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cloro

Funciones en el cuerpo El cloro es el anión principal (ion cargado negativamente) intra y extracelular; durante dos tercios (alrededor del 70%) está ubicado fuera de las células, por el resto dentro de ellas, en el hueso y en el tejido conectivo. El cloro es particularmente abundante en los jugos gástricos, particularmente en el ácido clorhídrico, que desempeña un papel esencial en la digestión de proteínas y en la defensa contra los gérmenes introducidos con los alimentos. En el cu

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Contenido de ácido pantoténico de los alimentos.

Fuentes alimenticias, niveles de ingesta y estado nutricional. Fuentes alimenticias El ácido pantoténico se encuentra tanto en los alimentos libres como en los ligados, y se distribuye ampliamente en alimentos de origen vegetal y animal. Alrededor del 85% del ácido pantoténico de la dieta está presente en forma de coenzima A y fosfopanteína. Nive
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Ácido fólico en los alimentos.

Fuentes alimenticias, niveles de ingesta y estado nutricional. Fuentes de alimentación y niveles de ingesta en Italia. El folato se encuentra en la carne (especialmente los despojos) y los vegetales (especialmente los frijoles, los tomates, las naranjas), en una forma más o menos atada y disponible.
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Ácido alfa linolénico

generalidad ¿Qué es el ácido alfa linolénico? El ácido alfa-linolénico es un ácido graso esencial, que también se identifica con las abreviaturas ALA, AaL, LNA o 18: 3 (ω3). Junto con el ácido eicosapentaenoico (EPA, 20: 5, ω3) y el ácido docosahexaenoico (DHA, 22: 6, ω3), el ALA constituye la serie de lípidos esenciales omega 3. En nutrición
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Acido linoleico

¿Qué es el ácido linoleico? El ácido linoleico (LA 18: 2) es un lípido esencial con 18 átomos de carbono que, junto con el ácido gamma-linolénico (GLA 18: 3), el ácido diomo-gamma-linolénico (DGLA 20: 3), y todos El ácido araquidónico (AA 20: 4), es el grupo de ácidos grasos esenciales omega 6. Estructura
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Acido pantotenico

Que es El ácido pantoténico, comúnmente identificado por el acrónimo B5 , es una vitamina soluble en agua del grupo B, con características de termolabilidad (por lo tanto, susceptible al aumento de temperatura) e inestabilidad a los cambios ácido-básicos en el pH. En los alimentos El ácido pantoténico es una molécula casi ubicua, por lo tanto, es más o menos abundante (directamente o en forma de provitamina, pantenol) en la mayoría de los productos alimenticios; Las fuentes orgánicas más ricas de ácido pantoténico son las legumbres y los despojos, pero con toda probabilidad, la acción probiótic
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Alimentos de bajo índice glucémico

Los alimentos con un índice glucémico bajo son productos que, debido a su composición química y su impacto en el cuerpo, causan un aumento moderado del azúcar en la sangre. Azúcar en la sangre y la insulina La glucosa en sangre, o la cantidad de glucosa en la sangre (mg / dl), es el agente estimulante de la secreción de insulina pancreática; Esta última es la hormona anabólica más responsable de la acumulación de grasa. Por lo tan
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Alimentos ricos en calcio

Mira el video X Mira el video en youtube fútbol El calcio es el mineral más abundante en el organismo humano. Al igual que el fósforo, la mayor parte del calcio reside en los huesos, en el que también desempeña un papel estructural y de reserva para el cuerpo. Solo el 1% del calcio corporal se disuelve en los tejidos blandos (dentro de las células, en las matrices, en la sangre, etc.) y a
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Almidon resistente

¿Qué es el almidón resistente? El almidón resistente (en inglés Almidón resistente - RS) constituye 1/10 del almidón alimentario; es una molécula nutricional que, por una razón u otra, NO es digerible por las enzimas salivales y pancreáticas del ser humano; por lo tanto, debido a su impacto en el equilibrio metabólico-intestinal, el almidón resistente cae dentro de la categoría de fibra dietética y / o componentes funcionales. tipos Existe
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Funciones de futbol El calcio (Ca ++) es una sal mineral extremadamente importante para el cuerpo humano, que aún es objeto de numerosos estudios. El calcio es el elemento mineral más abundante en el organismo humano. Al adherirse al fósforo (P), tiene una función estructural muy importante (relación 2.5: 1
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Carbohidratos refinados

Los carbohidratos refinados son macronutrientes del tipo calórico, lo que significa que son útiles para que el organismo apoye los mecanismos fisiológicos que requieren el uso de energía; Los carbohidratos refinados también son sinónimos de: hidratos de carbono refinados, carbohidratos refinados, glicidos refinados y azúcares refinados. Enfat
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