generalidad
La toronja es un árbol de cítricos subtropical, cultivado por sus frutas, originalmente conocido como "frutas prohibidas" de Barbados.
La toronja fue documentada por primera vez en 1750 por el Reverendo Griffith Hughes, cuando describió algunos especímenes de Barbados.
La toronja es el fruto del árbol Citrus paradisi Macf
De la fruta puede usar cada parte de ella, incluso si se consume principalmente exprimida para obtener un jugo refrescante y de vitaminas, con un sabor agrio y amargo.
De la cáscara de pomelo se pueden extraer los aceites dedicados a la aromaterapia, así como una fibra dietética soluble.
La semilla y la pulpa, obtenidas como subproductos industriales del prensado, se venden normalmente como alimento para ganado.
La aplicación alternativa de la semilla se refiere a la producción del llamado extracto de semilla de pomelo (GSE).
Hace 25 años, Aubrey Hampton, fundador de "Aubrey Organics", fue el primero en dar a conocer el extracto de semilla de cítricos que incluyó en el "Conservante Natural de Aubrey". Hoy en día, el GSE se comercializa principalmente en el sector de la salud, tanto en el comercio minorista como en Internet.
¿Qué es la GSE?
GSE significa " Extracto de semilla de pomelo ", un término en inglés para extracto de semilla de pomelo.
Específicamente, es un extracto líquido que se puede obtener en el hogar o en el laboratorio moliendo las semillas de pomelo y la pulpa privada del jugo; la suspensión así obtenida debe mezclarse con glicerina (1).
A nivel industrial, el extracto de semilla de pomelo se obtiene mezclando semillas, pulpa y glicerina (1); de forma indicativa, la glicerina representa el 30-40% en peso del producto.
Que usas
El extracto de semilla de pomelo ha sido objeto de campañas de prensa urgentes, destinadas a mejorar sus presuntas propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas.
Los libros dedicados en su totalidad a este producto incluso se escribieron y comercializaron, que aún se está impulsando al presionar campañas publicitarias.
La ausencia de evidencia científica y los numerosos informes de sofisticación con conservantes sintéticos, peligrosos para la salud humana, solo han reducido parcialmente el uso de estas afirmaciones con fines comerciales.
Es realmente sombrío ver que la mayoría de los sitios web italianos continúan pintando el extracto de semilla de pomelo como un "antibiótico natural portentoso", a pesar de la ausencia de apoyo científico.
Habiendo establecido la falta de fundamento de las propiedades "desinfectantes", para anunciar los suplementos a base de extracto de semilla de toronja, intentamos dar mayor énfasis a las presuntas propiedades antioxidantes y al consumo de vitaminas y minerales.
Propiedades y efectividad
¿Qué beneficios atribuyen al extracto de semilla de pomelo?
Los extractos de semillas de pomelo a menudo se anuncian como un remedio natural eficaz, útil:
- para uso interno contra enfermedades infecciosas, tales como candidiasis, salmonelosis, faringitis, otitis y diarrea;
- para uso externo contra enfermedades dermatológicas infecciosas (acné, impétigo, etc.).
Numerosas investigaciones científicas han excluido la tímida evidencia preliminar (2, 3, 4) sobre la presunta actividad antibacteriana, antiviral y antifúngica de los extractos naturales de semilla de pomelo, revelando cómo se debe atribuir este efecto:
- en presencia de alcohol etílico en extractos hidroalcohólicos (2) [ya que el alcohol es un antiséptico conocido, activo contra hongos, bacterias y la mayoría de los virus (13)];
- adición de conservantes sintéticos y / o antimicrobianos, potencialmente peligrosos para la salud humana (1, 5, 6, 7, 8).
Propiedades antimicrobianas del extracto de semilla de pomelo.
Desde fines de la década de 1990 (1) hasta al menos 2008 (15), varios investigadores y diversas autoridades sanitarias han informado numerosos episodios de contaminación de extractos de semilla de pomelo con conservantes sintéticos.
Como se puede apreciar en los documentos divulgados por el Ministerio de Salud italiano (11) y en la extensa bibliografía al final del artículo, la sustancia más comúnmente encontrada fue el cloruro de bencetonio .
La multiplicidad de informes a nivel internacional y los diferentes orígenes de las diversas muestras contaminadas sugieren que la adición de conservantes sintéticos era, en lugar de un caso aislado, una práctica bastante extendida.
El cloruro de benzalconio es un antimicrobiano comúnmente utilizado en desinfectantes y productos de limpieza. Algunas muestras de semillas analizadas mostraron concentraciones de cloruro de benzalconio superiores al 20% en peso (7, 12), a pesar de la alergenicidad y toxicidad conocidas que esta sustancia ejerce en dosis altas. Por esta razón, la adición de tales sustancias representa no solo un fraude comercial, sino también un fraude a la salud, ya que puede causar una serie de problemas a personas sensibles.
