Leche materna

La mejor comida para el recién nacido.

La leche materna es el alimento más recomendable para el recién nacido, ya que proporciona todos los elementos nutritivos, pero sobre todo los contiene en las proporciones adecuadas. Este discurso es válido para todos los mamíferos; La leche de vaca, por lo tanto, será ideal para las necesidades del ternero, pero no será la misma para las del recién nacido.

En las mujeres, así como en la vaca, podemos distinguir tres momentos diferentes de lactancia. Desde el primer día después del nacimiento hasta el quinto - sexto día, se produce el llamado calostro, una leche particularmente rica en proteínas y sales minerales; esto se debe a que el niño, inmediatamente después del nacimiento, acusa de un deterioro fisiológico debido principalmente a la pérdida de líquidos, ya que en los últimos nueve meses había vivido en un ambiente acuoso. Además, el nacimiento es un evento traumático y como tal conduce a un aumento en el gasto de energía. Por lo tanto, el niño necesita recuperar energía rápidamente, a través de la leche, el calostro, rico en proteínas, sales minerales pero también y especialmente anticuerpos, como inmunoglobulinas, lactoferrina, glóbulos blancos y lisozima.

Dado que su sistema inmunológico aún no es lo suficientemente efectivo para enfrentarlo solo, los anticuerpos ayudan al organismo joven a combatir los patógenos ambientales con los que entra en contacto. La leche materna es, por lo tanto, un alimento extremadamente importante e insustituible que, además de la acción inmune ya mencionada, estimula positivamente la funcionalidad de los órganos digestivos del bebé.

Después de los primeros cinco o seis días de dar a luz, la leche materna comienza a cambiar su composición. Por esta razón ya no se trata de calostro sino de leche de transición; la cantidad de proteínas y minerales se reduce, mientras que el porcentaje de azúcares y lípidos se vuelve más generoso. Estas variaciones son muy importantes porque las necesidades de energía del recién nacido, entendidas como calorías por kg de peso corporal, son máximas en el primer mes de vida.

Quince días después del parto, la leche ha alcanzado una composición estándar, que se mantendrá hasta el destete. Esta leche, definida como madura, es bastante rica en lípidos y carbohidratos, pero con un menor porcentaje de proteínas y minerales.

Calostro, Leche De Transición, Leche Madura

Se distinguen TRES TIPOS DE LECHE MATERNA:

COLOSTER: producido desde el primer hasta el sexto día de vida del niño, es extremadamente rico en factores nutricionales como proteínas, sales minerales y oligosacáridos; También contiene anticuerpos, glóbulos blancos, lisozima y factor de complemento.
LECHE TRANSACTIVA: producida desde el 6 al 14 día: aumenta el porcentaje de grasas y lactosa (por lo tanto, la ingesta calórica) y disminuye la proporción de proteínas y minerales.
LECHE MADURA: producida a partir del día 15 en adelante.

Si la leche materna es un alimento insustituible para el bebé, la lactancia materna es particularmente útil para la nueva madre:

De hecho, la succión estimula la producción de una hormona llamada oxitocina, que actúa al contraer el útero y ayudarlo a regresar a las condiciones fisiológicas.
La producción de leche conduce a un aumento moderado en el gasto de energía (una ayuda natural para encontrar la línea después de los meses de embarazo).
La lactancia materna también parece proteger a la madre de la osteoporosis y, según algunos estudios, también reduciría el riesgo de cáncer de mama (sin embargo, estos datos son epidemiológicos, que deben tomarse con significación estadística).

Propiedades de la leche materna.

Nutritivo: presencia de proteínas, lípidos, sales minerales y azúcares en cantidades y proporciones adecuadas a las necesidades del bebé. El único elemento ligeramente deficiente es el hierro; Sin embargo, debe decirse que durante el período prenatal, el niño acumula reservas que le permiten afrontar el largo período de lactancia sin enfrentar deficiencias específicas. Además, la deficiencia de hierro en la leche materna podría ser una estrategia desarrollada por la naturaleza para proteger el crecimiento excesivo de bacterias dañinas en el intestino, como la Escherichia coli que depende de ella, facilitando la de los simbiontes lactobacilos que protegen el organismo del cuerpo. Pequeño de infecciones.
Se asigna un papel preventivo a la leche materna en el inicio de la obesidad temprana. De hecho, la concentración de grasas tiende a aumentar hacia el final de la alimentación, induciendo una sensación de saciedad en el niño. Esto, por supuesto, no sucede con la alimentación con leche de fórmula.
Antiinfeccioso: la leche artificial puede abordar el aspecto nutritivo de la leche materna, incluso si no se combina perfectamente. Las propiedades que no son reproducibles de ninguna manera son las del sistema inmunológico. Gracias a la presencia de glóbulos blancos, anticuerpos antivirales y anticuerpos específicos, la leche materna protege al recién nacido de los patógenos presentes en el ambiente externo; además, el contenido en lactoferrina, lisozima y células inmunocompetentes favorece el desarrollo de bacterias intestinales beneficiosas, ayudando al bebé a erradicar los patógenos responsables de la gastroenteritis (cólicos del recién nacido);
Antialérgico: vinculado a la presencia de inmunoglobulinas (IgA); con raras excepciones, no hay casos de alergia a la leche materna. En contraste, la lactancia parece proteger al niño de las alergias alimentarias en la edad adulta; Esto se debe a que retrasa el primer contacto con los alimentos, lo que le da tiempo al sistema inmunológico para desarrollarse.
Además de la ausencia de peso económico, la leche materna tiene el poder de mejorar la relación madre-hijo y siempre está lista para usar, fresca y a temperatura corporal.

Por todas estas razones, a diferencia de lo que sucedió entre los años 60 y 70, la importancia de la lactancia materna y la leche materna está severamente protegida por la legislación, incluso en la publicidad.

«Producción de leche, leche materna.