suplementos

100% Whey Pro - Scitec Nutrition

Alrededor del 100% Whey Pro - Scitec Nutrition

100% WHEY PRO - NUTRICIÓN SCITEC

Complemento alimenticio de proteínas de suero de leche concentradas y ultrafiltradas.

FORMATO

Pack de 900gr, 2350 gr y 5000 gr de distintos sabores.

COMPOSICIÓN

Proteínas de suero concentradas y ultrafiltradas que contienen: lactoglobulina, lactoferrina, lactoalbúmina, fracción proteica de inmunoglobulinas, L-glutamina, mezcla de sabores y colorantes, aspartamo.

Análisis de los medios (sabor a cacao)

Por 100 g

Por dosis diaria (12.5 g)

Valor energético

384 kcal / 1605 kj

48 Kcal / 200.6 Kj

proteína

76 g

9.5 g

Los hidratos de carbono

5, 6 g

0.7 g

Grassi

8 g

1 g

sodio

0.1 g

0 g

potasio

0.4 g

0.1 g

Perfil de aminoácidos

Por 100 g

Por dosis diaria (12.5 g)

L-alanina

3528 mg

441 mg

L-Arginina

1692 mg

211.5 mg

Ácido l-aspártico

8672 mg

1084 mg

L-cisteína + L-metionina

3160 mg

395 mg

L-glutamina

13792 mg

1724 mg

L-glicina

1468 mg

183.5 mg

L-histidina

1544 mg

193 mg

L-isoleucina

4996 mg

624.5 mg

L-leucina

7716 mg

964.5 mg

L-Lisina

7276 mg

909.5 mg

L-fenilalanina + L-tirosina

4996 mg

624.5 mg

L-prolina

4924 mg

615.5 mg

L-serina

4484 mg

560.5 mg

L-treonina

5732 mg

716.5 mg

L-triptófano

1324 mg

165.5 mg

L-valina

4996 mg

624.5 mg

Características del producto 100% Whey Pro - Scitec Nutrition

Las proteínas en cuestión se obtuvieron mediante procesos de concentración y ultrafiltración de suero. Durante el proceso de producción, el suero se transporta a través de un circuito de alta presión en filtros de baja porosidad, lo que reduce la presencia de posibles residuos, garantizando una buena relación calidad / precio. Generalmente, los productos así obtenidos tienen una concentración de proteína entre 70 y 80% y un contenido de grasa de entre 4 y 6%. Un parámetro de evaluación importante, que permite evaluar la calidad del producto, es el contenido de sodio, que nunca debe exceder los 200 mg por 100 gr de producto, incluso si su indicación en la etiqueta no es obligatoria.

Proteína de suero - con el término whey pro, las proteínas de suero generalmente se indican obtenidas a través de diferentes procesos de extracción y purificación, distinguiéndolas de proteínas de leche particularmente ricas en caseínas. El perfil de aminoácidos diferente y la complejidad estructural diferente entre proteínas de suero y proteínas de leche influyen decisivamente tanto en las propiedades farmacocinéticas como en las características funcionales, garantizando diferentes aplicaciones. Más precisamente, varios estudios han demostrado que la cinética de absorción de suero es mucho más rápida que las otras proteínas, garantizando un pico de aminoácidos de plasma ya 30 minutos después de su ingestión; este resultado se debe principalmente a la selección de proteínas y péptidos fácilmente digeribles, que pueden ser absorbidos desde la pared intestinal a través de portadores específicos conocidos como PEPT. El rápido tiempo de digestión y la alta disponibilidad de aminoácidos que sigue a su ingesta, hace que las proteínas de suero sean particularmente adecuadas en la fase posterior al entrenamiento, ya que son ideales para favorecer el proceso de recuperación. La inducción del proceso anabólico es una de las más buscadas por los deportistas y más caracterizada por el mundo científico; Este estímulo parece estar asociado con diferentes vías moleculares y metabólicas, que incluyen:

  1. Presencia del sustrato: la presencia de aminoácidos libres es necesaria para iniciar el proceso de síntesis de proteínas;
  2. Acción molecular: parece estar relacionada principalmente con algunos aminoácidos, como los BCAA, y más particularmente con la leucina y sus metabolitos. Se ha observado, tanto in vitro como in vivo, cómo este aminoácido puede inducir la activación de algunos factores de transcripción, como el mTor, necesario para dirigir el anabolismo hacia la síntesis de proteínas y para modular la actividad de la vía de Akt, promoviendo también la Resíntesis de glucógeno muscular. Todas estas acciones parecen, en cambio, inhibidas en el caso de las dietas hipoproteicas, donde la proporción de proteínas cae por debajo de medio gramo por kilo de peso corporal.
  3. Acción hormonal: por lo que sabemos, la acción del secretagogo sobre las células beta por las proteínas es ahora conocida y reconocida por unanimidad por el mundo científico.
    La inducción de la secreción de insulina, que alcanza un pico máximo generalmente de alrededor de 30/50 minutos a partir de la ingesta, podría ser particularmente útil para apoyar la fase anabólica, induciendo tanto la resíntesis de glucógeno como el proceso de síntesis de proteínas, ya promovido por la presencia de aminoácidos.

Si bien la hipertrofia es el principal objetivo que persiguen aquellos que toman suplementos de este tipo, la literatura también ha intentado aclarar otras posibles capacidades ergogénicas de las proteínas del suero.

Aunque aún es discutido por expertos en el campo y menos caracterizado que la característica anterior, para la cual también parece haber una base molecular obvia, también puede enumerar otras actividades de la proteína de suero:

  • Papel ergogénico: varios estudios parecen estar de acuerdo con la capacidad de las proteínas para proporcionar un mayor impulso de energía al atleta que lo usa. En realidad, los mejores resultados se han logrado al diseñar bocadillos antes de la carrera o antes del entrenamiento, que también contienen una cantidad significativa de carbohidratos.
  • Papel protector: aún muy discutido, está parcialmente justificado por la acción protectora de algunos aminoácidos sobre el metabolismo muscular. Más precisamente, la administración previa a la licitación debería poder salvar las proteínas musculares del catabolismo y los aminoácidos relacionados de la oxidación. Esta propiedad, observada solo en algunos estudios y negada por otros, tendría repercusiones en los niveles de creatina quinasa y deshidrogenasa láctica, dos importantes marcadores de daño muscular.
  • Papel inmune estimulante: la evidencia reciente parece sugerir un papel protector contra el sistema inmunológico. Más bien evidente en condiciones patológicas particulares y en condiciones de estrés generalizado, el fortalecimiento de las defensas inmunitarias podría estar relacionado, por un lado, con el fortalecimiento de las capacidades antioxidantes del cuerpo. y, por otro lado, a una acción inductora de algunos aminoácidos como la glutamina.

Uso recomendado por la empresa: 100% Whey Pro - Scitec Nutrition

Tome ½ medida igual a 12.5 gramos al día entre comidas, disuelto en su bebida favorita.

Cómo utilizar en la práctica deportiva 100% Whey Pro - Scitec Nutrition

Muy interesante es la relectura de artículos científicos relacionados con el momento y la dosis de administración de suplementos de proteínas. Por supuesto, primero se debe tener en cuenta que no es posible definir una dosis recomendada válida para todos, ya que se debe calcular y adaptar a las necesidades dietéticas, nutricionales y fisiológicas del atleta. Para que el protocolo de suplementos proteicos garantice resultados apreciables, es muy importante que esté perfectamente coordinado con la ingesta diaria de proteínas en la dieta, que debe programarse según el peso corporal y el tipo de actividad física realizada.

Habiendo definido este criterio, es posible utilizar el integrador de proteína en polvo para optimizar el tiempo de ingesta y reducir los problemas asociados con un exceso de alimentos con proteínas.

La mayoría de los protocolos definen lo óptimo, para la recuperación y para estimular el crecimiento muscular, el uso de proteína de suero en el ejercicio inmediato posterior, con una proporción de 1 a 3 con carbohidratos. Como se sabe, de hecho, las proteínas de sinergia / CHO son particularmente importantes para restaurar las reservas de glucógeno previamente agotadas y para facilitar la síntesis de proteínas.

Sin embargo, hay otros protocolos que obtienen un resultado importante en términos de hipertrofia, subdividiendo la cuota de proteínas en varios supuestos en intervalos de tiempo regulares.

En ambos casos se sugiere la ingesta con el estómago vacío.

Según los diversos estudios, para obtener resultados apreciables, la suplementación debe extenderse por al menos 8 semanas.

Synergy - 100% Whey Pro - Scitec Nutrition

Proteínas + antioxidantes: la combinación de antioxidantes parece mejorar el efecto protector de las proteínas durante la actividad física intensa.

