dieta

Ejemplo de puntos de dieta

premisa

Las siguientes indicaciones están destinadas únicamente a fines informativos y no pretenden reemplazar la opinión de los profesionales como médicos, nutricionistas o dietistas, cuya intervención es necesaria para la prescripción y la composición de las terapias de alimentos PERSONALIZADAS.

Dieta punto

La dieta de los puntos es una dieta dirigida a la pérdida de peso; es un remedio para el sobrepeso ideado en los años 70 por el dietista italiano Guido Razzoli quien, en un intento por estandarizar un sistema de pérdida de peso comprensible y bien aplicable, ha creado una lista de alimentos a los que corresponde un puntaje (estimado sobre la cantidad de grasa, en calorías y en la porción); por lo tanto, según el dott. Rizzoli, para garantizar la pérdida de peso, debe ser suficiente para respetar con el "sentido común" la cobertura de su puntaje (SUJETO), agregar todos los alimentos consumidos durante el día y subdividirlos en al menos 4 comidas.

En resumen:

0 puntos1 punto2 puntos
Frutas: albaricoques frescos, manzanas, medallones, fresas, grosellas y frambuesas, mandarinas, naranjas y pomelos, piña, kiwi, melón y sandía.

Verduras: acelgas y espinacas, alcachofas, apio, berenjena, col y coliflor,

brócoli, calabacín y calabaza, cebolla, endibia, lechuga y escarola, espárragos, frijoles, maíz, pepino, pimientos, tomates, zanahorias.

Bebidas: agua, infusiones de hierbas, té, café.

Condimentos: Ketchup, 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra.

Frutas: 4 albaricoques secos, 2 higos, 15 cerezas, 4 ciruelas, 1 granada, 4 rodajas de piña en conserva, 1 plátano pequeño, 1/2 mango, 15 granos de uvas, 1 vaso de jugo de fruta.

Carne: 1 rebanada de jamón cocido, 2 rebanadas de pavo, 3 rebanadas de bresaola.

Productos lácteos y huevos: 2 yogures blancos bajos en grasa, 1 vaso de leche descremada.

Productos de la pesca: 100 g de mejillones, 4 camarones.

Condimentos: 1 cucharadita de aceite, 1 cucharadita de margarina vegetal, 1 cucharadita de mayonesa, 1 cucharadita de mantequilla.

Pasta, pan, papas y arroz: 2 galletas integrales, 4 cucharadas de Korn Flakes, 2 tortas de arroz, 1 rebanada de pan, 1 rebanada de pan tostado, 100 gramos de papas hervidas, 8 cucharadas de cereales Special K.

Bebidas: 1 Coca-cola (por valor de 1, 5 puntos), 1 vaso pequeño de vodka, 1 vaso pequeño de licor dulce, 1 vaso de cerveza sin alcohol.

Productos lácteos y huevos: 1 pudin de cacao, 30 g de queso fresco caciotta, 30 g de queso feta, 60 g de hojuelas de leche, 60 g de ricotta de leche magra de vaca.

Productos de la pesca: 1-2 rodajas de salmón ahumado (60 g).

Condimentos: 3 cucharadas de salsa bechamel (50 g).

Pasta, pan, papas y arroz: 2 cucharadas de puré de papas (100 g), 50 g de pan común, 50 g de pan con leche, 50 g de pan con aceite, 60 g de pan integral, 50 g de pasta cruda y 50 g de pasta. huevo crudo

3 puntos 4 puntos 5-20 puntos
Verduras y legumbres: 5 cucharadas de guisantes, 5 cucharadas de verduras cocidas.

Carne: 120 g de filete de ternera, 150 g de pechuga de pollo y 150 g de pechuga de pavo.

Productos lácteos y huevos: 50 g de queso bajo en grasa, 1 tarro de yogur o fruta endulzado natural, 1 taza de capuchino, 1 huevo.

Productos de la pesca: 1 paquete pequeño de atún natural, 120 g de bacalao, 130 g de bacalao, 130 g de dorada, 13 g de gambas limpias, 60 g de sardinas en aceite.

