pensión alimenticia

Quemar energía bebida

Ingredientes Burn Energy Drink : Agua, azúcar, acidificante, ácido cítrico, dióxido de carbono. Taurina (0.4%), Glucoronolactona (0.24%), cafeína. Correctores de la acidez: citrato trisódico. Sabores, colorantes: E150d y E129 Conservante: sorbato de potasio. Inositol (0.012%). La niacina. Antioxidante: ácido ascórbico. Ácido pantoténico, extracto de guaraná, vitamina B6 y vitamina B12.

Por el Dr. Davide Racaniello

Taurina Burn Energy Drink: especialmente concentrada en algunos tejidos, como el corazón y el músculo esquelético, es parte de muchas funciones biológicas, que hacen que aproximadamente 400 mg sintetizados por nuestro cuerpo sean una cantidad limitada, que por lo tanto deben integrarse a través de alimentos comunes como la carne., pescado, huevos y leche. Generalmente deficiente en veganos, la taurina es parte de muchas funciones biológicas:

  • Síntesis de sales biliares;
  • Acción antioxidante;
  • Mantenimiento de la homeostasis hidrosalina celular;
  • Protección celular y tisular (principalmente a nivel cardíaco);
  • Acción desintoxicante;
  • Modulación de la respuesta inmune.

En los deportes, la taurina ha demostrado ser particularmente efectiva para reducir los marcadores de daño oxidativo, protegiendo las estructuras musculares del insulto inducido por la actividad física intensa. Estos efectos se han descrito para dosis que oscilan entre 1, 5 y 3 gramos por día.

Los valores nutricionales queman la bebida energética

para lata 250 ml

cantidad

100 ml

250 ml

calorías

Kcal 61

Kcal 152

Grassi

0 gr

0 gr

Los hidratos de carbono

14.4 gr

36 gr

proteína

0gr

0gr

fibras

0gr

0gr

La taurina

400 mg

1000 mg

glucoronolattone

240 mg

600 mg

cafeína

32 mg

80mg

inositol

12mg

30 mg

La niacina

6 mg

15 mg

Acido pantotenico

1, 7 mg

4.25 mg

Vitamina B6

0, 7 mg

1, 75 mg

Vitamina B12

0.3mcg

0.75 mcg

Glucoronolattone Burn Energy Drink: azúcar producida en el hígado durante el metabolismo de la glucosa. Se puede introducir a través de la dieta (muy presente en frutas en racimo, manzanas, naranjas y frutas crucíferas), luego se oxida hepáticamente a ácido glucárico y otros metabolitos, principalmente responsables de su función biológica:

  1. Desintoxicante: garantiza los procesos de desintoxicación hepática mediante glucoronación;
  2. Posible acción citoprotectora y antitumoral (aún en fase experimental).

Los únicos estudios en la literatura sobre la suplementación con este producto son aquellos en los que se evalúa la efectividad de varias bebidas energéticas. Esto no nos permite sacar conclusiones firmes con respecto a la eficacia ergogénica o cognitiva de este compuesto.

Bebida energética de cafeína Burn: la cafeína es una sustancia que pertenece al género de las metilxantinas, comúnmente introducida en la dieta diaria a través del café (una taza contiene alrededor de 100 mg). Una vez ingerido, se absorbe rápidamente con un pico de plasma alrededor de 120 'y con una vida media muy rápida, que varía de 2 a 4 horas. La cafeína, que se distribuye rápidamente en varios tejidos y se metaboliza en el hígado en diversas dimetilxantinas, puede:

  1. Estimula la lipólisis, aumentando la concentración sanguínea de ácidos grasos;
  2. Mediar la vasodilatación muscular;
  3. Libera los músculos bronquiales y facilita la respiración;
  4. Mejorar las habilidades cognitivas y la vigilancia;
  5. Aumentar la diuresis;
  6. Reduce la sensación de dolor al limitar la activación de los nociceptores;

A estos efectos, mediado principalmente por los metabolitos de la cafeína, se agrega el más importante, dado por el estímulo sobre la liberación de adrenalina y el consiguiente aumento de los latidos del corazón, la vasodilatación en el músculo y los órganos vitales, el aumento de segundos mensajeros como AMPc y activación de cascadas de señales intracelulares necesarias para el correcto funcionamiento celular.

