generalidad
El zinc es un mineral metálico esencial para la vida y la salud humana; Gracias a sus innumerables propiedades, es ampliamente utilizado en medicamentos, complementos alimenticios, desodorantes, cosméticos, productos de higiene personal, etc.
Está involucrado en una serie muy larga de procesos fisiológicos y está relativamente contenido en ciertos alimentos; Además, para disfrutar de sus propiedades terapéuticas, a veces puede ser recomendable aumentar su ingesta nutricional con complementos alimenticios.
Por otro lado, las correlaciones entre el zinc y la salud no se detienen en el papel nutricional. De hecho, es responsable de una larga serie de reacciones e interacciones con el cuerpo que pueden considerarse "terapéuticas".
El zinc se utiliza principalmente en forma oxidada: óxido de zinc (ZnO). Probablemente menos efectivo, pero todavía presente en varias fórmulas, es el sulfato de zinc (ZnSO4). También las formas de acetato de zinc [(CH3COO) 2Zn] y gluconato de zinc (C12H22O14Zn) están muy extendidas.
En los últimos años, el progreso tecnológico también ha permitido el desarrollo de un tipo farmacéutico adicional reducido a nanopartículas, extremadamente efectivo especialmente en la formulación de cremas y pomadas tópicas. Tiene las mismas aplicaciones que la tradicional pero, al parecer, es más efectiva.
propiedad
Propiedades del zinc
El zinc tiene muchas propiedades que pueden ser dirigidas a mejorar la salud humana. Este mineral puede ejercer su eficacia de manera diferente y en diferentes aplicaciones. Esto depende de si se hace absorbible o no, o si se toma por vía oral o se aplica tópicamente. Las propiedades del zinc, aunque no todas confirmadas por la bibliografía científica, son:
- Uso tópico - cremas, ungüentos, ungüentos y aerosoles:
- antibacteriano
- antiviral; Nota : los aerosoles nasales a base de zinc han sido retirados del mercado.
- Antiprurítico: en cremas, pomadas, polvos para niños, champú, etc.
- Filtro solar
- Presupuesto de lesiones musculares
- desodorante
- Uso interno - suplementos de zinc, generalmente formulados como tabletas:
- antioxidante
- Antiviral - contra el rinovirus frío
- antidiarreico
- antidepresivo
- Parcialmente preventivo contra la degeneración macular relacionada con la edad.
- Remedio para la acrodermatitis enteropática.
- Reduce los síntomas de gastroenteritis infecciosa.
- Es posible que enmascare los medicamentos en la orina.
Uso tópico
Propiedades antibacterianas y desodorantes.
El óxido de zinc tiene propiedades desodorizantes y antibacterianas y, por este motivo, se agrega a materiales y telas como el algodón, el caucho y productos para la higiene bucal y el envasado de alimentos. El zinc quelado se utiliza en las pastas de dientes y enjuagues bucales como agente preventivo de la halitosis.
La acción antibacteriana, mejor en la materia particulada, no es exclusiva de la ZnO y también es compartida por otros materiales como la plata. Esta mayor efectividad es inducida por el aumento del área de superficie de las partículas finas en comparación con las grandes.
Nanopartículas de zinc contra bacterias.
Las nanopartículas de óxido de zinc, que tienen un tamaño promedio entre 20 nm y 45 nm, pueden mejorar la actividad antibacteriana del fármaco ciprofloxacina - fluoroquinolona, en particular contra Staphylococcus aureus y Escherichia coli ; Nota : la observación se realizó solo in vitro.
El efecto de mejora de este nanomaterial depende sobre todo de la concentración con respecto a todas las cepas de prueba. El mecanismo de acción podría ser de doble valor:
- Primero, las nanopartículas de óxido de zinc podrían interferir con la proteína NorA, que es desarrollada por las bacterias para conferir una mayor resistencia y sirve para mediar el flujo de fluoroquinolonas hidrofílicas de la célula.
- En segundo lugar, las nanopartículas de óxido de zinc podrían interferir con la proteína Omf, que es responsable de la permeación de los antibióticos de quinolona en la célula.
Propiedades anti-picazón
El óxido de zinc se usa ampliamente para tratar diversas afecciones de la piel, como dermatitis, picazón eczema, erupción del pañal y acné. Se utiliza en productos como: polvos para bebés para niños, cremas protectoras para el tratamiento de la dermatitis del pañal, cremas a base de calamina contra el prurito - óxido de zinc (ZnO), mezclado con aproximadamente el 0, 5% de óxido de hierro ( III) (Fe2O3) - champú anticaspa - piritiona de zinc - y pomadas antisépticas.
La prevención preventiva hipotética de las lesiones en la grabación.
También es un ingrediente de la "cinta de óxido de zinc" (cinta de óxido de zinc), utilizada por los atletas como un vendaje para evitar daños en los tejidos blandos durante el entrenamiento.
Propiedades del filtro solar
El óxido de zinc se puede usar en ungüentos, cremas y lociones, es útil para proteger la piel de las quemaduras solares y los daños causados por la luz ultravioleta; consulte la protección solar.
Es el filtro absorbente de rayos UVA y UVB más amplio aprobado como protector solar por la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) de los EE. UU. Y es completamente fotosensible. Utilizado como ingrediente en los filtros solares, el óxido de zinc bloquea los rayos UVA (320-400 nm) y los rayos UVB (280-320 nm) de la luz ultravioleta. Al igual que el dióxido de titanio, ZnO se considera no irritante, no alergénico y no comedogénico.
Nanopartículas de zinc contra las quemaduras solares.
