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Fraudes alimentarios
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Fraudes alimentarios

Los fraudes alimentarios se dividen en dos tipos: fraude a la salud (que afecta a la salud del consumidor) y fraudes comerciales (solo lo dañan económicamente). Fraudes a la salud Estos son hechos que dañan los alimentos y atacan la salud pública. Pueden ser cometidos por "cualquier persona que se dedique a la venta o que venda o distribuya para consumo, agua, sustancias o cosas de otros envenenados, adulterados o falsificados de una manera peligrosa para la salud pública". (ar

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arsénico

Ver también: toxicidad arsénica. ¿Qué es el arsénico? El arsénico es un elemento muy común en la naturaleza; Lo encontramos en el suelo, en las rocas, en el agua, en el aire y en casi todos los tejidos animales y vegetales. No es sorprendente, por lo tanto, que cada día el hombre introduzca una cantidad muy pequeña de arsénico a través de la ingestión de bebidas y diversos alimentos. En algunos
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Fraudes alimentarios

Los fraudes alimentarios se dividen en dos tipos: fraude a la salud (que afecta a la salud del consumidor) y fraudes comerciales (solo lo dañan económicamente). Fraudes a la salud Estos son hechos que dañan los alimentos y atacan la salud pública. Pueden ser cometidos por "cualquier persona que se dedique a la venta o que venda o distribuya para consumo, agua, sustancias o cosas de otros envenenados, adulterados o falsificados de una manera peligrosa para la salud pública". (ar
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Oxalatos, oxalatos de calcio, piedras de oxalatos.

El enemigo del fútbol El ácido oxálico es un factor antinutricional presente en muchos alimentos, como la espinaca, el ruibarbo, los granos integrales y el repollo. Una vez ingerido se combina con diferentes minerales (hierro, magnesio y especialmente calcio) para formar sales, llamadas oxalatos, que impiden su absorción. De
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