MULTICENTRUM

En la literatura hay numerosos estudios que advierten sobre el colapso general y preocupante del poder nutricional de los alimentos. La simple comparación de las primeras tablas nutricionales con las actuales muestra, de hecho, una reducción significativa en la ingesta dietética de nutrientes esenciales, como las vitaminas y minerales presentes en el multicentrum. Hay numerosas razones para este fenómeno. En primer lugar, el empobrecimiento progresivo de la tierra, provocado por el advenimiento de la química, el cultivo intensivo, la selección genética y la explotación intensa de los recursos del subsuelo, con la no rotación de los cultivos. Todos estos factores tienen un impacto negativo no solo en el poder nutricional de los alimentos vegetales, sino también en el de la carne obtenida de los animales que se alimentan de ellos. Además, los mismos animales viven en condiciones de hacinamiento, condenados a la inmovilidad, sufrimiento físico y obesidad, repletos de alimentos a base de harina rica en proteínas en lugar de dejarlos libres para pastar, y seleccionados genéticamente para maximizar los beneficios.

A todo esto se agregan las transformaciones sufridas por los alimentos durante la cadena agroalimentaria, entendida como el complejo de instalaciones de producción que contribuye a la producción, distribución, comercialización y suministro de un producto agroalimentario. Los procesos de refinación y rectificación, los largos tiempos de almacenamiento, las condiciones inadecuadas de transporte y almacenamiento, la necesidad de cosechar frutas y hortalizas inmaduras, la demanda de productos fuera de su temporada natural y, por último, la contaminación, Estos son solo algunos de los factores que contribuyen al empobrecimiento de los alimentos que llegan a nuestras mesas. A todo esto se añade el uso inmoderado de aditivos, que permiten ahorrar en la calidad y cantidad del alimento básico.

Dependiendo de las fuentes consultadas, la caída en los valores nutricionales de los productos alimenticios actuales en comparación con los de hace 20 a 30 años varía entre 15 y más del 50%. Aquí, entonces, con las mismas calorías, en nuestras tablas vienen mucho menos vitaminas y minerales en comparación con un tiempo, elementos que justificarían un recurso regular y constante al multicentrum.

Finalmente, hay hábitos cada vez más generalizados que aumentan la necesidad de vitaminas y minerales, alimentando deficiencias crónicas subcrónicas, es decir, con síntomas que no son claramente identificables; Estos factores incluyen: estrés, dietas especiales, deportes, abuso de alcohol, uso excesivo de laxantes y algunos medicamentos especiales, como aspirina, antibióticos o píldoras anticonceptivas: intolerancias alimentarias, estrés, tabaquismo y exceso de higiene.

ALGUNAS INDICACIONES POTENCIALES DEL MULTICENTRO: síndromes de malabsorción (enfermedad celíaca, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, resecciones gastrointestinales, gastritis atrófica, etc.), actividad física intensa (agonismo de alto nivel), embarazo y lactancia, anemia por deficiencia de hierro, astenia De causa desconocida, no atribuible a patologías específicas, diarrea, uso de antibióticos e insuficiencia digestiva.