Definición de algas azules
Entre las bacterias procarióticas y autótrofas unicelulares destacan las algas azules, más comúnmente conocidas como cianobacterias y científicamente como cianobacterias, cianofitas, Mixoficee, Schizoficee o, nuevamente, Cyanophyceae. [tomado del Diccionario razonado de medicina herbaria y fitoterapia, por A. Bruni]
Descripción general
Las algas azules (o verde-azul) se denominan así para recordar su color, fabricadas por la ficocianina, pigmento verdoso o azulado que camufla perfectamente el color verde brillante de la clorofila; Además de estos pigmentos, en las cianobacterias es posible detectar las aloficocianinas y los hipoacetadores, respectivamente responsables de los tonos azules y rojos de las algas en cuestión. Además, entre los otros pigmentos detectables, se incluyen: zeaxantina, β-caroteno, mixoxantofila y equinona. [tomado de //it.wikipedia.org/]
Las algas azules representan las formas de vida más antiguas de la historia, que se remonta al período Precámbrico (que corresponde a más de 3 mil millones de años): se cree que las algas azules han ganado la primacía de ser los primeros colonizadores de la Tierra, en Capaz de producir su alimento gracias a la fotosíntesis. Los estudios realizados sobre los fósiles han destacado importantes consideraciones: al comparar los fósiles de bacterias antiguas con otras de algas azules (por ejemplo, Ainimikiea) se ha observado su particular similitud. [tomado de las plantas. Origen y evolución, por A. Garassino]
Las algas azules tienen algunas características fundamentales:
- Los gránulos de cianofilina son la sustancia de reserva: es un compuesto caracterizado por el ácido aspártico (o asparagina) y la arginina, dos aminoácidos presentes en cantidades iguales.
- Las algas azules, en simbiosis con hongos, forman líquenes.
- Las algas azules fijan el nitrógeno atmosférico en heterocistos, células especiales utilizadas no solo para la azotofijación, sino también para la conversión de nitrógeno elemental en amoníaco.
[Tomado de la botánica de las plantas alimenticias, por C. Rinallo]
Analisis botanico
Se han identificado más de 2.000 especies de algas azules, clasificadas en 5 órdenes principales según la estructura morfológica. Sin embargo, algunos autores no aprueban la clasificación de las especies de algas, como suele suceder, en su mayor parte, para muchos sistemas de organismos procarióticos.
Hemos visto que las algas azules son microorganismos unicelulares, microorganismos procarióticos (sin núcleo). Las algas azules tienen una pared celular gramnegativa. Viven como células individuales pero, más a menudo, se agrupan formando verdaderas colonias celulares de agregación ; tanto que las algas azules pueden organizarse en estructuras filiales ramificadas, ramificadas o no ramificadas (pequeñas colonias permanentes o temporales).
Las algas azules tienen una membrana tilacoide, en la que se produce la fotosíntesis.
Al igual que con las algas rojas, incluso las azules contribuyen a la formación de plataformas de carbonato: gracias a la fotosíntesis, eliminan el dióxido de carbono de la atmósfera, favoreciendo la precipitación del bicarbonato de calcio (CaCO3).
Como sustancias de reserva, además de la cianofilina mencionada anteriormente, también hay rastros de polifosfatos (reserva de fósforo, conocidos como gránulos de volutina) y mayores cantidades de almidón.
Todas las variedades de algas azules son capaces de producir cianotoxinas (cuyo nombre se deriva de las cianobacterias): son toxinas útiles para las propias algas como defensa contra otras algas unicelulares, protozoos o microorganismos potencialmente peligrosos.
A veces, la ingestión de algunas toxinas, amenazadas por moluscos o peces, puede provocar la muerte de un hombre (p. Ej., Toxina BMMA, producida por algas azules del género Nostoc ).
Algas azules: replicación
Las algas azules son organismos acuáticos ubicuos: se encuentran en aguas termales o frías, y en dulces o saladas. Entre los elementos particularmente favorables para la replicación de las algas azules se encuentran la alcalinidad de las aguas y las altas temperaturas.
Al ser procariotas, las algas azules tienen una reproducción asexual por división.
préstamos
Algunas especies de cianobacterias (por ejemplo, Arthrospira platensis, Arthrospira maxima Kütz, etc.) se cultivan con fines fitoterapéuticos: después del cultivo y la liofilización, las algas azules se pueden usar para la formulación de suplementos, ya que algunas especies representan una proteína proteica. Arthrospira platensis, en particular, también se explota por su riqueza en sales minerales, vitaminas y ácido gamma-linolénico (ácido graso esencial); esta especie de algas también contiene una cantidad modesta de vitamina B12, sin explotar en fitoterapia, ya que se encuentra en una forma no biodisponible.
Partiendo de algunas hipótesis recientes formuladas por la comunidad científica, parece que el alga azul Arthrospira platensis (que junto con Arthrospira maxima se encuentra en suplementos generalmente conocidos como "espirulina") tiene propiedades antioxidantes, inmunoestimulantes y antitumorales potenciales: en cualquier caso, Tendrán que esperar nuevas confirmaciones que demuestren la teoría. Un discurso similar para Aphanizomenon flos-aquae extraído del lago Klamath superior.
resumen
| Algas azules: definición | Bacterias procarióticas y autótrofas unicelulares insertadas en el orden (taxón) de cianobacterias, United Mones |
| Algas azules: sinónimos | Cianobacterias, Cyanophyta, Mixoficee, Schizoficee o Cianoficee |
| Algas azules: pigmentos. |
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| Algas azules: descripción general |
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| Algas azules: análisis botánico |
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| Algas azules: sustancias de reserva y toxinas. |
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| Algas azules: entorno natural y replicación. |
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| Algas azules: usos. | Algunas especies de cianobacterias se cultivan con fines fitoterapéuticos: cultivo → liofilización → formulación de suplementos proteicos Arthrospira platensis : algas azules también explotadas por su riqueza en sales minerales, vitaminas y ácido gamma-linolénico, a las que se le atribuyen propiedades potenciales antioxidantes, inmunoestimulantes y antitumorales. |
