Categoría alcohol y alcohol

Grado de alcohol
alcohol y alcohol

Grado de alcohol

El contenido de alcohol representa el volumen de alcohol, expresado en mililitros, contenido en un decilitro de una bebida dada. Esto significa que un vino con un contenido de alcohol de 12 contiene 12 mililitros de alcohol por 100 ml de producto. Según la definición más general, pero también más rigurosa, de la legislatura actual, el grado alcohólico o tasa de alcohol representa: el número de partes en volumen de alcohol puro, a una temperatura de 20 ° C, contenido en 100 partes en volumen del producto, considerado a la misma temperatura. No es

Leer Más
alcohol y alcohol

Rosolio - Licor De Rosas

Licor de rosas A partir de la experta maceración de pétalos de rosa en alcohol, se obtiene un licor delicadamente perfumado y extremadamente agradable al gusto, conocido como rosolio . El término "rosolio" recuerda tanto las rosas, el ingrediente básico, como el aceite, que recuerda la viscosidad particular del destilado. En
Leer Más
alcohol y alcohol

Alcohol y calorías

CÓMO CALCULAR LAS CALORÍAS DE LA BEBIDA ALCOHÓLICA CONOCIENDO SU GRADO ALCOHÓLICO El alcohol-metilo , a pesar de su alto valor energético, no puede considerarse un nutriente . En el hígado, la oxidación de 1 gramo de alcohol todavía libera una gran cantidad de energía (7 kcal, en comparación con 4 kcal de carbohidratos y proteínas y 9 kcal de grasas). Sin embar
Leer Más
alcohol y alcohol

Nutrición adecuada para mantenerse delgado

Curada por Ivan Mercolini Sin alcohol y sin bebidas (aunque con edulcorantes artificiales) No quiero ser trivial en la redacción de este párrafo. Ese alcohol lo hace mal, y muy mal, los niños también lo saben. El metabolismo del etanol implica la difusión en sangre de acetaldehídos, sustancias reactivas y tóxicas que contribuyen, junto con el etanol, a dañar todos los tejidos. Estaba
Leer Más
alcohol y alcohol

Whisky de Record

El Libro Guinness de los Récords Mundiales confirmó el récord de "Macallan" como el whisky más caro del mundo vendido en una subasta con la venta del "Imperial M" en Hong Kong en 2014. La botella de 6 litros de "M Imperiale Lalique Decanter Macallan" se subastó en la ciudad de Hong Kong por 628, 000 dólares (estadounidenses) en enero de 2014, superando el récord anterior de $ 460, 000 que siempre tenía "The Macallan "Pero embotellado en el" Lalique Cire Perdue ". David
Leer Más
alcohol y alcohol

Licor de topinambur

Increíble pero cierto, ¡un licor con sabor a alcachofas de Jerusalén! Impresionante si ... pero no para todos. En Baden-Wurtemberg, Alemania, más del 90% de la conocida "alcachofa de Jerusalén" se destina a la producción de un superalcohol llamado "alcohol Topinambur" o "Topi" o "Rossler". Pare
Leer Más
alcohol y alcohol

Barriles y barrica o carato

Los barriles son recipientes, generalmente de madera, compuestos de varias laminillas curvas y circulares. Aquellos para vinos (tintos y blancos, tranquilos y efervescentes), para el puerto, para el coñac, para ciertos destilados, etc. están hechos de madera preciosa y los más pequeños destinados a terminar el producto (110-350 litros, normalmente incluidos entre 225-228 litros) se llaman Carati (en italiano) o Barriques (en francés). Los
Leer Más
alcohol y alcohol

Nacimiento del mojito

El mojito es una bebida típica de La Habana, aunque el lugar preciso donde tuvo lugar el nacimiento de esta bebida aún es tema de discusión. Según los hallazgos, parece que en Cuba, en el siglo XVI, se creó una bebida llamada "El Draque", después de la llegada de Francis Drake. En 1586, luego de la incursión naval de los colonos en Cartagena de Indias, se dirigieron a La Habana. Desaf
Leer Más
alcohol y alcohol

Allappare - Taninos en vino tinto.

Cuando comes frutas maduras y ricas en taninos, o tomas un vino tinto particularmente tánico, sientes una sensación astringente en la boca, como si la cavidad bucal de repente se volviera seca y áspera. Este sentimiento se llama " apego" ; por lo tanto, un vino que la lappa es un vino rico en taninos. A
Leer Más
alcohol y alcohol

Barriles De Roble - Vinos Y Licores

¿Por qué el roble? A menudo se lee que ciertos vinos añejos o licores se almacenan en barricas de roble fino . Una de las características importantes del roble (roble) es la capacidad de liberar taninos útiles para la conservación del vino; además, los taninos pasan de la barrica al vino, modificando los aromas de forma marcada, especialmente si la barrica es nueva. El re
Leer Más
alcohol y alcohol

El mejor whisky del mundo desde Taiwan

Fuente: whiskyitaly.it 2015 ha dado una grata sorpresa a todos los amantes del whisky, revelando un nuevo (o casi) producto que literalmente ha sorprendido tanto al jurado como a la competencia (Escocia, Japón e Irlanda). El comité de los World Whiskey Awards ha otorgado un whisky taiwanés como el mejor single malt de este año. Se
Leer Más