hipertensión

Ejemplo de dieta para bajar la presión

premisa

Las siguientes indicaciones están destinadas únicamente a fines informativos y no pretenden reemplazar la opinión de los profesionales como médicos, nutricionistas o dietistas, cuya intervención es necesaria para la prescripción y la composición de las terapias de alimentos PERSONALIZADAS.

Bajar la presion

Reducir la presión es una herramienta útil para reducir el riesgo cardiovascular porque las personas que sufren de presión arterial alta tienen más probabilidades de incurrir en eventos desafortunados, como un accidente cerebrovascular cerebral y un infarto de miocardio que los sujetos sanos.

La presión arterial alta (implícitamente arterial) es un trastorno generado por numerosas y posibles causas etiológicas; se puede clasificar en primaria (la mayoría de los casos) y secundaria (causada por otras enfermedades), y es provocada / exacerbada por: predisposición individual, sobrepeso / obesidad, dieta rica en sodio, dieta baja en potasio (y, en menor medida, de magnesio), dieta baja en ácidos grasos esenciales omega-‰ 3, dieta rica en ácidos grasos saturados y azúcares simples (relacionados pero no necesariamente DIRECTAMENTE), dieta baja en fibra (relacionada pero no necesariamente DIRECTAMENTE), dieta rica De estimulantes, sedentarismo, tabaquismo, alcoholismo, etc.

Por lo tanto, es lógico que la dieta para bajar la presión debe ser:

  • Adecuado para restaurar (o mantener) el peso normal; En caso de sobrepeso, la dieta para bajar la presión es necesariamente IPOcalorica.
  • SIN agregado y muy pobre de sodio de los alimentos conservados (salados, sumergidos en salmuera, agua cocida y sal, etc.) o con sodio añadido / glutamato de sodio
  • RICOS de verduras, frutas frescas (menos que verduras), cereales crudos o harinas sin refinar (ponderadas según el régimen calórico)
  • Rico en pescado azul (ponderado según el régimen calórico y que reemplaza la carne grasa)
  • Pobreza de: carnes grasas, en conserva, rellenas y saladas, quesos grasos y añejos, yemas de huevo, alimentos endulzados con sacarosa, glucosa o fructosa (en exceso)
  • Pobreisa de estimulantes contenidas en bebidas: café, té, bebidas energéticas, sustancias termogénicas, etc.

... además ... el estilo de vida del portador de hipertensión que realiza una dieta para reducir las necesidades de presión:

  • La interrupción definitiva del tabaquismo.
  • La interrupción del alcoholismo y la abolición (a veces temporal o en ocasiones definitiva) de las bebidas alcohólicas.
  • El inicio de un camino de actividad física, potenciación aeróbica mixta, con preferencia por los aeróbicos.

Complementos útiles en la dieta para bajar la presión.

Los suplementos útiles en la dieta para disminuir la presión son: diuréticos, extractos de plantas medicinales hipotensoras; Potasio, potasio y magnesio combinados, ácidos grasos esenciales omega-3 (especialmente EPA y DHA) y arginina (precursor del óxido nítrico).

NB . Si la hipertensión ya está compensada farmacológicamente, es una buena práctica consultar al médico de cabecera antes de realizar un suplemento alimenticio masivo.

Dieta para bajar la hipertensión: ejemplo

  • Jubilados, apasionados por el billar y el cultivo del huerto (solo 8 meses al año); No puede correr debido a la presencia de espolones óseos en los talones y un principio de artrosis de las caderas y las últimas vértebras lumbares. Tiene una hipertensión media grave, que no siempre se compensa adecuadamente con medicamentos (de diferentes tipos), que empeora en combinación con la superposición del sobrepeso y la edad.
sexo masculino
edad 63
Estatura cm 176
Circunferencia de la muñeca cm 17.5
constitución normal
Estatura / muñeca 10.1
Tipo morfologico normolineo
Peso kg 90.0
Índice de masa corporal 29.1
Indice de masa corporal fisiológica deseable. 21.7
Peso fisiológico deseable kg 67.2
Metabolismo basal kcal 1499.9
Coeficiente de nivel de actividad física. Ligero, sin AUS 1.40
Kcal gasto energético 2099.9
dieta OPI CALORICA -30%1470Kcal
Los lípidos 25%367.5 Kcal 40, 8g
proteína 1.2 g / kg322.6 Kcal 80, 6g
Los hidratos de carbono 53%779.9 kcal 208g
desayuno 15% 220kcal
bocadillo 10% 147kcal
almuerzo 30% 441kcal
bocadillo 10% 147kcal
cena 35% 515kcal

