Calorías minestrone

El minestrone es una preparación culinaria de composición variable, generalmente preparada por ebullición en agua de cocción a fuego lento enriquecida con cubos de caldo, verduras cortadas en pedazos más o menos gruesos. Dependiendo de la receta, se pueden agregar al minestrone varios tipos de ingredientes como papas, legumbres, chicharrones, salsas, etc. Al igual que la composición, las calorías del minestrone también varían considerablemente dependiendo de los ingredientes utilizados.

A menudo, el minestrone se propone como un alimento bajo en calorías y un plato básico de las "famosas" dietas minestrone; En realidad, sin indicaciones precisas sobre su preparación, es inevitable una gran variación de la ingesta calórica. Además, este tipo de dieta promueve pérdidas de peso rápidas pero ficticias y transitorias, debido al notorio efecto yo-yo, de modo que después de una pérdida de peso rápida (debido principalmente a pérdidas de agua y proteínas), hay un aumento igualmente rápido en peso (debido a la consiguiente disminución del metabolismo basal y a la insostenibilidad psicológica y física de la dieta).

Para calcular, con las aproximaciones necesarias, las calorías del minestrone, simplemente seleccione del menú desplegable los diversos ingredientes, especificando cada vez las cantidades agregadas.