Protein + CHO: parece ser la combinación más efectiva de la historia. En la pre-carrera, combinados adecuadamente y eligiendo la fuente más adecuada, los carbohidratos pueden mantener el rendimiento y mejorar las propiedades energéticas del músculo; Sin embargo, en el post-entrenamiento, pueden optimizar el proceso de recuperación y crecimiento.

Proteína + Creatina: siempre combinada con carbohidratos, tomados en el trabajo posterior, parecen mejorar el aumento de la masa magra, aunque no todos los estudios están de acuerdo.

Efectos secundarios 100% Whey Pro - Scitec Nutrition

Se conocen los efectos secundarios a largo plazo de una dieta demasiado rica en proteínas o aminoácidos; El daño renal, la deshidratación inducida por el aumento de la secreción urinaria, el dolor hepático o renal, las anomalías de los lípidos y las enfermedades asociadas relacionadas, la acidosis tisular y la desmineralización ósea son solo algunas de las consecuencias de una dieta desequilibrada a lo largo del tiempo. Entre los efectos dañinos derivados de una dieta demasiado rica en proteínas, también está el aumento del tejido adiposo inducido por la compleja encrucijada metabólica responsable de la coordinación energético-funcional del organismo.

Precauciones de uso 100% Whey Pro - Scitec Nutrition

El producto está contraindicado en casos de enfermedad renal o hepática, enfermedad cardiovascular y / o hipertensión, alergias y enfermedades autoinmunes, durante el embarazo, durante la lactancia, menores de 12 años y adolescentes aún no entrenados.

En caso de uso prolongado (más de 6/8 semanas) la opinión del médico es necesaria.

El presente artículo, elaborado sobre la lectura crítica de artículos científicos, textos universitarios y la práctica común, es solo para fines informativos y, por lo tanto, no tiene valor de prescripción médica. Por lo tanto, siempre debe consultar a su médico, nutricionista o farmacéutico antes de tomar cualquier tipo de suplemento . Obtenga más información sobre el análisis 100% crítico Whey Pro - Scitec Nutrition.

Referencias

Int J Sport Nutr Exerc Metab. Junio ​​de 2004; 14 (3): 255-71.

Efecto de una mezcla de aminoácidos, proteínas y carbohidratos.

Borsheim E, Aarsland A, Wolfe RR.

Los niveles de síntesis de proteca aumentan al asociar las proteínas en el entrenamiento posterior con los CHO.

Diabetes Metab Res Rev. 2007 Jul; 23 (5): 378-85.

Lenta contra proteínas rápidas en la estimulación de la respuesta de las células beta y la activación del eje entero-insular en la diabetes tipo 2.

Tessari P, Kiwanuka E, Cristini M, Zaramella M, Enslen M, Zurlo C, Garcia-Rodenas C.

Efectos de una suplementación combinada de aminoácidos esenciales / carbohidratos en la masa muscular, la arquitectura y la fuerza máxima después del entrenamiento con cargas pesadas.

Vieillevoye S, Poortmans JR, Duchateau J, Carpentier A.

Eur J Appl Physiol. 2010 3 de junio. [Epub antes de imprimir]

Efectos de la proteína de suero aislada sobre la composición corporal, los lípidos, la insulina y la glucosa en individuos con sobrepeso y obesos.

Pal S, Ellis V, Dhaliwal S.

Br J Nutr. 2010 9 de abril: 1-8. [Epub antes de imprimir]

Hipertrofia del músculo esquelético: efecto de la proteína / aminoácidos esenciales y entrenamiento de resistencia: un caso para la proteína de suero.

Hulmi JJ, Lockwood CM, Stout JR.

Nutr Metab (Lond). 2010 17 de junio; 7 (1): 51. [Epub antes de imprimir]

El tiempo de ingesta de proteínas aumenta el gasto de energía 24 horas después del entrenamiento de resistencia

Hackney KJ, Bruenger AJ, Lemmer JT.

Med Ski Deportes Ejerc. 2010 mayo; 42 (5): 998-1003.

La suplementación de hidrolizados de carbohidratos más proteína de suero después del ejercicio aumenta el nivel de glucógeno del músculo esquelético en ratas.

Morifuji M, Kanda A, Koga J, Kawanaka K, Higuchi M.

Aminoácidos. Abril 2010; 38 (4): 1109-15. Epub 2009 11 de julio.

Los efectos de la suplementación con creatina y proteína de suero en la composición corporal de 48 a 72 años durante el entrenamiento de resistencia.

