nutrición y salud

Acidificar la orina

Si bien la afección más buscada es la opuesta, es decir, la alcalinización urinaria, en algunos casos la acidificación de la orina puede ser un comportamiento útil para mantener el estado de salud.

Orina y pH

La orina es el producto de la excreción renal, por el cual los productos metabólicos o catabólicos disueltos en el torrente sanguíneo son expulsados ​​del cuerpo (desechos dañinos, especialmente urea, cuerpos de cetona, creatinina, etc.).

Controlar el pH urinario significa evaluar y medir la capacidad del riñón para acidificar la orina; estos últimos, junto con los exhalados (ventilación pulmonar), son responsables del equilibrio ácido-base de la sangre al expulsar los ácidos NO volátiles (hidrogeniones) producidos normalmente y diariamente por el metabolismo (alrededor de 60 mEq). Los iones de hidrógeno, si no se expulsan, causan la disminución del pH de la sangre y la acidosis metabólica; Una posible dificultad para producir y eliminar la orina ácida en condiciones de acidosis metabólica casi siempre nos deja pensando en una insuficiencia renal.

Como puede entenderse fácilmente a partir de la descripción anterior, el pH de la orina puede oscilar significativamente y es una condición esencial para el mantenimiento de la homeostasis de la sangre (prevención de la acidificación o alcalosis sistémica); Normalmente, el pH de la orina está entre 4.4 y 8, con una normalidad de 6/7.

Acidificar la orina

La acidificación de la orina es útil en la prevención y el tratamiento de la cistitis (infección de la vejiga), uretritis (infección de la uretra) y uretrocistitis (vejiga + uretra). También se utiliza en farmacología para modular el efecto de algunos fármacos, favoreciendo la eliminación de bases débiles (práctica útil, por ejemplo, en caso de sobredosis de anfetamina) y obstaculizando la excreción de ácidos débiles (en este caso, acidificación urinaria). reduce la eliminación de la droga prolongando la vida media).

Las bacterias que infectan el epitelio urinario generalmente pertenecen a los coliformes y, más comúnmente, es Escherichia coli, una cepa microbiana particularmente sensible al pH circundante. En condiciones ácidas, Escherichia coli NO puede reproducirse eficazmente, por lo tanto, en caso de infecciones del tracto urinario, todavía es útil tratar de acidificar la orina.

El alimento más usado (y el único sometido a ensayos clínicos) en el tratamiento de infecciones urinarias (en virtud de su poder para acidificar la orina y especialmente para prevenir la adhesión bacteriana a la mucosa urinaria) es el jugo de arándano. Esta última es una bebida obtenida de los frutos del arándano rojo estadounidense y parece que si se consume en porciones de 500-750 ml / día puede favorecer la prevención y remisión de las patologías mencionadas anteriormente; sin embargo, como suele suceder, los resultados experimentales siguen siendo controvertidos, pero en cualquier caso es necesario especificar que es un alimento y no un medicamento; por lo tanto, caracterizándose por la TOTAL ausencia de contraindicaciones, siempre es recomendable utilizarla.

Otros alimentos útiles para acidificar la orina son todos aquellos que contienen un abundante residuo ácido derivado del cloro (Cl), el fósforo (P) y el azufre (S). En particular, los alimentos útiles para acidificar la orina son: queso, yema de huevo, carne blanca y roja, pescado; Seguido de frutos secos, legumbres y cereales.

Otros métodos: Contraindicaciones.

La acidificación de la orina puede ocurrir después de conductos de alimentos inapropiados como dietas cetogénicas (o generalmente altas en proteínas), pero también en PROTRACT después del ejercicio. En ambos casos, también debido a la deshidratación, el pH de la orina sufre una acidificación debido a:

  • Cuerpos cetónicos
  • Residuos nitrogenados

Aunque también contribuyen a la acidificación de la orina, desde mi punto de vista, es absolutamente desaconsejable explotar estas condiciones obsoletas y generalmente no deseadas; El aspecto negativo que impide su uso en la terapia contra las infecciones del tracto urinario es el efecto potencialmente fatigoso en el sistema de filtración renal (ver dieta cetogénica) ... sin considerar que tanto los cuerpos cetónicos como los residuos nitrogenados. Además de acidificar la orina, causan un compromiso sistémico que, en algunos casos (como en la insuficiencia renal) puede provocar una acidosis metabólica grave.

NOTA: independientemente del método elegido, en personas con hiperuricosuria (niveles altos de ácido úrico en la sangre) o hipercistinuria (niveles urinarios altos de cistina), acidificar la orina significa favorecer la formación de cálculos en el tracto urinario; para estas categorías de pacientes, se recomienda la alcalinización urinaria y se recomienda enfáticamente no acidificar la orina. Un argumento similar en la prevención de la osteoporosis, ya que una dieta CRÓNICA rica en residuos ácidos promueve la pérdida de minerales en los huesos.