definición
La salmonelosis es una enfermedad infecciosa alimenticia de contagio bastante alta causada por una bacteria llamada Salmonella. Estos microorganismos están normalmente presentes en el tracto gastrointestinal de numerosos animales, pero en los humanos crean daños. Más precisamente, para el organismo humano, la salmonelosis representa una infección gastrointestinal responsable de dolor abdominal severo, diarrea, heces con sangre y náuseas.
causas
La salmonelosis es causada por el insulto de una paliza que pertenece a la familia Enterobacteriaceae, género Salmonella. La infección se transmite por vía fecal-oral, a través de la ingesta de alimentos contaminados con heces de animales infectados.
- Alimentos en riesgo: cremas hechas de huevos crudos, huevos crudos / pollo, crustáceos, moluscos, pescado.
El patógeno responsable de la salmonelosis, aunque pertenece al género de la salmonella, no es el mismo responsable de la fiebre tifoidea.
Los síntomas
La mayoría de las veces, la salmonelosis es responsable de los efectos secundarios circunscritos en el tracto gastrointestinal, como calambres abdominales, diarrea, deshidratación, dolor muscular, heces líquidas con emisión de moco y / o sangre, náuseas, vómitos. A veces, la infección por toxinas puede degenerar y crear trastornos extraintestinales: artritis, astenia, escalofríos, fiebre alta, meningitis, osteomielitis, neumonía.
Curaciones Naturales
La información sobre la salmonelosis: los medicamentos para el cuidado de la salmonelosis no pretende reemplazar la relación directa entre el profesional de la salud y el paciente. Siempre consulte a su médico y / o especialista antes de tomar Salmonelosis - Salmonella Care Medicines.
drogas
Al ser una infección bacteriana, sería natural pensar que la salmonelosis se puede tratar exclusivamente con un tratamiento con antibióticos; sin embargo, se debe enfatizar que la infección por salmonela, en principio, no se considera una enfermedad grave, ya que puede retroceder incluso por sí sola sin consecuencias graves. A la luz de estas consideraciones, es posible afirmar que la administración de antibióticos está reservada exclusivamente para los pacientes que han desertado, los que tienen SIDA y los ancianos, así como para los niños pequeños cuyas defensas inmunológicas no están completamente desarrolladas.
La reintegración de sales minerales y la rehidratación de líquidos es fundamental.
La salmonelosis se puede prevenir al poner en práctica simples precauciones de higiene y comportamiento, que siempre se deben seguir, no solo para prevenir la salmonelosis:
- Lavarse bien las manos antes de manipular alimentos.
- Lave las verduras y frutas con agua corriente antes de consumirlas; Se recomienda agregar desinfectantes para alimentos o bicarbonato de sodio para asegurar una mejor limpieza de las plantas.
- Preste especial atención a la preparación de salsas y cremas con huevos crudos frescos.
- Separe las carnes crudas y las cocidas para evitar la contaminación cruzada.
- Evite el consumo de huevos, aves y carnes crudas o poco cocidas (especialmente las de origen dudoso)
- Cocinar muy bien los alimentos "sospechosos".
Tratamiento con antibióticos : reservado para las formas graves e invasivas de salmonelosis, en ancianos y en niños pequeños infectados por Salmonella.
- Ciprofloxacina (por ejemplo, Ciprofloxac, Samper, Ciproxin, Kinox): es un antibiótico (derivado de quinolona) también indicado para el tratamiento de la fiebre tifoidea, siempre con el apoyo de microorganismos que pertenecen al mismo género (Salmonella), pero a diferentes especies ( S typhi ). Para tratar la gastroenteritis grave por salmonela, tome 500 mg de medicamentos orales, dos veces al día, durante un período de 5 a 7 días. Para pacientes inmunocomprometidos, prolongar la terapia durante dos semanas. Para más información, consulte a su médico.
- Cefotaxima (por ejemplo, Cefotaxima, Aximad, Lirgosin, Lexor): el medicamento (cefalosporina de tercera generación) debe tomarse por vía intravenosa o intramuscular a una dosis de 1-2 gramos cada 8 horas. La duración aproximada de la terapia para pacientes inmunocomprometidos es de 14 días.
- Sulfametoxazol + trimetoprim (por ejemplo, Bactrim): la preparación farmacológica está formulada con dos sulfonamidas que, actuando en sinergia, aumentan el efecto terapéutico y aceleran el tiempo de recuperación de la salmonelosis. En general, el sulfametoxazol y la trimetoprima que conforman cada tableta se formulan en una proporción de 5: 1: por ejemplo, una tableta puede contener 400 mg de sulfametoxazol y 80 mg de trimetoprima. Como indicación, tome una tableta cada 12 horas (dosis para adultos) durante al menos 5 días.
La terapia de control de la fiebre en el contexto de la salmonelosis : la fiebre por salmonella, generalmente alta, debe tratarse como una fiebre común; El paracetamol es el medicamento más utilizado para este propósito.
- Paracetamol o paracetamol (p. Ej., Acetamol, Tachipirina, Efferalgan, Sanipirina, Piros, Tachidol): tome el medicamento en caso de fiebre asociada con salmonelosis, en forma de tabletas, jarabe, sobres efervescentes o supositorios; se recomienda tomar paracetamol en una dosis de 325-650 mg cada 4-6 horas durante 6-8 días consecutivos para bajar la fiebre. También puede tomar el medicamento por vía intravenosa: 1 gramo cada 6 horas o 650 mg cada 4 horas para adultos y adolescentes que pesen más de 50 kilos; Si el paciente pesa menos de 50 kilos, administre 15 mg / kg cada 6 horas o 12.5 mg / kg cada 4 horas.
Terapia con electrolitos : se recomienda tomar una gran cantidad de líquidos (para evitar la deshidratación), combinando suplementos minerales: la diarrea y los vómitos, de hecho, pueden causar deshidratación y pérdida de minerales y vitaminas muy importantes para el buen funcionamiento del cuerpo. La integración de líquidos también puede tener lugar en el hospital, por vía intravenosa: la solución debe contener sales minerales, vitaminas, azúcares y agua.
También se recomienda la administración de probióticos y fermentos lácticos para el reequilibrio de la flora bacteriana intestinal alterada por salmonelosis.
