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Echinacea purpurea (L.) Moench.
Echinacea angustifolia Rudbechia (L.)
Echinacea Pale
Fam Asteraceae
Sottofam. Tubuliflorae
descripción
La equinácea es una planta herbácea perenne, viva, con un tallo simple, 1-1.5 m de altura, con una base en la base que se estrecha hacia arriba.
Hojas basioicas, sésiles las más altas, ovadas ( en Echinacea purpurea.), Lanceolato alargado alargadas (en E. angustifolia y en E. pallida ), en el margen completo y tres costillas salientes.
Fruto: es un aceno cónico en sección cuadrangular con una corona (pappus), de color marrón claro o con una banda más oscura en el ápice ( en Echinacea pallida y en E. angustifolia ).
La raíz del grifo ( E. angustifolia e pallida ) o fascicolata ( Echinacea purpurea ) es cilíndrica irregularmente marrón con cicatrices de V.
Echinacea también tiene un rizoma subterráneo para la reproducción vegetativa.
Las semillas son piriformes.
El sabor es primero dulce, luego agridulce; el olor es nulo
Areal
Al género Echinacea pertenecen 9 especies que se originan en las zonas templadas de América del Norte, desde la frontera con Canadá hasta las montañas rocosas, hasta el Golfo de México, donde las poblaciones indias utilizaban estas plantas para curar heridas y curar las mordeduras de serpientes. Actualmente, se cultivan 3 especies comerciales: E. pallida, E. angustifolia, E.purpurea ..
Echinacea angustifolia prefiere climas fríos y pastizales secos con suelos de diversa naturaleza, sueltos, con un pH incluso de 8.
Echinaceapallida vive en bosques dispersos, prados rocosos y suelos más húmedos.
Echinacea purpurea vive en pastizales anchos y en matorrales.
cultura
La equinácea se cultiva como planta ornamental y farmacéutica, con diferentes variedades.
Clima: de estepa desértica a más fría y húmeda.
Tierra: de pobre a más fértil.
Cambio de cosecha: no plantar después del maíz o la remolacha azucarera, sino después de los cereales de forraje, girasoles o legumbres. Utilice fertilizantes biológicos, no químicos. La propagación se realiza por semilla o por división de los mechones o por técnicas "in vitro". La capacidad germinativa de la semilla dura 3 años.
Siembra: la latencia es alta en E. angustifolia, baja en los otros 2. La semilla sana, después de la desinfección con hipoclorito de sodio y el enjuague con fungicidas específicos, se coloca a una temperatura entre 15 y 25 ° C. La plántula mide 6-10 cm de altura y tiene 2 hojas reales desarrolladas (después de aproximadamente dos meses de cultivo), procedemos a trasplantar en el campo. Por lo general, se realiza en primavera colocando las plantas en filas separadas entre 40 y 50 cm y entre 20 y 30 cm. Esto permite una colección mecánica.
Adversidad: La equinácea se ve afectada por el virus del mosaico de la sandía (CMV) que aporta alteraciones y coloración amarillenta de las hojas, reducción de los pétalos y enanismo, que compromete los rendimientos de la planta y altera la composición química de los extractos que se obtienen. Es útil utilizar métodos de cultivo orgánico, con insectos depredadores, mezcla de Burdeos, piretro y aire.
Cosecha: recolecta tanto la parte aérea epígea (en plena floración) como el hipogeo, raíces, (en otoño) a partir del segundo año. Alrededor de 30 hectáreas se cultivan en Italia en Piamonte, Véneto, Umbría, Toscana, Cerdeña, Basilicata y Puglia. No es importante ni la latitud ni la altitud para el rendimiento en principios activos.
usos
La equinácea es una de las plantas medicinales más utilizadas en el campo farmacológico, para los muchos usos terapéuticos, incluso si la acción no está relacionada con los componentes individuales: tiene acción inmunoestimuladora relacionada con los estados de la gripe y las enfermedades por enfriamiento, con una configuración de fármaco adaptogénica. Adyuvante de infecciones respiratorias y urinarias recurrentes.
Importante es el efecto preventivo del extracto, tomado por unos pocos días a los primeros síntomas. También tiene una actividad evulnerial antibacteriana: con la raíz hay ungüentos para vendajes de heridas y úlceras. También tiene actividad antiviral y eliminadora de radicales.
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