Por el Dr. Izzo Lorenzo
En el curso de la actividad física intensa y la práctica deportiva regular, la cuota de agua perdida puede alcanzar valores significativos y comprometer tanto el resultado deportivo como el estado de salud del atleta.
En consecuencia, y a medida que aumenta el uso del ATP, aumenta la cantidad de calor producido, que a su vez es responsable de elevar la temperatura corporal típica de la práctica deportiva, así como cualquier otra actividad. Física que requiere un cierto esfuerzo muscular. El aumento de la temperatura corporal interna que se produce durante las actividades deportivas es un factor de riesgo potencial para la salud de los atletas, así como un elemento desfavorable para el rendimiento deportivo.
Por lo tanto, cuando el organismo humano se somete a un esfuerzo físico, especialmente si se lleva a cabo en condiciones de alta temperatura y humedad, pero también en el caso de temperaturas frías, debe activar necesariamente aquellos mecanismos (termorregulación) capaces de inducir una reducción adecuada de la temperatura corporal (dispersión de calor) y viceversa. El mecanismo más efectivo en este sentido es ciertamente la evaporación del sudor que, durante el trabajo muscular, se produce de una manera más eficiente para salvaguardar la integridad del cuerpo y garantizar el máximo rendimiento deportivo. De hecho, cada gramo o mililitro de agua que se evapora implica la dispersión de 0.58 Kcal; sin embargo, a este respecto, es bueno recordar que el sudor no causa gasto de energía (no pierde peso) y que solo el agua realmente evaporada produce una reducción de la temperatura corporal. Por otro lado, lo que permanece en las prendas retiradas, o gotea, o se elimina mecánicamente de la superficie de la piel, por ejemplo con toallas, no produce efectos favorables en la dispersión del calor, sino que, por el contrario, provoca una pérdida adicional de agua que puede agravar el estado de Deshidratación del organismo.
En atletas que participan en sesiones de entrenamiento y / o competiciones de considerable intensidad y duración, pueden ocurrir variaciones de peso de hasta 5-6 kg, representadas en gran parte del agua perdida a través de la transpiración.
El sudor es un líquido biológico que consiste principalmente en agua, con cantidades mínimas de sales minerales, como cloro, magnesio, potasio y también hierro y calcio.
Es claro, por lo tanto, que la principal integración que necesitan los atletas es el agua, eso es cierto para los atletas de élite y aquellos con un nivel técnico más bajo.