nutrición y salud

ALIMENTOS CONTENIDOS DE LOS ALIMENTOS.

comida

Calcio [mg / 100g]

Leche, vaca, en polvo, desnatada1323
Grana1169
Parmigiano1159
Emmenthal1145
Leche, vaca, polvo, parcialmente desnatada1124
gruyere1123
Barra de coco cubierta de chocolate.1101
Leche, vaca, polvo, entero1050
fontina870
caciocavallo860
provolone720
pecorino607
Queso de mesa blando604
salvia600
stracchino567
crecimiento557
Brie540
Caciotta toscana531
scamorza512
taleggio433
Pimienta negra430
lácteo430
gorgonzola401
Cacioricotta, De Cabra.396
romero370
Caciottina, Mixta360
Camembert350
Ricota, búfalo340
Diente de león o diente de león316
Rughetta o cohete309
Ricota vaca296
Leche, vaca, condensado endulzado.293
Esturión, Huevos (Caviar)276
Chocolate con leche262
Soja seca257
albahaca250
Helados envasados, cafe245
Almendras, dulces, secas.240
Leche, vaca, evaporada, sin azúcar.240
perejil220
Harina de soja210
menta210
Mozzarella, Búfalo210
Obleas cubiertas de chocolate.200
Leche, Búfalo198
ostra186
Caballa En Salmuera185
Leche, oveja180
Espinacas, congeladas170
Hojas de nabo169

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Un buen porcentaje del calcio que se toma con la dieta también debe derivarse de los alimentos vegetales: los ricos son el sésamo, las nueces, las almendras, el repollo y las legumbres.

NECESIDAD DE FÚTBOL

categoríaedadpesofútbol
(años) (1)(kg) (2)(Mg)
bebés0, 5-17-10600
niños1-39-16800
4-616-22800
7-1023-331000
machos11-1435-531200
15-1755-661200
18-29651000
30-5965800
60+651000
Las hembras11-1435-511200
15-1752-551200
18-29561000
30-4956800
50+561200-1500 (5) *
expectante1200
nutrir1200

VEA TAMBIÉN: Calcio y osteoporosis

FÚTBOL: FUENTE DE DATOS SINU-LARN

1 Los límites superiores del rango de edad se entienden hasta el próximo cumpleaños (por ejemplo, con "1 - 3 años" queremos decir desde 1 año hasta el 4to año). La última clase de edad de las mujeres es "50 y más" porque con la menopausia cambian las necesidades de dos nutrientes importantes: calcio y hierro. En el hombre, el último grupo de edad es "60 y más".

2 En bebés, niños y adolescentes, los rangos de peso son los valores de referencia tomados de la tabla 1 del capítulo "Energía": el límite inferior del intervalo corresponde al peso de las mujeres en el grupo de edad inferior, mientras que el límite superior Corresponde al peso de los machos en el grupo de mayor edad. El peso promedio de hombres y mujeres en la población italiana se informó en el adulto (ver capítulo "Energía").

* Para cubrir estas necesidades, a veces puede ser conveniente consumir alimentos fortificados o completar la ingesta dietética con suplementos

Contenido mineral y vitamínico de los alimentos »