suplementos para perder peso

Ají para adelgazar y tejido adiposo marrón.

La sensación de calor que se libera en la boca, y un poco en todo el organismo, después de comer un pimiento picante, no depende de un aumento real de la temperatura corporal, sino de la estimulación de determinados receptores por parte de la capsaicina y otros. capsaicinoides. No es casual que el elemento de conexión entre el consumo de chile y la pérdida de peso no sea el calor, sino el frío.

Algunos estudios han demostrado que la capsaicina y los capsaicinoides pueden activar el tejido adiposo marrón (BAT, de Brune Adipose Tissue ). Recordemos que este tejido adiposo es un enemigo del sobrepeso y la obesidad, porque en lugar de almacenar el exceso de lípidos en los adipocitos, estimula la eliminación mediante la dispersión del calor. En esencia, el tejido adiposo marrón quema el exceso de grasa para producir calor ; No es casualidad que aumente su actividad después de la exposición al frío (cuando es necesario producir calor) y la hiperfagia (cuando es necesario eliminar el exceso de calorías introducidas con los alimentos).

La exposición a bajas temperaturas conduce a la activación de receptores térmicos, que reciben la temperatura por medio de proteínas de canal que pertenecen a la familia del receptor potencial (TRP), como TRPM8 y TRPV1.

Por lo tanto, la activación química de estos receptores por sustancias particulares puede imitar los efectos de la estimulación de bajas temperaturas sobre la actividad del tejido adiposo marrón. Estos receptores son activados, por ejemplo, por el mentol, que no sorprende que libera una agradable sensación de frío en la boca.

La capsaicina y otros capsaicinoides son potentes agonistas de los receptores TRPV1 y, por lo tanto, pueden activar el tejido adiposo marrón favoreciendo la disipación del exceso de grasas en el calor. Además, estas moléculas inducen una activación generalizada del sistema simpático, que a su vez, a través de la liberación de noradrenalina, tiene una acción estimulante sobre la actividad de BAT.

Por lo tanto, la capsaicina y los chiles pueden ser útiles para promover la pérdida de peso corporal.