Embarazo y Regaliz
Regaliz en el embarazo: introducción
El regaliz (en inglés "regaliz" o en "regaliz" estadounidense) es el nombre común de una planta herbácea G definida botánicamente . glabra.
El regaliz, especialmente en las raíces, tiene una gran cantidad de aplicaciones alimenticias. Por otro lado, este producto contiene algunos ingredientes activos de la duda cuya seguridad es a menudo objeto de controversia.
En este artículo discutiremos en detalle las implicaciones del consumo de regaliz durante el embarazo.
Generalidades sobre el regaliz
El regaliz es consumido por la raíz, con un sabor agridulce y un sabor característico, así como diversas propiedades fitoterapéuticas, principalmente debido al ingrediente activo llamado ácido glicirricínico. En virtud de sus características farmacológicas, el consumo de regaliz puede tener varias aplicaciones útiles, pero también varias contraindicaciones. En este artículo explicaremos mejor su papel en la dieta del embarazo.
La raíz de regaliz no se come, sino que se mastica y se chupa. Sin embargo, es posible obtener la droga, el extracto y el aroma puro, ampliamente utilizado en la producción industrial y doméstica.
Perspectivas: notas botánicas sobre el regaliz.
La planta de regaliz es una herbácea perenne que pertenece a la familia de las Fabaceae, o la de las leguminosas, el género Glycyrrhiza y las especies glabras . Originaria del sur de Europa y partes de Asia, como India, el regaliz no está "relacionado" con otras plantas con sabor similar, como el anís, el anís estrellado y el hinojo silvestre.
Propiedades y uso
Propiedades del regaliz
Los extractos de regaliz tienen una serie de aplicaciones médicas y también se utilizan en medicina herbal o como remedios herbales. Sus propiedades son: antiinflamatorio antiinflamatorio para el estómago, broncodilatador, expectorante y laxante.
La glicirricina también ha mostrado aumentos de antivirales, antimicrobianos, antiinflamatorios, hepatoprotectores y de presión arterial in vitro e in vivo. Además, la glicirricina intravenosa retrasa la progresión de la hepatitis viral y autoinmune. En un estudio clínico, el regaliz aplicado localmente mostró una actividad positiva contra la dermatitis atópica. También puede ser útil en el tratamiento de la hiperlipidemia (alta cantidad de grasa en la sangre). También parece eficaz en el tratamiento de la hiperpigmentación cutánea inflamatoria. Algunos datos sugieren que se puede usar en la prevención de enfermedades neurodegenerativas y caries dentales.
Uso de regaliz
Durante miles de años, el regaliz se ha utilizado con fines curativos para la indigestión, la inflamación de la mucosa gastroduodenal (gastritis), la úlcera gastroduodenal, la tos y el estreñimiento. Es uno de los raros casos en que la aplicación de la medicina popular corresponde a la medicina tradicional.
Toxicidad del embarazo
Embarazo, regaliz e inteligencia del niño.
Científicos de la Universidad de Helsinki (en Finlandia) han planteado la hipótesis de que uno de los ingredientes activos del regaliz, cuando se toma durante el embarazo, puede influir en el coeficiente intelectual del feto, la capacidad de memoria e incluso causar un trastorno por déficit de atención / hiperactividad. (ADHD).
Los investigadores descubrieron que comer regaliz en el embarazo puede estar relacionado con una variedad de problemas de desarrollo fetal. Confirmarlo sería una investigación (también publicada en el "Journal of Epidemiology") realizada en 378 adolescentes con una edad promedio de 12.5 años (nacida en 1998). En Finlandia, en comparación con el resto de los países de la Unión Europea, el consumo de regaliz es mayor gracias a la popularidad de "salmiakki", un bocadillo sabroso para el sabor de la famosa raíz. Según la investigación, las niñas cuyas madres habían consumido grandes cantidades de regaliz durante el embarazo (más de 500 mg de glycdominin por semana, en comparación con un límite inferior de 249 mg / día) tenían más probabilidades de entrar en la pubertad antes de tiempo. Además, las niñas y los niños cuyas madres habían consumido altas cantidades de regaliz obtuvieron un promedio de siete puntos menos en las pruebas de inteligencia y, al mismo tiempo, una puntuación más alta en el trastorno por déficit de atención y el trastorno por hiperactividad (TDAH).
