Que es la rutina
Rutina o rutosido es una sustancia natural, un glucósido flavonoide presente en plantas pertenecientes a diferentes familias, especialmente la de las Rutaceae (no es casual que tome su nombre de la Ruta - Ruta graveolens ).
Las fuentes más explotadas para su contenido de rutina son las yemas de Sophora japonica (15-20%), las hojas de Eucalyptus macrorhyncha (alrededor del 10%) y las de Fagopyrum esculentum (trigo sarraceno, 5-8%). Entre los alimentos comunes ricos en rutina recordamos los espárragos, frutas cítricas (especialmente su cáscara) y bayas como moras y arándanos.
propiedad
Rutina y rutosido a veces se llaman inadecuadamente vitamina P, para subrayar su gran efectividad en la regulación de la permeabilidad de los capilares sanguíneos. No es casual que también se utilicen en especialidades medicinales registradas para mantener la permeabilidad fisiológica y el trofismo de los capilares; En condiciones particulares, como las hemorroides, la capacidad de la rutina para actuar como antihemorrágico y anti-edema puede, por lo tanto, tener un importante papel terapéutico. La rutina comparte en este sentido las mismas propiedades de la quercetina, un flavonoide contenido en su molécula (como aglicona) junto con una parte azucarada (rutinosio).
préstamos
Además del tratamiento antihemorroidal, la rutina también se usa para aliviar los síntomas relacionados con la mala circulación en las extremidades inferiores (edema, picazón, enrojecimiento, venas varicosas).
Como antioxidante, la rutina es capaz de unirse al hierro divalente (Fe2 +) evitando su unión al peróxido de hidrógeno (H2O2); Esta reacción generaría radicales libres altamente reactivos. Debido a sus propiedades antioxidantes, antiplaquetarias y antitrombóticas (hace que la sangre sea "más fluida"), la rutina se incluye en una amplia variedad de suplementos diseñados para promover la salud cardiovascular, por ejemplo, en presencia de colesterol alto, obesidad o tolerancia reducida glucosa.
Su capacidad para actuar como un inhibidor de la angiogénesis (desarrollo de nuevos vasos sanguíneos a partir de otros ya existentes), hace de la rutina un objeto de estudio actual para las posibles propiedades antitumorales.
