Jengibre en Erboristeria: Propiedades del jengibre

Nombre científico

Zingiber officinale

familia

Zingiberaceae

origen

India

Partes utilizadas

Medicamento que consiste en rizomas descascarillados (frescos o secos)

Constituyentes químicos

• Aceite esencial (sesquiterpenos tales como bisaboleno y zingibereno, aceites fijos, alcoholes, gingerol, canfeno, cineol)

Jengibre en Erboristeria: Propiedades del jengibre

El jengibre se usa con frecuencia en la gastronomía, pero también se usa como eupéptico, estomacal y carminativo en el tratamiento de la flatulencia y los cólicos, y en el tratamiento de los síntomas de abstinencia de medicamentos. Además, es capaz de estimular los movimientos peristálticos normales del estómago y el intestino, por lo que actúa como un procinético y también tiene un efecto antinausea y antivomito.

Actividad biologica

Los gingeroles y los productos que se generan como resultado de su deshidratación, es decir, los shogaoli, son los ingredientes activos característicos que se encuentran dentro de los rizomas del jengibre.

El uso del jengibre en la fitoterapia ha sido aprobado para el tratamiento de las náuseas y los vómitos (especialmente si se asocia con enfermedad de movimiento) y para contrarrestar la digestión deficiente.

Las actividades anti-uricas y que promueven la digestión típicas del jengibre son atribuibles a los gingeroles y shogaoles contenidos en él. De hecho, estos ingredientes activos pueden aumentar la producción de saliva, bilis y jugos gástricos, aumentar la peristalsis intestinal (efecto procinético) y suprimir las contracciones gástricas.

Sin embargo, a diferencia de los fármacos antieméticos tradicionales, los gingeroles y los shogaoles no actúan a nivel del sistema nervioso central, sino directamente a nivel gastrointestinal.

Aunque las solicitudes aprobadas oficialmente solo se refieren al tratamiento de los trastornos mencionados anteriormente, numerosos estudios han resaltado las propiedades adicionales del jengibre.

Entre estos, mencionamos:

• La potencial actividad antiinflamatoria que esta planta parece ejercer a través de la inhibición de las enzimas ciclooxigenasa y 5-lipoxigenasa, con la consiguiente reducción de la síntesis de prostaglandinas y leucotrienos (los mediadores químicos que subyacen en los procesos de inflamación);
• La actividad antitrombótica potencial del jengibre se atribuye a su capacidad para reducir la producción de tromboxano A2, por lo tanto, para inhibir la agregación plaquetaria.

Jengibre contra las náuseas y vómitos.

Como se mencionó, gracias a las actividades antinausea y antieméticas llevadas a cabo por los gingeroles y shogaoli contenidos en el jengibre, esta planta se puede usar para el tratamiento de las náuseas y vómitos, en particular, aquellos inducidos por el mareo por movimiento.

Generalmente, para contrarrestar las náuseas y los vómitos, se recomienda tomar 0, 5-2 g de jengibre en polvo (generalmente contenido en cápsulas).

Sin embargo, para prevenir los síntomas del mareo por movimiento, se recomienda tomar 1 gramo de jengibre en polvo al menos 30 minutos antes de comenzar el viaje. Si los síntomas persisten durante el viaje, se recomienda tomar 0, 5-1 g de jengibre en polvo cada cuatro horas.

El jengibre contra la dispepsia.

El jengibre también se puede utilizar para contrarrestar la dispepsia, es decir, una digestión deficiente, gracias a las actividades llevadas a cabo por los gingeroles que contiene. De hecho, como se mencionó, estos ingredientes activos promueven la producción de jugos gástricos y peristalsis intestinal.

Para el tratamiento de la dispepsia, generalmente se recomienda tomar 2-4 gramos de jengibre en polvo (generalmente contenido en cápsulas).

Jengibre en linea

Un suplemento de tableta a base de jengibre está disponible en línea, un suplemento con mil propiedades que se pueden usar como adyuvante para el tratamiento de resfriados (resfriados y dolor de garganta) y para aliviar el malestar debido a la dispepsia, colitis, meteorismo y Flatulencia, ya que proporciona alivio al estómago e influye positivamente en la digestión. Además, gracias a la acción contra las náuseas, está indicado para la prevención del mareo por movimiento, que es la enfermedad del automóvil.

La empresa fabricante, activa desde 1987, produce complementos alimenticios fabricados siguiendo estrictos estándares de garantía de calidad, para garantizar la eficacia y la calidad que caracteriza a sus productos.

Alternativamente, está disponible en formato conveniente de 1kg, secado, secado natural, sin jengibre, sin dióxido de azufre. El producto es ideal para un sabroso aperitivo energético, y también tiene notables propiedades curativas y adelgazantes: el jengibre, de hecho, ha demostrado ser eficaz contra las náuseas y los vómitos en el embarazo, como antiespasmódico y como complemento natural en caso de gastritis y dispepsia. El sabor agradablemente picante, entonces, puede ser útil para la digestión, especialmente después de una comida muy abundante.

El producto también es adecuado para diversos usos, como la preparación de alimentos dulces como chocolates, mermeladas o jaleas.

Jengibre en medicina popular y en homeopatía.

El jengibre se utiliza para el tratamiento de diversos trastornos en la medicina popular. En particular, se utiliza como un remedio expectorante, carminativo y astringente.

En cambio, en la medicina china y en la medicina india, al igual que en el antiemético, el jengibre se usa para contrastar, respectivamente, el frío y la falta de aliento y la anorexia y la faringitis.

En el campo homeopático, sin embargo, el jengibre se utiliza como un remedio contra la migraña, la diarrea y algunos trastornos del tracto respiratorio.

Efectos secundarios

Después del uso excesivo de jengibre (dosis superiores a 5-6 gramos por día), pueden aparecer fenómenos de irritación gastroduodenal, como flatulencia, diarrea, dolor y ardor gástrico. En algunos casos, también pueden desarrollarse úlceras gástricas.

Sin embargo, en el caso de una sobredosis de jengibre, pueden aparecer síntomas mucho más graves, como arritmias cardíacas y depresión del sistema nervioso central.

Además, el jengibre también puede causar reacciones alérgicas en individuos susceptibles que generalmente ocurren en forma de dermatitis.

Contraindicaciones

Evite la ingesta en caso de colelitiasis, en individuos que presentan factores de riesgo para el desarrollo de episodios de sangrado, en el embarazo (presencia de sustancias con actividad mutagénica y aborto) o en caso de hipersensibilidad a uno o más componentes.

Interacciones farmacológicas

• aumento de la actividad de los anticoagulantes orales y los AINE;
• fármacos antidiabéticos;
• Fármacos bloqueadores de los canales de calcio.

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