Ejemplo de dieta para bajar la presión - Día 1

Desayuno, alrededor del 15% kcal TOT
Leche baja en grasa 2%250ml, 125.0kcal
Muesli, con frutas y frutos secos.30g, 102.0kcal
Snack, alrededor del 10% kcal TOT
kiwi200g, 122.0kcal
Almuerzo, alrededor del 30% kcal TOT
Pasta con salsa de tomate
Pasta de sémola70g, 249, 2kcal
Salsa de tomate100g, 24.0kcal
Parmesano Rallado5g, 20.8kcal
lechuga100g, 18.0kcal
Pan integral25g, 60.8kcal
Aceite de oliva virgen extra10g, 90.0kcal
Snack, alrededor del 10% kcal TOT
Manzana con cáscara250g, 130.0kcal
Cena, alrededor del 35% kcal TOT
Chuleta De Cerdo A La Parrilla
Chuleta, carne magra200g, 254.0kcal
berenjena200g, 48kcal
Pan integral50g, 121.5kcal
Aceite de oliva virgen extra15 g, 135.0kcal

Ejemplo de dieta para bajar la presión - Día 2

Desayuno, alrededor del 15% kcal TOT
Leche baja en grasa 2%250ml, 125.0kcal
Muesli, con frutas y frutos secos.30g, 102.0kcal
Snack, alrededor del 10% kcal TOT
Pere250g, 116.0kcal
Almuerzo, alrededor del 30% kcal TOT
Risotto con calabacín
Arroz blanco, grano corto70g, 250.6kcal
calabacín100g, 16.0kcal
Parmesano Rallado5g, 20.8kcal
achicoria100g, 23.0kcal
Pan integral25g, 60.8kcal
Aceite de oliva virgen extra10g, 90.0kcal
Snack, alrededor del 10% kcal TOT
Manzana con cáscara250g, 130.0kcal
Cena, alrededor del 35% kcal TOT
Filetes de bacalao en una sartén
Bacalao Atlántico, Congelado200g, 164.0kcal
Espinacas Congeladas200g, 58, 0kcal
Pan integral50g, 121.5kcal
Aceite de oliva virgen extra20g, 180.0kcal

Ejemplo de dieta para bajar la presión - Día 3

Desayuno, alrededor del 15% kcal TOT
Leche baja en grasa 2%250ml, 125.0kcal
Muesli, con frutas y frutos secos.30g, 102.0kcal
Snack, alrededor del 10% kcal TOT
clementina250g, 117.5kcal
Almuerzo, alrededor del 30% kcal TOT
Frijoles guisados
Frijoles Borlotti Secos90g, 279.9kcal
Parmesano Rallado5g, 20.8kcal
cohete100g, 25.0kcal
Pan integral25g, 60.8kcal
Aceite de oliva virgen extra10g, 90.0kcal
Snack, alrededor del 10% kcal TOT
Piñas, especies varias250g, 125.0kcal
Cena, alrededor del 35% kcal TOT
Anchoas Adobadas
boquerones200g, 262, 0kcal
zanahorias150g, 61.5kcal
Pan integral50g, 121.5kcal
Aceite de oliva virgen extra10g, 90.0kcal