En los deportes, el uso de la cafeína ha demostrado ser efectivo en:

  1. Mejorar el rendimiento en términos de fuerza y ​​fuerza. Esta capacidad se debe ciertamente al ahorro de glucógeno muscular en favor de la oxidación de los lípidos, al efecto vasodilatador muscular y, probablemente, a una mejor entrada de calcio en el músculo esquelético, con la consiguiente contracción facilitada;
  2. Reducir la sensación de fatiga: gracias a la mejora del metabolismo oxidativo por un lado y el efecto analgésico por el otro.

Por tanto, la cafeína se utiliza principalmente por su efecto ergogénico, que ha demostrado ser útil tanto para la resistencia como para los deportes puramente de resistencia.

La dosis máxima segura utilizada en los estudios es de 300 mg, por encima de la cual hay temblores, ansiedad, taquicardia, insomnio y excitación. El uso prolongado, por otro lado, es un factor de riesgo importante para enfermedades del tracto gastrointestinal intestinal, cardiovascular y nervioso (migraña).

Inositol Burn Energy Drink: definida como una vitamina por algunos estudiosos, el inositol se sintetiza en parte en el hígado, a partir de la glucosa, y en parte se toma de la dieta a través de cereales, especialmente trigo integral, levadura de cerveza, algunas frutas y la carne. En la mayoría de los casos, se encuentra en forma de fosfatidil inositol, un fosfolípido de membrana muy importante en la regulación de la señal intracelular. De hecho, por la enzima fosfolipasa C, se puede dividir en dos segundos mensajeros muy importantes, incluido el fosfatidil insositol trifosfato, y regular la activación de numerosas enzimas y factores de transcripción involucrados en la regulación de la función celular. Más allá de este papel biológico, el inositol se usa generalmente por su función hepatoprotectora y anti-colesterol. La evidencia reciente también está evaluando la acción del inositol en el sistema nervioso central, con posibles aplicaciones terapéuticas en patologías depresivas y trastornos neurológicos.

Niacin Burn Energy Drink: vitamina también conocida como vitamina PP o vitamina B3; está presente en las plantas (principalmente cereales de grano entero), en forma de ácido nicotínico, y en animales (carne), en forma de nicotinamida. En parte, también se sintetiza en el hígado a partir del aminoácido triptófano.

Esta vitamina es parte de la constitución de NAD y NADP, dos aceptadores de electrones muy importantes, involucrados en numerosas reacciones metabólicas.

  1. Las reacciones de oxidación-reducción, centrales en el metabolismo, están implicadas tanto en las reacciones catabólicas (necesarias para obtener energía) como en las reacciones anabólicas (necesarias para la constitución de nuevos elementos);
  2. Reacciones no redox: importantes en la regulación del crecimiento celular, la diferenciación y la función.

La niacina también parece estar involucrada en la protección de las células beta pancreáticas en la diabetes tipo I, en la mejora del perfil lipidémico y en la protección de las enfermedades cardiovasculares.

Las deficiencias de estas vitaminas muy raras originan una condición patológica conocida como pelagra, caracterizada por dermatitis, trastornos psíquicos y cognitivos.

Para un hombre en la edad adulta, el LARN sugiere una ingesta de alrededor de 20 mg / día, considerando que las dosis superiores a 3000 mg pueden originar una sintomatología gastrointestinal clásica también acompañada de hepatotoxicidad.

Ácido pantoténico Burn Energy Drink: también clasificado entre las vitaminas B, comúnmente se llama vitamina B5 y se usa en varios suplementos en forma de una sal estable (calcio pantoned). Junto con el aminoácido cisteína y el ATP, forma parte de la síntesis de la coenzima A, molécula clave del metabolismo, involucrada en:

  1. Reacciones catabólicas, necesarias para obtener energía de los alimentos;
  2. Reacciones de síntesis de ácidos grasos, colesterol y hormonas esteroides;
  3. Reacciones de síntesis de neurotransmisores;
  4. Reacciones metabólicas de drogas y toxinas.

La dosis diaria recomendada oscila entre 4 y 7 mg; sin embargo, dada la presencia de esta vitamina en muchos alimentos (principalmente granos enteros y carnes), las deficiencias se encuentran solo en casos graves de desnutrición. No se conocen casos de toxicidad, aunque a dosis muy altas (10/20 gramos por día) se registraron diarreas profusas.