Eliot KA, Knehans AW, Bemben DA, Witten MS, Carter J, Bemben MG.

J Nutr Salud Envejecimiento. 2008 Mar; 12 (3): 208-12.

La suplementación con un hidrolizado de proteínas mejora la recuperación de la fuerza muscular.

Buckley JD, Thomson RL, Coates AM, Howe PR, DeNichilo MO, Rowney MK.

J Ski Med Sport. 2010 Ene; 13 (1): 178-81. Epub 2008 sep 2 ..

Efecto de la ingesta de proteínas sobre el gasto de energía y la utilización del sustrato después del ejercicio en mujeres de mediana edad.

Benton MJ, Swan PD.

Int J Sport Nutr Exerc Metab. Diciembre 2007; 17 (6): 544-55.

Después de 12 semanas de entrenamiento de resistencia.

Kerksick CM, Rasmussen C, Lancaster S, Starks M, Smith P, Melton C, Greenwood M, Almada A, Kreider R.

Nutrición. 2007 Sep; 23 (9): 647-56.

Efectos del entrenamiento de resistencia y la suplementación de proteínas en el recambio óseo en mujeres adultas jóvenes.

Mullins NM, Sinning WE.

Nutr Metab (Lond). 2005 17 de agosto; 2: 19.

J Trop Pediatr. Febrero de 2006; 52 (1): 34-8. Epub 2005 13 de julio.

Características de la suplementación con concentrado de proteína de suero en niños con infección por VIH rápidamente progresiva.

Moreno YF, Sgarbieri VC, de Silva MN, Toro AA, Vilela MM.

La proteína de suero de leche disminuye la producción de radicales libres de oxígeno en un modelo murino de cardiomiopatía crónica por sobrecarga de hierro.

Bartfay WJ, Davis MT, Medves JM, Lugowski S.

Can J Cardiol. Septiembre de 2003; 19 (10): 1163-8.

Efectos de la suplementación con leucina y proteína de suero de leche durante ocho semanas de entrenamiento de resistencia unilateral.

Coburn JW, Housh DJ, Housh TJ, Malek MH, Beck TW, Cramer JT, Johnson GO, Donlin PE.

J Strength Cond Res. 2006 mayo; 20 (2): 284-91.

Índices sistémicos de daño muscular esquelético y recuperación de la función muscular después del ejercicio: efecto de la ingesta combinada de carbohidratos y proteínas.

Betts JA, Toone RJ, Stokes KA, Thompson D.

Appl Physiol Nutr Metab. Agosto 2009; 34 (4): 773-84.

nt J Sport Nutr Exerc Metab. 2009 Feb; 19 (1): 79-96.

Ácido linoleico conjugado combinado con monohidrato de creatina y suplementos de proteínas durante el entrenamiento de fuerza.

Cornish SM, Candow DG, Jantz NT, Chilibeck PD, Little JP, Forbes S, Abeysekara S, Zello GA.

Escuela de Kinesiología, Universidad de Saskatchewan, Saskatoon, SK, Canadá.

Res. ut. 2008 oct; 28 (10): 651-8.

La ingesta de proteína de suero en personas de edad avanzada produce mayor proteína muscular

Katsanos CS, Chinkes DL, Paddon-Jones D, Zhang XJ, Aarsland A, Wolfe RR.

Ingestión de hidrolizado de suero, caseína o proteína de soja aislada: efectos sobre la síntesis de proteínas musculares mixtas en reposo.

Tang JE, Moore DR, Kujbida GW, Tarnopolsky MA, Phillips SM.

J Appl Physiol. Septiembre de 2009; 107 (3): 987-92. Epub 2009 9 de julio.

El efecto de la proteína de suero bovino en la formación de hueso ectópico en ratas jóvenes en crecimiento.

Kelly O, Cusack S, Cashman KD.

Br J Nutr. Septiembre de 2003; 90 (3): 557-64.

La suplementación con calostro bovino durante el entrenamiento de carrera de resistencia mejora la recuperación, pero no el rendimiento.

Buckley JD, Abbott MJ, Brinkworth GD, Whyte PB.

J Ski Med Sport. Junio ​​de 2002; 5 (2): 65-79.

Efecto del calostro bovino sobre el rendimiento del ejercicio anaeróbico y el factor de crecimiento tipo insulina I en plasma.

Buckley JD, Brinkworth GD, Abbott MJ.

J Sports Sci. 2003 Jul; 21 (7): 577-88.