Además del cloruro de benzalconio y el cloruro de bencetonio, varios estudios (1, 7, 12) han reportado contaminaciones con:
- metilparabeno: un conservante ampliamente utilizado en el campo cosmético;
- triclosán: un antibiótico usado en cosméticos no aprobado para la ingesta oral.
Los productos químicos mencionados en este capítulo NO están presentes de forma natural en los extractos de semillas de pomelo.
Sin embargo, los productos a base de GSE sin estas sustancias también han demostrado estar libres de actividad antimicrobiana relevante (1, 5, 6, 7, 8, 14).
En este sentido, el autor de un estudio (9) sobre la eficacia de los medicamentos alternativos y complementarios se ha expresado en estos términos:
El extracto de semilla de pomelo es un ejemplo de charlatanismo *, cuando varios estudios muestran que su efecto antimicrobiano universal es "El extracto de semilla de pomelo es un ejemplo de curandero" cuando varios estudios muestran que su efecto antimicrobiano universal es dos contra la contaminación antimicrobiana sintética " Se debe a contaminación con antimicrobianos sintéticos).
* el término charlatanería, italianizado en "charlatanismo", puede definirse como "la promoción de prácticas médicas fraudulentas o ignorantes" (10).
La exageración mediática generada por estos informes ha llevado a muchos fabricantes a certificar la ausencia de antimicrobianos sintéticos en sus productos.
Indudablemente, un comportamiento digno, respetuoso con el principio " Primum non nocere " que cada suplemento debe incluir.
También se debe tener en cuenta que la notificación de casos de contaminación en la literatura se detiene en 2008; es presumible que el conocimiento del problema y la atención de las autoridades sanitarias a cargo hayan contribuido a frenar el fenómeno.
Propiedades antioxidantes
Aclarado que "las innumerables y ampliamente conocidas propiedades antimicrobianas" del extracto de semilla de pomelo natural son científicamente infundadas, pasamos al análisis de las propiedades adicionales comúnmente atribuidas a este producto.
En el extracto de semilla de pomelo, como en toda la fruta, encontramos varios fitoquímicos, como los flavonoides, limonoides y naringinas, por sus propiedades potenciales para la salud, así como el ácido cítrico, las vitaminas (como C y E) y los minerales.
Desafortunadamente, la mayoría de los productos disponibles en línea y en tiendas especializadas se limitan a informar el contenido en flavonoides y (a veces) el de la vitamina C.
Por ejemplo, el producto "extracto de semilla de pomelo CitroBiotic BIO", declara una ingesta de tabletas de 45 mg de vitamina C y 4 mg de flavonoides, lo que aconseja la ingesta de dos tabletas al día. Un contenido discreto que no tiene nada de "milagroso", especialmente cuando se compara con otros productos naturalmente ricos en flavonoides o vitamina C.
Teniendo en cuenta que algunos de estos nutrientes (sobre todo la vitamina C) son termolábiles, oxidables y fotolábiles, es lógico esperar que su concentración tiende a reducirse durante el almacenamiento del producto y con la apertura y cierre del envase durante el uso.
considerado:
- la ausencia de propiedades de salud confirmada por estudios clínicos;
- los ingredientes y el origen de estos productos (recuerde que GSE se basa en semillas de pomelo y pulpa mezclada con glicerina);
Es realmente difícil entender por qué una persona debería preferir un suplemento a base de GSE en comparación con una fruta de toronja entera.
Este último, además de ser más barato y más genuino, también es considerablemente más saciante, más hidratante y más rico en pectina, una fibra soluble con interesantes propiedades hipolipemiantes.
| Pomelo De Frutas Enteras | Extracto de semilla de pomelo CitroBiotic BIO | |
| 300g | 2 tabletas | |
| costo | 0, 45 euros | 0, 51 euros (precio en una tienda online) |
| Vitamina c | 120 mg | 90 mg |
Dosis y modo de uso
¿Cómo utilizar extracto de semilla de pomelo?
Extracto de semilla de pomelo se puede encontrar principalmente en forma de una solución de alcohol.
En general, recomendamos que se tomen 20 gotas 3 veces al día (hasta 60 gotas), pero la porción puede cambiar según la concentración del producto.
Efectos secundarios
Sin perjuicio de la ausencia de sustancias antimicrobianas sintéticas y la interacción con cualquier medicamento tomado por el paciente, la ingesta de extracto de semilla de pomelo, en las dosis comúnmente recomendadas por los productores, generalmente es bien tolerada y puede considerarse libre de efectos secundarios. clínicamente relevante.
Contraindicaciones
¿Cuándo no deben usarse las semillas de pomelo?
A pesar del hecho de que, como hemos dicho, el extracto de semilla de pomelo es un producto de al menos una utilidad cuestionable, también es necesario subrayar que debe evitarse su consumo en caso de:
- Terapias farmacológicas sensibles (ver abajo)
- Trastornos hepáticos, renales y nerviosos.