Ejemplo de dieta para bajar la presión - Día 4

Desayuno, alrededor del 15% kcal TOT
Leche baja en grasa 2%250ml, 125.0kcal
Muesli, con frutas y frutos secos.30g, 102.0kcal
Snack, alrededor del 10% kcal TOT
kiwi200g, 122.0kcal
Almuerzo, alrededor del 30% kcal TOT
Pasta de berenjena
Pasta de sémola70g, 249, 2kcal
berenjena100g, 24.0kcal
Parmesano Rallado5g, 20.8kcal
lechuga100g, 18.0kcal
Pan integral25g, 60.8kcal
Aceite de oliva virgen extra10g, 90.0kcal
Snack, alrededor del 10% kcal TOT
Manzana con cáscara250g, 130.0kcal
Cena, alrededor del 35% kcal TOT
Tortilla de huevo
Huevos de gallina, enteros100g, 143.0kcal
berenjena200g, 48kcal
Pan integral50g, 121.5kcal
Aceite de oliva virgen extra15 g, 135.0kcal

Ejemplo de dieta para bajar la presión - Día 5

Desayuno, alrededor del 15% kcal TOT
Leche baja en grasa 2%250ml, 125.0kcal
Muesli, con frutas y frutos secos.30g, 102.0kcal
Snack, alrededor del 10% kcal TOT
Pere200g, 116.0kcal
Almuerzo, alrededor del 30% kcal TOT
Risotto De Champiñones
Arroz blanco, grano corto70g, 250.6kcal
Champiñones Champiñones100g, 22.0kcal
Parmesano Rallado5g, 20.8kcal
achicoria100g, 23.0kcal
Pan integral25g, 60.8kcal
Aceite de oliva virgen extra10g, 90.0kcal
Snack, alrededor del 10% kcal TOT
naranjas250g, 126.0kcal
Cena, alrededor del 35% kcal TOT
Copos de leche
Copos bajos en grasa, 2%250g, 215.0kcal
hinojo200g, 62.0kcal
Pan integral50g, 121.5kcal
Aceite de oliva virgen extra15 g, 135.0kcal

Ejemplo de dieta para bajar la presión - Día 6

Desayuno, alrededor del 15% kcal TOT
Leche baja en grasa 2%250ml, 125.0kcal
Muesli, con frutas y frutos secos.30g, 102.0kcal
Snack, alrededor del 10% kcal TOT
piña250g, 125.0kcal
Almuerzo, alrededor del 30% kcal TOT
Garbanzos guisados
Garbanzos, secos70g, 300.6kcal
Parmesano Rallado5g, 20.8kcal
cohete100g, 25.0kcal
Pan integral25g, 60.8kcal
Aceite de oliva virgen extra10g, 90.0kcal
Snack, alrededor del 10% kcal TOT
clementina250g, 117.5kcal
Cena, alrededor del 35% kcal TOT
Atún en rodajas
Atún fresco, aletas amarillas.200g, 216.0kcal
calabacín200g, 32.0kcal
Pan integral50g, 121.5kcal
Aceite de oliva virgen extra15 g, 135.0kcal

Ejemplo de dieta para bajar la presión - Día 7

Desayuno, alrededor del 15% kcal TOT
Leche baja en grasa 2%250ml, 125.0kcal
Muesli, con frutas y frutos secos.30g, 102.0kcal
Snack, alrededor del 10% kcal TOT
kiwi200g, 122.0kcal
Almuerzo, alrededor del 30% kcal TOT
Pasta con pimientos
Pasta de sémola70g, 249, 2kcal
Pimientos amarillos100g, 22.0kcal
Parmesano Rallado5g, 20.8kcal
lechuga100g, 18.0kcal
Pan integral25g, 60.8kcal
Aceite de oliva virgen extra10g, 90.0kcal
Snack, alrededor del 10% kcal TOT
Manzana con cáscara250g, 130.0kcal
Cena, alrededor del 35% kcal TOT
Pavo a la parrilla
Pechuga De Pavo, Solo Carne200g, 222.0kcal
acelga200g, 38.0kcal
Pan integral50g, 121.5kcal
Aceite de oliva virgen extra15 g, 135.0kcal