¿Qué es el metabolismo del ácido láctico anaeróbico?
El metabolismo anaeróbico de los lácticos es un "mecanismo fisiológico celular" responsable de la producción de energía en el presente por el uso de oxígeno y fosfato de creatina (PC); este sistema energético es de hecho capaz de producir ATP (Adenosin Tri Phosphate) en un ambiente ANAobic a través de la activación de GLICOLISIS anaeróbica (usando glucosa y NO otros sustratos).
Con el metabolismo anaeróbico del ácido láctico, se obtienen 2 moléculas de ácido ATP + LACTIC a partir de una molécula de glucosa; esto lo diferencia del metabolismo anaeróbico de ALATTACIDO (que, a partir del PC, no produce ningún "desecho" metabólico).
¿Qué es el metabolismo anaeróbico del ácido láctico?
El metabolismo del ácido láctico anaeróbico es una "capacidad" útil sobre todo para la contracción muscular requerida por:
- Esfuerzos demasiado rápidos e inmediatamente intensos que no pueden ser sostenidos SOLAMENTE por el metabolismo aeróbico. Por ejemplo: fuerza y fuerza resistente (levantamiento de sobrecargas durante un tiempo superior a 10-15 segundos), velocidad y resistencia a la velocidad (fase terminal de un recorrido de carrera máximo), cualquier ejecución de fuerza y velocidad con recuperaciones INCOMPLETAS.
- Esfuerzos prolongados pero de intensidad superior al umbral anaeróbico. Por ejemplo: todas las actividades aeróbicas que requieren uno o más aumentos en la intensidad del ejercicio: escalar o volar en bicicleta, carrera de media distancia, paso de carrera de remo, paso de carrera de canoa, etc.
curiosidad El sistema anaeróbico lactácido tiene lugar principalmente en el citosol de los miocitos para la contracción muscular, pero no solo: también es típico de algunas otras células que tienen que trabajar sin usar oxígeno, por ejemplo, glóbulos rojos . |
formación
Existe una diferencia sustancial entre la activación del metabolismo anaerobio de lactácidos en condiciones de metabolismo aeróbico NO MÁXIMO ACTIVADO y en condiciones de metabolismo aeróbico COMPLETAMENTE ACTIVADO.
El entrenamiento que implica la estimulación del metabolismo del ácido láctico anaeróbico en las disciplinas de fuerza y velocidad se basa en la velocidad con la que el músculo puede producir energía y ácido láctico; En este caso, la potencia de lactácido es la capacidad más importante que se debe desarrollar y la activación o no del metabolismo aeróbico adquiere un papel casi marginal. En resumen, el rendimiento depende más de la capacidad de entregar energía en lugar de la AUTONOMÍA que este metabolismo podría permitir; Es claro, en las actividades de fuerza y velocidad también hay un componente anaeróbico ALAttacida (división del PC) muy importante, sin embargo, en sí mismo representa solo una FRACCIÓN de la capacidad atlética (cuanto más importante es el esfuerzo). El entrenamiento específico está dirigido ARRIBA sobre la EFICACIA del metabolismo del ácido láctico ANAerobio; por lo tanto, prevé la implementación de protocolos centrados en repeticiones o repeticiones de intensidad máxima y probablemente caracterizadas por recuperaciones medianas o grandes.
Por el contrario, el entrenamiento que involucra la estimulación del metabolismo del ácido láctico anaeróbico en disciplinas de media distancia o aquellos que involucran cambios en intervalos cortos pero cercanos, se basa en la capacidad de producir energía y ácido láctico por encima de la capacidad de eliminación endógena., por lo tanto, más allá del umbral anaeróbico, pero en condiciones de aerobiosis significativamente estresadas o incluso máximas. Mientras que en el caso anterior el sinergismo del ácido láctico fue ALAttacido anaeróbico, ahora el componente que más afecta el metabolismo es el AERÓBICO; Por lo tanto, el entrenamiento específico se caracterizará por niveles de intensidad más bajos que el anterior pero con una duración y un volumen decididamente más altos. La técnica más común para estimular el metabolismo anaeróbico del ácido láctico por encima del umbral es el desarrollo de tablas de variación del ritmo y / o repetidas en distancias suficientes para activar completamente el metabolismo aeróbico; La intensidad puede ser constante o progresiva. El estímulo se orienta tanto en la EFICACIA de la producción de energía anaeróbica como en la TOLERANCIA y la ELIMINACIÓN de los picos de lactato. Las recuperaciones pueden ser más o menos extensas, activas o pasivas.
Mejorar el metabolismo del ácido láctico anaeróbico con nutrición y suplementos.
Para mejorar el rendimiento deportivo relacionado con el metabolismo anaeróbico del ácido láctico, es esencial realizar un trabajo específico sobre todo; por lo tanto, después de la construcción de una base atlética aeróbica más o menos importante, el atleta debe comenzar a configurar las tablas de acuerdo con la duración del esfuerzo de la licitación y las concentraciones de ácido láctico que se producirán.
En los deportes es común encontrar publicidad de complementos alimenticios "teóricamente" útiles para mejorar el metabolismo del ácido láctico anaeróbico, pero su eficacia es decididamente "relativa"; sin embargo, si el atleta muestra signos de fatiga crónica y dificultad para recuperarse entre las sesiones de entrenamiento, es posible que se beneficie de una integración salina (especialmente de magnesio-mg) útil para compensar la escasez de alimentos.
Está claro que NO HAY PRODUCTOS PARA MODIFICAR EL METABOLISMO ENZIMÁTICO DEL MÚSCULO, pero en las disciplinas que exponen al atleta a grandes variaciones de lactato es posible que algunos suplementos alcalinizantes (citrato de potasio - citrato de potasio) y / o bicarbonato puedan contribuir a Optimización del rendimiento de la licitación. Esto sucede gracias a una recuperación de la homeostasis salina o como un efecto amortiguador de la acidez muscular, pero siempre y en cualquier caso, los efectos INDIRECTOS y SUBJETIVAMENTE están determinados. La carnosina y uno de sus dos precursores de aminoácidos, la beta-alanina, también han mostrado excelentes propiedades de tamponamiento contra el ácido láctico.
