toxicidad y toxicología

Semillas de manzana

Toxicidad de las semillas de manzana. A pesar del hecho conocido de que " una manzana al día mantiene alejado al médico ", pocos son conscientes de que la ingestión de altas cantidades de semillas de manzana puede causar la muerte del sujeto. Estas semillas, de hecho, son ricas en amigdalina (o vitamina B17), un compuesto de glucósido cianogenético extremadamente tóxico cuando se las somete a hidrólisis enzimática: de hecho, después de una reacción química hidrolítica, la amígdala libera cianuro de hidrógeno, cuya ingestión puede causar intoxicación. y envenenamien

Edera velenosa

2019

Que es La hiedra venenosa, también conocida como la hiedra de Canadá, es una planta que pertenece a la familia Anacardiaceae, nativa de América del Norte pero también común en Asia y Europa. La hiedra venenosa, cuyo nombre científico es Toxicodendron radicans (sinónimo: Rhus toxicodendron ), es conocida por su toxicidad, que se manifiesta por simple contacto con la piel. Por e

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ergotismo

2019

generalidad El término "ergotismo" se refiere a un tipo particular de intoxicación causada por el consumo excesivo (intencional o accidental) de alcaloides derivados del esclerozio del hongo Claviceps purpurea (también conocido como ergot). Estos alcaloides pueden tomarse como medicamentos y mediante el consumo de centeno y harina contaminados por los esclerocios del hongo mencionado anteriormente (cuando el centeno está contaminado con Claviceps purpurea , se llama cuerno de centeno ). El

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Envenenamiento por monóxido de carbono

2019

generalidad La intoxicación por monóxido de carbono (CO) es una de las causas más comunes de muerte por intoxicación por inhalación. La intoxicación por monóxido de carbono ocurre sutilmente; este gas, de hecho, es incoloro e inodoro; además, los síntomas manifestados por los individuos intoxicados son bastante inespecíficos y genéricos. Si no se

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saturnismo

2019

Definición de saturnismo El saturnismo indica una grave intoxicación por plomo orgánico y metálico, una intoxicación en todos los aspectos provocada por la exposición continua y asidua del sujeto a este mineral. El saturnismo es causado por el contacto, por inhalación o por absorción de plomo a través de las membranas mucosas, la piel o el aparato gastro-entérico. El térmi

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STX - Saxitoxina

2019

Saxitoxina: ¿qué es? El veneno bivalvo parasitario es el término menos conocido para STX o saxitoxina : es una potente toxina marina soluble en agua, sintetizada a partir de algas microscópicas (conocidas como dinoflagelados) que pertenecen al género Alexandrium , en particular Alexandrium tamarense , Alexandrium minutum (presente en el Adriático), y Gymnodinium catenatum . Las

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Semillas de manzana

2019

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Soda cáustica de I.Randi

2019

generalidad La soda cáustica, o hidróxido de sodio , es una sustancia muy básica que se usa en muchas áreas. La soda cáustica está disponible comercialmente en forma sólida, pero también en forma de soluciones en diferentes concentraciones. Es un reactivo ampliamente utilizado tanto a nivel industrial como a nivel doméstico, ya que se usa ampliamente en laboratorios de investigación de diversos tipos (laboratorios químicos, laboratorios químico-farmacéuticos, etc.). Aunque ta

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Tetrodatoxina para abreviar

2019

Desplácese hacia abajo de la página para leer la tabla de resumen de tetradotoxina (TTX) TTX La tetrodotoxina, también conocida como tetrodoxa, es una poderosa neurotoxina sintetizada por peces globo y algunos tritones, pulpos pequeños, pez ángel, sapos del género Atelopus, estrellas de mar, bacalao y algunas especies virales y bacterianas. TTX:

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Ciguatera y ciguatoxina.

2019

La ciguatera es una intoxicación alimentaria causada por el consumo de productos de pescado que contienen ciguatoxina . La ciguatoxina es producida por diferentes dinoflagelados (algas microscópicas), en particular de Gambierdiscus toxicus ; estas algas son el alimento de los peces herbívoros de los arrecifes de coral tropicales, que a su vez son el alimento de peces depredadores. P

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¿Son las berenjenas crudas tóxicas?

2019

Las berenjenas pertenecen a la familia de las solanáceas, que incluye muchas especies comestibles y otras venenosas. Entre las solanáceas más utilizadas para la alimentación humana encontramos los tomates, pimientos y pimientos, las berenjenas y las patatas ya mencionadas. En cuanto a las solanáceas venenosas, la toxicidad depende de la presencia de alcaloides psicoactivos, entre los cuales la más conocida es la solanina. Este