aditivos alimentarios

E508 - Cloruro de potasio

E508 CLORURO DE POTASIO

El cloruro de potasio es una sal natural; Es parte de la sal marina y las sales de roca y se usa como un sustituto de la sal.

El cloruro de potasio puede estar contenido en varios productos, por ejemplo, aquellos con un bajo contenido de sodio (sal iposódica). También se utiliza como fuente de potasio en los complementos alimenticios.

En la actualidad no se conocen efectos secundarios negativos sobre la salud humana.

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