Toda la culpa del azufre.
Orina de mal olor después de comer espárragos? ¿Mal aliento después de una buena bruschetta casera bien frotada con ajo? La falla es todo el azufre, presente en algunos aminoácidos (por esta razón, llamados sulfuros) y en algunos compuestos (como la alicina de ajo) presentes en estos alimentos.
El mismo azufre ayuda a caracterizar el olor de la col y los huevos mal tostados.
Después de tomar estos alimentos, el azufre en la torta, el azufre también es responsable de la flatulencia del mal olor que se elimina.