Bebida energética de quemaduras de vitamina B6: también conocida como piridoxina, es un derivado de piridina que se introduce principalmente a través de la carne, se absorbe a nivel del yeyuno después de la hidrólisis de ATP dependiente y se transporta al hígado unido a la albúmina. Aquí, la piridoxina se transforma en piridosamina y luego en piridoxal y posteriormente se fosforila, con la activación y el almacenamiento posteriores. Desde el hígado se transporta a los diversos tejidos donde puede desempeñar su papel biológico; como cofactor

  1. Aumenta los niveles de glucosa en sangre: favorece la glucogenólisis y la gluconeogénesis;
  2. Promueve la síntesis de neurotransmisores como la serotonina, dopamina, norepinefrina, GABA.
  3. Guíe la síntesis del grupo EME, necesario para que la hemoglobina se una al oxígeno;
  4. Permite la síntesis de niacina, a partir de triptófano;
  5. Modula la acción hormonal;

Se utiliza en el tratamiento de numerosas enfermedades, con especial importancia para los trastornos neurodegenerativos, cardiovasculares e inmunes.

Su requerimiento diario es de alrededor de 1 / 1.5 mg, pero también en este caso las situaciones de deficiencia son muy raras.

Vitamina B12 Burn Energy Drink : también conocida como cobalamina, está presente en muchas formas, incluso si son biológicamente activas en el cuerpo humano solo metilcobalamina y 5 deoxydeanosinl cobalamina. Entre todas, es la única vitamina que contiene un ion metálico (COBALTO) en su estructura.

Representa el cofactor enzimático para dos enzimas:

  1. metionina sintasa: mediadora de la reacción de desintoxicación de la homocisteína, por lo tanto importante en la prevención de riesgos cardiovasculares;
  2. Metilmalonil-CoA mutasa: importante en el metabolismo energético de las grasas y proteínas y también participa en la síntesis de HEMOGLOBINA.

Las deficiencias de vitamina B12 son bastante evidentes en la población anciana mayor de 60 años, con el consiguiente aumento de los niveles de homocisteína, la aparición de cuadros anémicos (anemia perniciosa) y trastornos gastrointestinales y neurológicos.

El requerimiento diario para la población italiana se estima en alrededor de 20 mcg, que sin embargo debería aumentar en la población de más de 60 años.

La difusión de los estados caritativos está determinada por mecanismos de absorción muy complejos, que prevén la presencia del factor intrínseco (producido a nivel gástrico), receptores intestinales específicos y transportadores de plasma.

EFECTOS BENEFICOS Burn Energy Drink

Contraindicaciones Burn Energy Drink

Es recomendable limitar el consumo de Burn Energy Drink a menores de 16 años, embarazadas, lactantes, en presencia de diabetes mellitus, hipertensión, nerviosismo, hipertiroidismo, insomnio, alto riesgo cardiovascular y deshidratación (Burn Energy Drink no es una bebida rehidratante pero favorece la pérdida de líquidos por el contenido de cafeína).

El consumo excesivo de Burn Energy Drink también está contraindicado para los atletas debido al riesgo de cafeína positiva; este riesgo se vuelve concreto cuando los niveles de ingesta exceden los 200 mg en las tres horas previas a la competencia.

En realidad, en la literatura no hay estudios específicos que hayan utilizado la bebida en cuestión. Sin embargo, dada la composición casi superponible, incluso en las dosis, la de Red Bull (la bebida Burn Energy nació de hecho con la esperanza, por parte de la Coca-Cola, de ocupar el mercado de bebidas energéticas en manos de la austriaca Red Bull GmbH ), es posible plantear la hipótesis de los mismos efectos registrados para la mejor bebida energética sin alcohol conocida.

Entre los efectos probados de Burn Energy Drink podemos mencionar:

mejora del rendimiento atlético aeróbico;

aumento de las capacidades resistivas;

Mejora de las funciones cardiovasculares;

Reducción de la sensación de fatiga y aumento del umbral de tolerancia al dolor;

Mejora del umbral de atención y vigilancia:

No se registró ninguna mejora para:

Fuerza y ​​rendimiento anaeróbico;

Habilidades cognitivas y mnemotécnicas.

El Burn Energy Drink no se recomienda para niños menores de 16 años, mujeres embarazadas y personas con intolerancia a la cafeína.