E507 ÁCIDO HIDROCLÓRICO
El ácido clorhídrico (HCl), también conocido como cloruro de hidrógeno o ácido muriático, es un ácido natural obtenido de la sal y el ácido sulfúrico. Es un líquido corrosivo transparente, incoloro o ligeramente amarillento con un olor acre.
Soluble en agua y en etanol, el ácido clorhídrico se utiliza como aditivo para su función de regulador de ácido.
Puede estar contenida en varios productos, como el queso y la cerveza.
En la actualidad no se conocen efectos secundarios negativos sobre la salud humana.
DOSIS ADI: /
| E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
| E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
| E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
| E538 | E541 | E544-e545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
