Por el Dr. Stefano Casali
Tendencia temporal del consumo de oxígeno.
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El estado estacionario y la deuda de oxígeno
El retraso con el que el consumo de oxígeno se lleva al estado estable depende de la relativa lentitud con que las reacciones oxidativas se adaptan a una mayor demanda energética. Mientras el consumo de oxígeno permanezca por debajo del valor de estado estable, la energía es suministrada por un sistema anaeróbico; en cierto sentido, es como si el sistema aeróbico contrajera una deuda porque la energía es suministrada por otro sistema esoergónico. En condiciones de estado estable no hay diferencias entre un sujeto entrenado y uno no entrenado. La diferencia radica en la velocidad de ajuste del VO2 al estado estable (VO2S), que es significativamente mayor en el sujeto entrenado.
Consumo maximo de oxigeno
El VO2S aumenta monótonamente con la intensidad del trabajo hasta un máximo, en cuyo momento, cualquier aumento en la intensidad ya no se acompaña de ningún aumento adicional en el VO2S. El nivel de VO2S correspondiente a este máximo se define como "consumo máximo de oxígeno (VO2max)".
Tendencias en el consumo de oxígeno durante el trabajo y la recuperación:
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Metabolismo en la recuperación.
El concepto de deuda fue propuesto por Hill en 1923 y posteriormente fue retomado por otros autores, incluida Margaria; todos identificaron 2 componentes: uno definido alactácido y el otro ácido láctico. Este modelo duró aproximadamente 65 años. En la actualidad, el término de la deuda de oxígeno ha sido reemplazado por la fase de consumo de oxígeno en recuperación (recuperación de O2) o consumo de oxígeno global en exceso en comparación con la línea base (EPOC, por los autores anglosajones, acrónimo de Exceso de consumo de oxígeno posterior al ejercicio). EPOC refleja no solo la parte de pago de la deuda láctica, sino también la condición de una mayor demanda de energía de los diversos órganos y aparatos que han estado involucrados en el curso del trabajo muscular.
Causas de la EPOC
- Resíntesis de ATP y CP;
- Resíntesis de glucógeno a partir de lactato (ciclo de Cori);
- Oxidación del lactato;
- Reoxigenación sanguínea;
- Efecto termogénico vinculado al aumento de la temperatura corporal;
- Efecto termogénico debido a la acción de las hormonas, especialmente las catecolaminas;
- Mantenimiento de la frecuencia cardíaca y alta ventilación pulmonar.
Consumo maximo de oxigeno
La relación entre el tiempo de trabajo y el agotamiento y la intensidad del trabajo entre 65-90% del VO2max, en sujetos entrenados se describe a través de:
t (min) = 940-1000 VO2S / VO2max. Esta relación no es válida para ejercicios de intensidad superior al 90% del VO2max (el tiempo sería negativo para VO2S> 0.94 VO2max) y es independiente del valor absoluto de VO2max, siempre que el sujeto esté en buenas condiciones de entrenamiento.
Factores de conversión
| 1 N | 0.1019 kgp | ||
| 1 KJ | 101.9 kgpm | 0.239 kcal | |
| 1 kcal | 426.7 kgpm | 4, 186 kj | |
| 1 kgp | 9.81 N | ||
| 1kgpm | 9.81 J | 2.34 kcal |
Definición de algunas cantidades físicas y las correspondientes unidades SI.
- Fuerza: capacidad de impartir aceleración a una masa. La unidad de fuerza es el newton (N) que le da a la masa de 1 kg una aceleración de 1 m * s-2.
- Presión: fuerza por unidad de superficie.
- Trabajo: el joule, unidad de trabajo, es el trabajo realizado cuando el punto de aplicación de la fuerza de 1 N se desplaza en 1 m a lo largo de la dirección de la fuerza.
- Potencia: trabajo por unidad de tiempo. 1W es la potencia igual a 1 julios por segundo.
Muy utilizado hasta hace poco fue el llamado sistema métrico, en el que la unidad de fuerza es el peso en kilogramos (kgp): la fuerza capaz de impartir a 1 kg una aceleración igual a la de la gravedad de la tierra (9.81 m). * s-1). En consecuencia, la unidad de trabajo y la potencia en el sistema técnico son kgpm (kilogrammetro) y kgpm * s-1 (kilogrammetro por segundo) igual a 9.81 J y 9.81 W. Tenga en cuenta que en la Tierra el La aceleración de la gravedad es constante: cada cuerpo sufre la misma aceleración g = 9.81 m * s-1, independientemente de su masa. Otra unidad de energía y trabajo todavía ampliamente utilizada es la caloría (cal), equivalente a la cantidad de energía almacenada en 1 g de agua, luego del aumento de temperatura de 1 ° C (de 14.5 a 15.5) ; 1000 cal = 1kcal.