Pan, pasta, papas y arroz: 130 g de arroz cocido, 50 g de tortellini crudo fresco, 4 cucharadas de avena, 2 cucharadas de muesli, 50 g de pan común, 30 g de crakers de romero, 100 g de pasta con verduras. 3 cucharadas de puré de papas.

Dulces: 1 cucharada de mermelada o mermelada, 1 crepes, 2 galletas dulces.

Bebidas: 1 cerveza, 1 copa de vino espumoso, 1 copa de vino.

Carne: 120 g de bistec de ternera, 100 g de salami, 100 g de salchicha, 100 g de hígado, 120 g de filete poco graso de ternera.

Productos lácteos y huevos: 1 vaso de leche entera, 30 g de queso gruyere, 30 g de parmesano, 30 g de Emmental, 1 jarra de yogur griego.

Productos de la pesca: 120 g de atún fresco, 120 g de trucha.

Pan, pasta, papas y arroz: 30 g de hojaldre, 200 g de pasta fresca.

Dulces: 2 cucharadas de helado.

100 g de coco fresco 7 puntos,

2 canelones rellenos de carne 5 puntos,

100g de ravioli crudo 5 puntos,

150g de pasta y frijoles 5 puntos,

80g de paloma 5.5 puntos,

50g de cotechino 6 puntos,

1 ración de raviolis con mantequilla 8 puntos,

80g de panettone 8 puntos,

1 porción de pasta carbonara 8 puntos,

1 arroz siciliano arancino 200g 9 puntos,

1 chuleta de ternera milanesa 11 puntos,

1 pizza margherita de 250g 14 puntos,

1 pizza napolitana de 250g 14 puntos,

1 pizza con 4 quesos de 250g 20 puntos.

A continuación se muestra una estimación de las necesidades calóricas (nuevamente según la dieta de los puntos) en función del sexo y el peso corporal; en resumen:

Tabla de peso / puntos - MUJERES
Hasta 70kg De 18 a 24 puntos.
de 70 a 80kg de 20 a 25 puntos
de 81 a 90kg de 22 a 27 puntos
de 91 a 100kg de 24 a 29 puntos
> 100 kg de 26 a 30 puntos
Tabla de peso / puntos - HOMBRES
Hasta 80kg De 22 a 26 puntos.
de 81 a 90kg de 24 a 29 puntos
de 91 a 100kg de 26 a 30 puntos
de 100 a 110kg de 28 a 32 puntos
> 110 kg de 30 a 35 puntos

Para el cálculo personalizado de los puntos de la dieta, accede a este artículo.

Dieta del punto: fortalezas y debilidades.

La dieta de puntos es una estrategia que ha logrado un éxito considerable gracias a la uniformidad y estandarización del método; por otro lado, solo hoy (por medio de una calculadora) es posible explotar completamente la versatilidad de este sistema que de otro modo sería más exigente debido a las numerosas operaciones matemáticas. Además, se debe tener en cuenta que los puntos de la dieta pueden fácilmente ser mal entendidos y ser objeto de diversos desequilibrios nutricionales; En última instancia, incluso este sistema no puede reemplazar el trabajo de un profesional de alimentos.

Ejemplo de dieta de puntos

  • Secretario; no practica actividad física y le gustaría reducir su sobrepeso.
sexo F
edad 40
Peso kg 72
puntos 20-28 puntos ( promedio 24 puntos )

Ejemplo de Dieta de Puntos - Día 1

Desayuno 4 puntos
1 vaso de leche desnatada2 puntos
4 cucharaditas de copos de maíz2 puntos
Almuerzo 10 puntos
100g de pasta con verduras3 puntos
120g de filete de ternera3 puntos
5 cucharadas de guisantes3 puntos
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra1 punto
3 puntos de merienda
2 yogures blancos bajos en grasa1 punto
4 ciruelas1 punto
4 albaricoques secos1 punto
Cena 7 puntos
120g de atún fresco4 puntos
espinacas0 puntos
2 rebanadas de pan tostado2 puntos
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra1 punto

