Para profundizar las propiedades individuales de los suplementos de fibra:
salvado
Guar y goma de guar
Karaya Gum
Psyllium, psyllium, psyllium seeds
Agar agar
glucomanano
pectina
A pesar de su baja digestibilidad, la fibra dietética es una mezcla compleja de sustancias esenciales para la salud humana. Contiene principalmente en alimentos de origen vegetal, las fibras también pueden agregarse, como suplementos, a una comida normal.
Cuando se insertan en una dieta baja en calorías, las fibras y los suplementos que las contienen ayudan a reducir el exceso de peso. En este sentido, los integradores de fibra tienen una doble función; por un lado, si se toman antes de las comidas, limitan la ingesta calórica al aumentar el contenido gástrico y amortiguando el estímulo del hambre, mientras que por otro interfieren con la absorción de nutrientes en el intestino. Todo esto sin contribuir de ninguna manera a las necesidades calóricas del organismo, ya que la fibra puede considerarse un nutriente sin poder energético. Del mismo modo, cualquier persona que consuma una dieta alta en fibra hace un favor a su salud porque reemplaza a otros alimentos que son malos. Comer una manzana grande antes de una comida, por ejemplo, reduce el espacio gástrico disponible para otras delicias potencialmente dañinas, como carnes, bocadillos fritos y salados o carnes ricas en grasa.
La adición de fibra también tiene efectos beneficiosos sobre el control metabólico. Después de una comida rica en fibra, la absorción de azúcares se ralentiza, modulando positivamente la curva glucémica posprandial; un argumento similar para el colesterol, cuya concentración en la sangre tiende a disminuir cuando se cambia de una dieta refinada a una dieta rica en desechos.
La acción laxante suave de la fibra contribuye a reducir el tiempo de residencia de las toxinas en la luz intestinal, acelerando su eliminación (menor riesgo de cáncer de colon).
La característica peculiar de absorber grandes cantidades de agua, requiere que la ingesta de suplementos de fibra esté acompañada por una ingesta generosa de líquidos, útiles, entre otras cosas, para diluir las toxinas presentes en la luz intestinal.
La fibra es uno de los remedios más tradicionales y efectivos contra el estreñimiento. Para este propósito, varios productos que contienen polisacáridos de alto poder de hinchamiento están disponibles. Esta característica contribuye a acelerar la motilidad intestinal, dando lugar a un efecto propulsor que, al casarse con la mayor suavidad de las heces, asegura una evacuación más fácil. Por lo tanto, estos suplementos son utilizados por quienes sufren de estreñimiento, hemorroides, diverticulosis y todos aquellos que deben evitar los esfuerzos en el acto de defecar. Lo mismo se aplica en caso de diarrea, ya que al absorber agua en la luz intestinal, la fibra tiene un efecto de estreñimiento (en este caso, sin embargo, no debe tomarse junto con líquidos).
Sin embargo, debe decirse que es mucho mejor obtener la ración diaria de fibra a través del consumo regular de alimentos vegetales, en lugar de recurrir a suplementos específicos. De esta manera, de hecho, uno puede beneficiarse del extraordinario conjunto de microelementos asociados con ellos, obteniendo un efecto muy valioso, ya que es capaz de limitar significativamente incluso enfermedades graves como enfermedades vasculares, diabetes y algunas formas de cáncer.
Si se toman individualmente en grandes dosis, los suplementos de fibra pueden incluso causar daños. El salvado, por ejemplo, puede causar deficiencias minerales, ya que es rico en factores antinutricionales, como los fitatos, que interfieren con la absorción de calcio y hierro. Los calambres abdominales y la flatulencia, aunque representan los efectos no deseados más comunes de la fibra dietética, son menos preocupantes, ya que tienden a disminuir con el tiempo.
Por lo tanto, al elegir un suplemento de fibra alimenticia, uno debe saber cómo elegir. Para el control metabólico, se debe dar preferencia a aquellos productos solubles o fermentables (gomas, pectinas, oligofructosi, inulina, almidón resistente), ya que son capaces, entre otras cosas, de disminuir la exaltación del pH intestinal, en contra de lo que se ve en Anteriormente, la absorción de calcio y otros minerales.
El mejor salvado, con un efecto laxante más pronunciado, es el del trigo, porque es más rico en fibras insolubles capaces de absorber cantidades importantes de agua.
Las semillas de lino, además de un contenido generoso de fibra, también cuentan con una riqueza preciosa en omega-tres. Por lo tanto, la integración con estos productos naturales puede resultar particularmente útil en presencia de niveles elevados de triglicéridos y colesterol en la sangre.
Los suplementos de fibra, especialmente si están en tabletas, no deben tomarse antes de irse a la cama, ya que, al hincharse rápidamente, podrían causar obstrucciones esofágicas que causan asfixia nocturna. En general no se recomienda su uso en presencia de obstrucciones o inflamación intestinal, estenosis pilórica, megacolon o megaretto, marcado meteorismo y dispepsia funcional.
