Moka: cómo se hace y cómo funciona Moka, también conocido como Moka express, es un aparato para hacer café como bebida; Fue inventado en 1933 por Alfonso Bialetti y literalmente ha revolucionado el proceso nacional de preparación de café, el envío de cuccume y napolitano retirados. El éxito de la moca Bialetti fue tal que se produjo en 200 millones de piezas, y terminó en las casas de nueve italianos de cada diez. El térm