- embarazo
- lactancia
- Alergia a componentes de semillas de pomelo.
- Alergia al cloruro de benzalconio.
Contraindicaciones
Interacciones farmacológicas
El jugo de pomelo interactúa con numerosos fármacos.
Menos de 250 ml de jugo de toronja puede cambiar el metabolismo de algunos medicamentos. Este efecto se ha observado tanto con la fruta entera como con su jugo, por lo que se debe tener precaución con ambos e incluso al tomar extractos de semillas de toronja.
A continuación se muestra una tabla con las interacciones farmacológicas más estudiadas (para la bibliografía, haga clic aquí); Quienes deseen profundizar en el tema pueden consultar el artículo: Pomelos y drogas - Interacciones farmacológicas.
| Tabla. Posibles interacciones entre el jugo de toronja (*) y los fármacos metabolizados por CYP3A4 | ||||
| Clase farmacológica | droga | Posibles eventos adversos. | Aumento de la biodisponibilidad oral. | Acción a tomar |
| antiarrítmicos | La amiodarona | arritmias | sí | Evitar el jugo |
| quinidina | nadie | no | no | |
| antibióticos | claritromicina | nadie | no | no |
| Los antihistamínicos | terfenadina | sí | Evitar el jugo | |
| ansiolíticos | buspirona | Reducción del rendimiento psicomotor, mayor sedación. | sí | Evitar el jugo |
| diazepam | Mayor sedacion | lo | Evitar el jugo | |
| midazolam | Mayor sedacion | lo | Evitar el jugo | |
| triazolam | Mayor sedacion | lo | Evitar el jugo | |
| bloqueadores de los canales de calcio | amlodipino | Taquicardia, hipertensión | sí | Evitar el jugo |
| felodipino | Taquicardia, hipertensión | sí | Evitar el jugo | |
| nifedipina | Taquicardia, hipertensión | sí | Evitar el jugo | |
| nimodipina | Taquicardia, hipertensión | sí | Evitar el jugo | |
| diltiazem | nadie | no | no | |
| verapamilo | nadie | no | no | |
| Los corticosteroides | etinilestradiol | No conocido | sí | Monitorear los efectos adversos |
| progesterona | No conocido | posible | Monitorear los efectos adversos | |
| prednisona | nadie | no | no | |
| Las estatinas | atorvastatina | Miopatía, dolor de cabeza, rabdomiolisis | sí | Evitar el jugo |
| lovastatina | Miopatía, dolor de cabeza, rabdomiolisis | sí | Evitar el jugo | |
| pravastatina | Miopatía, dolor de cabeza, rabdomiolisis | sí | Evitar el jugo | |
| simvastatina | Miopatía, dolor de cabeza, rabdomiolisis | sí | Evitar el jugo | |
| Inhibidores de la proteasa del VIH | saquinavir | No conocido | sí | Monitorear los efectos adversos |
| Inmuno supresores | ciclosporina | Disfunciones hepaticorenales, aumento de la inmunosupresión. | sí | Evitar el jugo |
| tacrolimus | Disfunciones hepaticorenales, aumento de la inmunosupresión. | Sí # | Evitar el jugo | |
| neurosiquiátrico | carbamazepina | Somnolencia, ataxia, náuseas. | sí | Evitar el jugo |
| clomipramina | Somnolencia, depresiones. respiratorio | sí | Monitorear los efectos adversos | |
| fenitoína | nadie | no | no | |
| más | carvedilol | Bradicardia, hipotension | posible | Monitorear los efectos adversos |
| metadona | Depres.respiratoria, hipotensión | posible | Monitorear los efectos adversos | |
| sildenafil | Dolor de cabeza, rubor, dispepsia. | posible | Monitorear los efectos adversos | |
| La teofilina | nadie | no | no | |
| La warfarina | nadie | no | no | |
| * Zumo de pomelo y fruta entera. # Importancia clínica desconocida | ||||
Precauciones de uso
¿Qué necesitas saber antes de tomar extracto de semilla de pomelo?
Además de lo que se menciona en los párrafos sobre efectos secundarios, contraindicaciones e interacciones farmacológicas, debe señalarse que la posible presencia de cloruro de benzalconio puede tener efectos indeseables atípicos:
- En contacto, puede irritar la piel, las membranas mucosas y los ojos.
- En ratas, a aproximadamente 240 mg / kg de peso, se vuelve tóxico de manera aguda. Esta información, que no afecta el uso razonable del extracto de semilla de pomelo, es necesaria para recordar mantener este suplemento fuera del alcance de los niños. La ingestión accidental en dosis excesivas podría dañar gravemente la salud de los niños.
- Es un contaminante acuático, por lo que es recomendable no desechar el producto tirándolo al inodoro.
bibliografía
