Efecto del calor
Como hemos visto, el ajo tiene muchas propiedades curativas, pero debemos tener en cuenta que si desea utilizar el ajo como un antibiótico, debe considerar el hecho de que pierde muchas de sus propiedades durante la cocción, por lo que debe evitar someterlo a temperaturas demasiado altas y / o cocción prolongada.
Efectos secundarios
El ajo, aparte de los casos de alergias o intolerancias individuales, no implica efectos secundarios importantes; sin embargo, el uso continuo puede llevar a la odorización de la respiración y la piel.
No utilizar durante el embarazo y la lactancia.
Interacciones farmacológicas
Los extractos de ajo tienen numerosas interacciones con otros medicamentos, por lo que aquellos que pretenden tomar este producto como terapia deben ser muy cautelosos y, sobre todo, deben consultar al médico o al farmacéutico.
Las principales interacciones farmacológicas se refieren a:
- Warfarina y agentes antiplaquetarios: mayor riesgo de sangrado;
- Saquinavir (un fármaco utilizado como antiviral en el VIH, es un inhibidor de la proteasa): reducción de la biodisponibilidad;
- Ritonavir (inhibidor de proteasa antiviral): aumento de la concentración;
- Vitamina E: potenciación de los efectos antitrombóticos;
- Pentoxifilina y Ticlopidina (agentes antitrombóticos y antiplaquetarios): mayor riesgo de sangrado;
- AINE: posible aumento de la gastrólisis;
- Paracetamol: reducción de la concentración plasmática de metabolitos oxidativos y hepatotoxicidad;
- Clorzoxazona (fármaco relajante muscular): reducción del 40% en la biodisponibilidad del fármaco;
- Inhibidores de la ECA: reduce el efecto hipotensor del fármaco.
Suplementos de ajo
Formas de ajo presentes en el mercado.
En el mercado puedes encontrar muchas preparaciones de ajo, con una concentración de los ingredientes activos a menudo muy diferentes.
Para orientarse mejor, siempre es necesario prestar atención a los porcentajes indicados de aliina y alicina: cuanto más altos son, mayor es la probabilidad de que estén presentes los otros componentes de los cuales el ajo es rico.
El producto más cercano al fármaco de partida es el polvo de ajo seco, que generalmente se vende en forma de cápsulas.
Sin embargo, también es posible encontrar aceites esenciales obtenidos por destilación al vapor, o macerados obtenidos por extracción de los bulbos molidos con aceites vegetales y envasados en cápsulas de gelatina blanda: estos productos han demostrado ser casi ineficaces.
Como usar
Para que el efecto terapéutico deseado se manifieste, es importante tener en cuenta que las dosis son fundamentales y que, en el caso de dosis sostenidas, es preferible tomarlas en el transcurso de 24 horas para no irritar el estómago.
Para fines terapéuticos, se recomienda tomar aproximadamente 4 g por día de bulbos frescos, que aseguran la ingesta de aproximadamente 40 mg de alliin, de los cuales se liberan 20 mg de alicina.
- Si desea tomar el ajo como medida preventiva y como tónico general, es necesario tomar de 2 a 3 dientes por día durante períodos de al menos 3 semanas.
- Para el tratamiento de los fenómenos diarreicos tomar de 5 a 10 dientes durante el día.
- Para tratar heridas pequeñas, picaduras de insectos o infecciones por hongos, puede usar jugo de ajo diluido en agua o una solución desinfectante preparada triturando de 5 a 10 dientes de ajo y diluyendo el jugo resultante con una proporción de 1:10 en alcohol. 30%.
El producto obtenido se puede almacenar en la oscuridad durante un par de meses.
- Tintura del ajo como tónico: exprima 400 g de dientes de ajo pelados y transfiéralos en un recipiente herméticamente cerrado junto con 250 ml de brandy o vodka. Deje reposar en un lugar fresco y oscuro durante 2 semanas, luego filtre con una gasa y deje reposar durante otra semana.
La tintura se puede tomar 2 o 3 veces al día con una dosis de 15 gotas a la vez.
