E104 - AMARILLO DE CHINOLINA (CI 47005)
La quinolina amarilla es un tinte sintético; Lo encontramos en bebidas efervescentes, pudines en polvo, pescado ahumado y colores para huevos de Pascua. Riesgos: hiperactividad, asma, rinitis, eccema, trastornos visuales, insomnio, aumento de la incidencia de cáncer de hígado y riñón (observados en ratones con dosis altas). Contraindicado para asmáticos y para personas alérgicas.
La quinolina amarilla, en asociación con E951 (aspartame), puede atacar a las células nerviosas con una intensidad 7 veces mayor que cuando se usa solo.
DOSIS ADI: 10 mg por kg de peso corporal
| E100 | E101 | E101a | E102 | E104 | E110 | E120 | E122 |
| E123 | E124 | E127 | E128 | E129 | E131 | E132 | E133 |
| E140 | E141 | E142 | E150a | E150b | E150c | E150d | E151 |
| E153 | E154 | E155 | E 160 | E160b | E160c | E160d | E160e |
| E160f | E161 | E161a | E161b | E161C | E161d | E161e | E161f |
| E161g | E162 | E163 | E170 | E171 | E172 | E173 | E174 |
| E175 | E180 |
