embarazo

Listeriosis: medidas de prevención durante el embarazo.

Para las mujeres embarazadas, para reducir el riesgo de listeriosis, se recomienda la adopción de algunas reglas simples de comportamiento.

- Evite consumir leche sin pasteurizar.

- No coma quesos blandos (por ejemplo, brie, gorgonzola y camembert) y productos lácteos derivados de la leche cruda.

- Evite comer carne cruda, sangre o poco cocida (p. Ej., Salchichas como jamón, salami y salchichas), pescado ahumado o crudo (sushi y sashimi) y mariscos.

- Caliente alimentos de alta temperatura o compre "listos para comer" en los mostradores de supermercados, tiendas de delicatessen y comida para llevar.

- Lave cuidadosamente las frutas y verduras para comerlas crudas (incluso las verduras ya lavadas que están en el mercado).

- Lávese bien las manos con agua y jabón después de tocar los alimentos crudos y limpie los utensilios que entraron en contacto con estos alimentos con detergente.