Ejemplo de Dieta de Puntos - Día 2

Desayuno 4 puntos
1 vaso de leche desnatada2 puntos
4 galletas enteras2 puntos
Almuerzo 10 puntos
300g de papas hervidas3 puntos
Acelgas y espinacas0 puntos
2-3 rodajas de salmón ahumado3 puntos
5 cucharadas de verduras cocidas3 puntos
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra1 punto
3 puntos de merienda
2 yogures blancos bajos en grasa1 punto
2 higos1 punto
15 cerezas1 punto
Cena 7 puntos
120 g de carne de ternera4 puntos
berenjena0 puntos
2 rebanadas de pan tostado2 puntos
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra1 punto

Ejemplo de Dieta de Puntos - Día 3

Desayuno 4 puntos
1 vaso de leche desnatada2 puntos
16 cucharaditas de K especial2 puntos
Almuerzo 10 puntos
130g de arroz blanco3 puntos
60g de sardinas3 puntos
5 cucharadas de guisantes3 puntos
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra1 punto
3 puntos de merienda
2 yogures blancos bajos en grasa1 punto
1 granada1 punto
4 rodajas de piña en conserva1 punto
Cena 7 puntos
100 g de hígado4 puntos
alcachofa0 puntos
2 rebanadas de pan tostado2 puntos
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra1 punto

Ejemplo de Dieta de Puntos - Día 4

Desayuno 4 puntos
1 vaso de leche desnatada2 puntos
4 cucharaditas de copos de maíz2 puntos
Almuerzo 10 puntos
50 g de tortellini3 puntos
30g gruyere4 puntos
5 cucharadas de guisantes3 puntos
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra0.5 puntos
3 puntos de merienda
2 yogures blancos bajos en grasa1 punto
1 banano pequeño1 punto
15 uvas1 punto
Cena 7 puntos
1 huevo3 puntos
remolacha0 puntos
2 rebanadas de pan tostado2 puntos
3 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra1, 5 puntos

Ejemplo de Dieta de Puntos - Día 5

Desayuno 4 puntos
1 vaso de leche desnatada2 puntos
4 galletas enteras2 puntos
Almuerzo 10 puntos
300g de papas hervidas3 puntos
repollo0 puntos
12 gambas3 puntos
5 cucharadas de verduras cocidas3 puntos
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra1 punto
3 puntos de merienda
2 yogures blancos bajos en grasa1 punto
½ mango1 punto
15 cerezas1 punto
Cena 7 puntos
120 g de hojuelas de leche4 puntos
apio0 puntos
2 rebanadas de pan tostado2 puntos
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra1 punto

Ejemplo de Dieta de Puntos - Día 6

Desayuno 4 puntos
1 vaso de leche desnatada2 puntos
16 cucharaditas de K especial2 puntos
Almuerzo 10 puntos
130g de arroz blanco3 puntos
300 g de mejillones3 puntos
5 cucharadas de guisantes3 puntos
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra1 punto
3 puntos de merienda
2 yogures blancos bajos en grasa1 punto
4 ciruelas1 punto
4 albaricoques secos1 punto
Cena 7 puntos
120g de trucha4 puntos
alcachofa0 puntos
2 rebanadas de pan tostado2 puntos
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra1 punto

Ejemplo de Dieta de Puntos - Día 7

Desayuno 4 puntos
1 vaso de leche desnatada2 puntos
4 cucharaditas de copos de maíz2 puntos
Almuerzo 10 puntos
100g de pasta con verduras3 puntos
120g de filete de ternera3 puntos
5 cucharadas de guisantes3 puntos
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra1 punto
3 puntos de merienda
2 yogures blancos bajos en grasa1 punto
2 higos1 punto
15 cerezas1 punto
Cena 7 puntos
30g Emmetal4 puntos
espinacas0 puntos
2 rebanadas de pan tostado2 puntos
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra1 punto