%
agua73, 1g
proteína19, 0g
Lípidos TOT6, 3g
Ácidos grasos saturados2, 24g
Acidos grasos monoinsaturados2, 12g
Ácidos grasos poliinsaturados1, 38g
colesterol0, 67mg
TOT Carbohidratos0.0g
almidón0.0g
Azúcares solubles0.0g
Fibra dietetica0.0g
energía133, 0kcal
sodio73, 0mg
potasio210, 0mg
hierro1, 2 mg
fútbol7, 0mg
fósforo183, 0mg
La tiamina0, 26mg
riboflavina0, 35mg
La niacina3, 00mg
Vitamina Atr
Vitamina c0, 0mg
Vitamina e- mg

Composición nutricional por 100 gramos de parte comestible Cerdo, pesado, pierna

Parte comestible90, 0%
agua72, 9g
proteína20, 4g
Lípidos TOT5, 1g
Ácidos grasos saturados1, 72g
Acidos grasos monoinsaturados1, 99g
Ácidos grasos poliinsaturados0, 87g
colesterol89 mg
TOT Carbohidratos0.0g
almidón0.0g
Azúcares solubles0.0g
Fibra dietetica0.0g
energía128, 0kcal
sodio76, 0mg
potasio370, 0mg
hierro1, 7mg
fútbol8, 0mg
fósforo176, 0mg
La tiamina0, 31mg
riboflavina0, 31mg
La niacina3, 80mg
Vitamina A5, 00μg
Vitamina c0, 0mg
Vitamina e- mg

Composición nutricional por 100 gramos de parte comestible Cerdo, pesado, lomo

Parte comestible78, 0%
agua68, 0g
proteína20, 8g
Lípidos TOT9, 9g
Ácidos grasos saturados3, 50g
Acidos grasos monoinsaturados3, 87g
Ácidos grasos poliinsaturados1, 54g
colesterol88 mg
TOT Carbohidratos0.0g
almidón0.0g
Azúcares solubles0.0g
Fibra dietetica0.0g
energía172, 0kcal
sodio59, 0mg
potasio300, 0mg
hierro1, 4mg
fútbol7, 0mg
fósforo158, 0mg
La tiamina0, 28mg
riboflavina0, 30mg
La niacina3, 80mg
Vitamina A6, 00μg
Vitamina c0, 0mg
Vitamina e- mg

Composición nutricional por 100 gramos de parte comestible Cerdo, pesado, hombro

Parte comestible94, 0%
agua70, 6g
proteína19, 0g
Lípidos TOT8, 9g
Ácidos grasos saturados2, 97g
Acidos grasos monoinsaturados3, 54g
Ácidos grasos poliinsaturados1, 63g
colesterol83 mg
TOT Carbohidratos0.0g
almidón0.0g
Azúcares solubles0.0g
Fibra dietetica0.0g
energía156, 0kcal
sodio73, 0mg
potasio220, 0mg
hierro1, 2 mg
fútbol6, 0mg
fósforo150, 0mg
La tiamina0, 26mg
riboflavina0, 34mg
La niacina3, 00mg
Vitamina A6, 00μg
Vitamina c0, 0mg
Vitamina e- mg