Desplácese hacia abajo de la página para leer la tabla de resumen de la remolacha azucarera
Remolacha azucarera | Un competidor feroz de la caña de azúcar, solo se ha cultivado para la extracción de azúcar durante algunas décadas. Como siempre, las hojas se utilizan como forraje. |
Remolacha azucarera: general |
|
Remolacha azucarera: estadísticas actuales | Europa (16 millones de toneladas de sacarosa) y la antigua Unión Soviética son los mayores productores de azúcar de remolacha del mundo. |
Remolacha azucarera: descripción botánica |
|
Clasificación de las remolachas azucareras. | Basado en:
|
Remolacha azucarera: suelo, clima y temperatura. | Suelo ideal: profundo, enriquecido con sustancia orgánica, a pH neutro. Suministro de agua: la planta requiere un suministro constante de agua. Se recomienda el riego por aspersión. Temperatura ideal de germinación: 5-6 ° C / 10-12 ° C Clima: templado, ideal para Europa y la antigua Unión Soviética. Siembra: febrero-marzo Recolección: generalmente a finales de agosto-principios de septiembre. |
Remolacha azucarera: extracción de sacarosa |
|
Remolacha azucarera: propiedad | propiedad:
|
Remolacha azucarera: ingesta nutricional | 100 g de remolacha azucarera traen 20 Kcal: 91% de agua 4% de carbohidratos 1% de proteína + antioxidantes, nitratos y ácido oxálico. |
Remolacha azucarera: indicaciones | La remolacha azucarera es útil en caso de:
|