frutos secos

Nueces: Otros Usos

Uso inadecuado de la nuez

El llamado nogal negro ( Juglans nigra ) ha sido promovido como una posible cura para el cáncer de intestino, ya que debería matar a un parásito responsable de la aparición de esta enfermedad. Sin embargo, según la American Cancer Society, la evidencia científica disponible hasta la fecha no respalda la teoría de que las cáscaras de nogal negro pueden eliminar los parásitos del tracto intestinal o son efectivas para tratar el cáncer o cualquier otra enfermedad.

Las inflorescencias de las nueces se han enumerado como uno de los 38 elementos utilizados para preparar las "Flores de Bach", que es un tipo de medicina alternativa promovida por sus presuntos efectos en la salud. Por otro lado, de acuerdo con "Cancer Research UK", no hay evidencia científica que demuestre que los remedios de flores anteriores puedan controlar, curar o prevenir cualquier tipo de enfermedad, y mucho menos el cáncer.

Nueces y salud

Sin embargo, las nueces crudas contienen muchos antioxidantes (que realizan varias funciones beneficiosas, entre ellas, antitumorales) y proporcionan una excelente cantidad de ácidos grasos poliinsaturados esenciales en los grupos n-6 y n-3; entre estos últimos destaca la concentración de ácido alfa-linolénico, implicada en la prevención de molestias cardiovasculares). El tostado, que a veces se usa para reducir la concentración de agua en los alimentos, reduce drásticamente los niveles de estos elementos.

Tintas y tintes a base de cáscaras de nuez.

Las pieles de la fruta de nogal negro se utilizan para producir una tinta para escribir y dibujar. Esto cuenta con excelentes propiedades de almacenamiento (durabilidad) y, a lo largo de la historia, ha sido utilizado por muchos grandes artistas, incluidos Leonardo da Vinci y Rembrandt.

Las cáscaras de nuez también se utilizan como un tinte marrón para telas. Además, los tintes basados ​​en tintes se utilizaron tanto en el período Clásico, en Roma, como en la Edad Media, en toda Europa.

Nueces y Aeronáutica

El ejército de los Estados Unidos utilizó algunas partes orgánicas de nogal líquido (recolectadas del suelo) para la limpieza de algunos componentes aeronáuticos, ya que son económicos y no abrasivos. Sin embargo, durante la investigación de un accidente aéreo el 11 de septiembre de 1982 en Mannheim, Alemania, se descubrió que algunos residuos de nogal habían bloqueado una tubería y causaron el accidente; Obviamente, la revelación interrumpió el uso del producto en el contexto de la aeronáutica.