Controversias sobre el estudio del regaliz en el embarazo.
Al igual que con muchos otros estudios de dieta, el panorama general es demasiado complejo para establecer una correlación directa de causa-efecto. Además, la glicirricina (ingrediente activo en el regaliz) no es exclusiva de esta planta y también se encuentra en otros productos. En el estudio, sin embargo, solo se midió la ingesta de regaliz, por lo que la cantidad real de glicirricina que las mujeres han tomado es solo una estimación aproximada. Hay muchos factores que influyen en el desarrollo cognitivo y no está claro si los investigadores realmente los tuvieron en cuenta.
¿El regaliz duele durante el embarazo?
Difícil de decir. Por el momento no hay pautas que sugieran que las mujeres embarazadas deben evitar por completo el regaliz. Sin embargo, como medida de precaución, es aconsejable evitar el consumo de la raíz de regaliz, los remedios a base de hierbas, los extractos, los medicamentos y los aromas que la contienen.
Efectos secundarios
Efectos secundarios del exceso de regaliz.
El consumo excesivo de regaliz, estimado en más de 2 mg de ingrediente activo por kilogramo de peso corporal por día, puede causar varios efectos secundarios. En particular, parece más común ser inexplicable: hipopotasemia (reducción anormal de potasio en la sangre), mantenimiento de la sangre (sodio en la sangre), debilidad muscular, reducción de aldosterona, disminución del sistema renina-angiotensina y aumento de la hormona natriurética auricular (para compensar los cambios en la homeostasis).
La intoxicación por regaliz es, por lo tanto, responsable del deterioro del metabolismo de los corticosteroides (síndrome hipermineralcorticosteroide). En particular, la glicirricina y la enoxolona ejercen un efecto inhibidor sobre la degradación del cortisol y sus principales constituyentes activos. Por este motivo, además de los signos y síntomas clínicos descritos anteriormente, también aparecen fácilmente: edema, aumento o pérdida de peso e hipertensión arterial.
seguridad
Seguridad del consumo de regaliz.
La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) considera que los alimentos que contienen regaliz y derivados (incluido el principio activo glicirricina) son generalmente seguros, siempre que no se consuman en exceso.
Aunque las personas sanas deberían necesitar aproximadamente 400 mg / día de sustancia activa (aproximadamente 200 g de caramelos) para desencadenar los síntomas, otras jurisdicciones sugieren no exceder los 100-200 mg / día de glicirricina, lo que se traduce en aproximadamente 70-150 g de regaliz.
Una persona normal y saludable debe poder consumir 10 mg de glicirricina por día sin incurrir en ningún efecto secundario.
Como anticipamos en el párrafo sobre el consumo de regaliz en el embarazo, es aconsejable evitarlo en grandes cantidades. El consumo razonable (<249 mg / semana de glyrdomin) no debería tener ningún efecto adverso.
Contraindicaciones
Contraindicaciones del uso del regaliz.
Deben evitar grandes cantidades de regaliz o, en cualquier caso, dosis iguales o superiores a 100 mg / día, especialmente las personas:
- con las enfermedades del corazón
- Afectados por insuficiencia renal.
- hipertensiva
- En el embarazo (pero solo en cantidades considerables).
En estos casos, 50 mg / día de regaliz pueden considerarse seguros.
Otros usos
Otros usos del regaliz.
La mayor parte del regaliz comercializado (90%) se utiliza como agente saborizante para el tabaco, en particular para los cigarrillos estadounidenses, en los cuales el regaliz imparte dulzor y un sabor característico. No obstante, el medicamento de regaliz ejerce un efecto de dilatación bronquial que mejora la inhalación de fumar.
El sabor del regaliz (de extracto o aroma) también es muy utilizado (5% de la producción) en la industria de confitería para dulces y chewingum, helados, edulcorantes sintéticos (en algunos países europeos y en Oriente Medio) y en la industria farmacéutica como excipiente ( 5% de la producción).
