leche y derivados

Leche "terapéutica" o "especial"

¿Cuándo son necesarios?

Además de la leche artificial clásica, hay productos que no difieren mucho de ellos en términos de composición de nutrientes promedio, muestran diferencias significativas en uno o más ingredientes, que se agregan o eliminan para resolver trastornos particulares.

Para todos estos tipos de leche hay productos específicos de tipo 0, tipo 1 y tipo 2, que asocian los requisitos básicos de estas formulaciones con características adicionales y específicas.

Leche sin lactosa

Esta es una leche destinada a bebés afectados por intolerancia a la lactosa o afectados / convalecientes por cólicos y erupciones muy graves. Estas enfermedades, de hecho, causan diarrea y la lactosa tendería a agravar el trastorno al recordar líquidos en el intestino; por lo tanto, es preferible administrar leche delactosa hasta que la enfermedad sea superada.

AR leche o antirigurgito

Estas son leches que tienen la única particularidad de ser más densas en comparación con una fórmula común. Esta característica se adquiere mediante la adición de sustancias espesantes naturales como la harina de algarroba. De esta manera, aumenta la consistencia de la leche, lo que dificulta la regurgitación.

Entre las leches terapéuticas o especiales también se encuentran toda una serie de productos para niños alérgicos a las proteínas de la leche o que tienen uno o ambos padres fuertemente alérgicos a ella.

HA - Leche Hipoalergénica

Las proteasas de la vacuna se fragmentan en polipéptidos más pequeños, para disminuir la posibilidad de una reacción alérgica a las proteínas de la leche. Las moléculas de proteínas, sin embargo, mantienen dimensiones que pueden desencadenar la alergia en un niño que ya ha experimentado este tipo de trastorno. Por lo tanto, la leche hipoalergénica se utiliza con fines preventivos, por ejemplo, si uno o ambos padres son alérgicos a la leche. Los bebés que ya han mostrado signos de alergia son alimentados con otros tipos de leches especiales, informados a continuación.

Leche hidrolizada hidrolizada o reforzada

Se diferencia de la leche HA porque las proteínas se han dividido en fragmentos mucho más pequeños, por debajo de los 5000 Dalton. Sin embargo, hay niños que son alérgicos a este tipo de leche.

Leche de soja

Son ampliamente utilizados en las alergias a las proteínas de la leche de vaca y otras enfermedades intestinales. Sin embargo, la soja también puede ser responsable de reacciones alérgicas. Por esta razón, los niños fuertemente alérgicos a la leche tienden a desarrollar alergias también a la soja. Por lo tanto, es necesaria una solución alternativa.

Leche elemental o semielementos.

Consiste en mezclas de proteínas de suero de leche hidrolizadas y aminoácidos, con aceites vegetales y azúcares de varios tipos. Se llama leche solo porque tiene una apariencia y consistencia similares, pero en realidad es una formulación química real.

El uso de la leche elemental se hace solo en presencia de alergias fuertes u otras afecciones que causan una mala absorción intestinal. De hecho, al estar compuesto de todos los nutrientes en una forma elemental, no estimula el correcto desarrollo del sistema digestivo del bebé.

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