Cordyceps sinensis es el nombre botánico de un hongo, un ascomiceto característico de la medicina china, que atribuye propiedades tonificantes tonificantes, útiles para aumentar las energías corporales, estimular el sistema inmunológico y mejorar la resistencia física.
Los primeros registros del uso de Cordyceps en la medicina popular china se remontan a 1760 aC; sin embargo, tuvimos que esperar hasta septiembre de 1993 para ver a los hongos subir a los titulares de las noticias occidentales. En aquellos días, durante los juegos nacionales de natación en Beijing, se batieron tres récords mundiales en 1500, 3000 y 10000 metros. La estructura física de los nadadores y sus increíbles actuaciones alimentaron las sospechas sobre un uso probable de sustancias anabólicas, pero las pruebas antidopaje negaron esta hipótesis.
La etimología del nombre botánico Cordyceps sinensis se debe a la cuerda latina "stick", ceps "head" y sinensis "de China. En Estados Unidos, este hongo se conoce como" hongo de oruga ", debido a De un ciclo biológico muy particular y no ciertamente atractivo, los cordyceps, de hecho, son parásitos en el subsuelo, la larva de algunas polillas (sobre todo Hepialus armoricanus ) típica de las mesetas tibetanas (3000-5000 metros de altitud, meseta de Qinghai). de la larva, el cordyceps mata y momifica el organismo, hasta que sale por su cabeza. Esto no es una coincidencia que el cordyceps sea conocido en China como "DongChongXiaCao" y en Japón como "Tockukaso", que significa "gusano de invierno y planta de verano. "Dado que las larvas son infectadas por hongos durante los meses de verano y otoño, luego son consumidas por el micelio y se convierten en 'gusanos rígidos' durante el invierno, los cordyceps se llaman 'gusanos de invierno' (DongChong); La primavera y el verano del año siguiente, el estroma del hongo emerge del suelo, perforando la cabeza de la larva; De ahí el término 'hierba de verano' (XiaCao). Debido a la rareza de este hongo y sus excepcionales efectos de "curación", varios micelios (aparatos vegetativos) se han aislado para producir el hongo utilizando tecnologías de fermentación; Hoy en día, la mayoría de los cordyceps en el mercado se han cultivado de manera similar a otros hongos.
| Cordyceps, propiedades y aplicaciones potenciales. |
Aumentar la actividad sexual, tanto en el hombre como en la mujer; reducir el colesterol total y aumentar el colesterol HDL; mejorar el rendimiento físico, especialmente en estados de mayor estrés; Cordyceps, por lo tanto, puede ser útil para los atletas y para aquellos que se quejan de la reducción de la eficiencia física y la mala concentración; Efecto hepatoprotector, con posibles implicaciones no solo preventivas, sino también terapéuticas en presencia de hepatitis virales, hígado graso, fibrosis hepática y cirrosis hepática; Efecto antihipertensivo, con aumento de la salud cardiovascular; Puede ayudar en la presencia de isquemia miocárdica, aterosclerosis y enfermedades relacionadas; mejorar la función renal; reequilibra la glucemia bajando los niveles de glucosa en la sangre; Module el ciclo sueño-vigilia ante la dificultad de quedarse dormido, gracias a un posible efecto sedante a nivel del sistema nervioso central. |
En las últimas décadas, varias investigaciones han intentado caracterizar los ingredientes activos de Cordyceps sinensis, mientras evaluaban la veracidad científica de sus supuestas propiedades y aplicaciones de salud. La mayoría de estos estudios se han realizado en China y parece confirmar, especialmente en modelos in vitro y en animales, una gran parte de las propiedades atribuidas a cordyceps por la medicina popular local; Sin embargo, es deseable llevar a cabo ensayos clínicos para confirmar todas estas propiedades "milagrosas" en los seres humanos.
El análisis químico de cordiceps destaca un excelente contenido de lípidos (57.84% de grasas insaturadas, especialmente linoleico y oleico, 42.16% de grasas saturadas, captained por palmítico), proteínas (29.1-33%), oligoelementos, vitaminas y polisacáridos ( 3-8%). Aunque los ingredientes activos de cordyceps aún no se han identificado claramente, al menos dos sustancias han sido identificadas como componentes activos importantes; estamos hablando de cordycepin, estructuralmente muy similar a D-manitol, y de ácido cordyceptic, estructuralmente similar a 3-deoxyadenosine. Igualmente importante para determinar las actividades farmacológicas de cordyceps parece ser su componente polisacárido, en el que abunda el galactomanano. Otros compuestos bioactivos incluyen nucleósidos (adenosina, guanosina y uridina) y fitoesteroles (ergosterol, un importante precursor de la vitamina D2). Finalmente, entre los metales, hay elementos como el zinc, el magnesio y el manganeso, que son muy importantes desde el punto de vista fisiológico para el desarrollo y mantenimiento de las gónadas.
Los estudios publicados parecen confirmar las propiedades de Cordyceps (especialmente in vitro y en modelos animales), en particular su efecto inmunomodulador y antitumoral, hipoglucémico, antihipertensivo, promueve la función y la salud del hígado, cardíaca y renal, antienvejecimiento, afrodisíaco, Hipocolesterolémico, regulador del ciclo sueño-vigilia, antitusivo, expectorante y antiasmático.
Incluso el deportista podría beneficiarse de los efectos de Cordyceps, que resultó ser útil para promover la oxigenación de los tejidos, a través de la relajación de las paredes bronquiales, bronquiales y vasculares; El aumento en el flujo sanguíneo en los músculos y el corazón, el uso más eficaz de oxígeno por parte del cuerpo (aumento en el VO2 máx.) y la acción positiva sobre la funcionalidad del sistema inmunológico hacen de Cordyceps un suplemento especialmente adecuado para atletas. Participa en actividades de resistencia.
Cordyceps ha demostrado ser un suplemento seguro y bien tolerado, libre de efectos tóxicos u otros riesgos; al igual que con la gran mayoría de los suplementos, solo se han notificado casos aislados de trastornos gástricos leves derivados de la ingestión de productos de cordyceps.
