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Leche y drogas: ¿qué asociaciones evitar?

El consumo de leche, y más generalmente de todos los productos lácteos, interfiere con la absorción intestinal de algunos antibióticos, lo que limita su eficacia.

Debe evitarse, en particular, la asociación entre los productos lácteos y las tetraciclinas (antibióticos que se usan menos hoy en día en la terapia para los problemas de resistencia a los medicamentos); De hecho, estos medicamentos tienen actividad quelante, es decir, están fuertemente ligados al calcio (pero también al hierro y al magnesio), incluidos los presentes en los huesos y los dientes. Por esta razón, si se toma durante el embarazo o la infancia, las tetraciclinas pueden causar problemas de malformaciones óseas y coloración amarilla de los dientes del niño. El problema también surge para los helados y alimentos enriquecidos con calcio, magnesio y / o hierro, y para los suplementos que los contienen.

En cuanto al antibiótico ciprofloxacino, es recomendable no tomarlo junto con productos lácteos (como leche y yogur) o jugos de frutas enriquecidos con calcio individualmente; sin embargo, la ciprofloxacina se puede tomar durante una comida de varios alimentos que también contienen productos lácteos.

Por otro lado, la leche es recomendable en sujetos que reciben antipsicóticos de litio para el tratamiento del trastorno bipolar; en este caso la asociación es positiva porque reduce la frecuencia de las alteraciones gástricas. Incluso en los usuarios de AINE, es recomendable tomar estos medicamentos con el estómago lleno o con leche para reducir el efecto de la gastrólisis.

En lo que respecta a la leche de soja, se ha informado un posible riesgo de reducción de la actividad anticoagulante de warfarina, con el consiguiente aumento del riesgo de trombosis.