Muchos filtros solares utilizan óxido de zinc y nanopartículas de dióxido de titanio para evitar el efecto "blanco" de la crema.
Uso interno
El zinc como complemento alimenticio o droga.
La mayoría de los complementos alimenticios multi-salinos y sin vitaminas que deben tomarse diariamente, con una sola tableta, contienen zinc nutritivo en forma de óxido de zinc, acetato de zinc o gluconato de zinc.
También hay muchos remedios farmacológicos a base de zinc, también para uso interno, que basan su mecanismo de acción en la efectividad de este mineral.
Propiedades antioxidantes
El zinc se considera un poderoso antioxidante y se recomienda complementarlo para contrarrestar la acción de los radicales libres. Sin embargo, es un redox inerte que realiza su función antioxidante de manera indirecta. Sin embargo, es innegable que, especialmente en el caso de una dieta inadecuada o una mala absorción (primaria o secundaria), los suplementos a base de zinc pueden mejorar el estado de salud.
Propiedad antidepresiva parcial
Se ha demostrado que la deficiencia de zinc está asociada con un trastorno depresivo mayor (TDM) y, en algunos casos, los productos a base de zinc pueden ser un tratamiento adyuvante relativamente eficaz.
Propiedades antidiarreicas
La administración de zinc es una solución simple, barata y efectiva para el tratamiento de episodios de diarrea en niños de países en desarrollo. En el pasado, se consideraba necesario aumentar la ingesta de zinc, debido a la diarrea, solo para compensar las pérdidas fecales. Por otra parte, estudios recientes muestran que la integración con el zinc (ciclo de tratamiento de 10 a 14 días) puede reducir la duración y la gravedad de los episodios, lo que también contribuye a prevenirlos durante hasta tres meses.
Propiedades terapéuticas para los resfriados.
Los productos a base de zinc, acetato de zinc o gluconato de zinc, se usan con frecuencia para tratar el resfriado común. Los mecanismos hipotéticos de acción con los que el zinc reduce la gravedad y / o la duración de los síntomas del resfriado son: la supresión de la inflamación nasal, la inhibición directa de la unión al receptor del rinovirus y la replicación rinovírica en la mucosa nasal.
Para más información también lea: Zinc y Refrigerador.
Posibles propiedades preventivas de la degeneración macular senil (AMD o ARMD)
Una revisión Cochrane mostró que es menos probable que los productos a base de zinc progresen hacia la degeneración macular relacionada con la edad. Pero tenga cuidado, no es una cura, y mucho menos un método preventivo en todos los aspectos. El estudio simplemente encontró una correlación estadística que demuestra una reducción en el riesgo general de AMD / ARMD vinculado a la suplementación de alimentos con zinc.
profundización
La degeneración macular, también conocida como degeneración macular senil (AMD o ARMD, por sus siglas en inglés), es una condición médica patológica e invasiva que puede inducir visión borrosa o ausente en el centro del campo visual.
Propiedades terapéuticas contra la acrodermatitis enteropática.
El aumento de la ingesta de zinc es un remedio eficaz para las complicaciones de la acrodermatitis enteropática, una enfermedad genética que afecta la absorción de zinc. Nota : en el pasado, la acrodermatitis enteropática era letal desde la edad neonatal.
La acrodermatitis enteropática es una enfermedad metabólica autosómica recesiva que afecta la absorción de zinc en la mucosa intestinal. Se caracteriza por: inflamación de la piel (dermatitis) alrededor de los orificios del cuerpo (periorifizia), en las extremidades de los dedos de las manos y los pies (acral), pérdida de cabello (alopecia) y diarrea. Puede estar relacionado con una deficiencia secundaria de zinc.
Propiedad terapéutica para la gastroenteritis.
La suplementación con zinc atenúa significativamente los síntomas de gastroenteritis infecciosa, probablemente debido a la acción antimicrobiana directa de los iones de zinc en el tracto gastrointestinal, o la liberación de zinc (post-absorción) por las células inmunes: todos los granulocitos secretan zinc - o de ambos.
Nota : este es un efecto diferente del efecto antidiarreico mencionado anteriormente.
Posibilidad de ocultar drogas en la orina.
En 2011, algunos investigadores informaron que la adición de grandes cantidades de zinc en una muestra de orina es capaz de enmascarar la detección de rastros de medicamentos. Sin embargo, los científicos no verificaron si el consumo de un suplemento alimenticio de zinc por vía oral podría tener el mismo efecto.
Aditivo alimenticio
Aditivo alimenticio de zinc
Debe recordarse que el zinc no promueve la salud humana solo como un remedio farmacológico, sino también como aditivo alimentario o refuerzo nutricional.
El óxido de zinc o sulfato de zinc se agrega a muchos productos alimenticios como refuerzo, como los cereales para el desayuno. Nota : aunque no se usa como un ingrediente de refuerzo, es común encontrar trazas de óxido en los alimentos envasados.
Contaminación de zinc y alimentos.
El óxido de zinc se asoció con la contaminación por dioxinas que afectó las exportaciones de carne de cerdo en la crisis de la carne de cerdo chilena de 2008. La contaminación fue causada por alimentos contaminados utilizados como forraje.
odontología
El óxido de zinc en odontología.
El óxido de zinc (ZnO) mezclado con eugenol forma un ligando y da lugar al óxido de zinc eugenol (ZOE), utilizado en odontología conservadora y protésica.
Efectos secundarios
Efectos secundarios del zinc para uso interno.
Los efectos secundarios más comunes y menos graves de los productos a base de zinc que deben tomarse por vía oral incluyen el mal sabor y las náuseas. El consumo excesivo de zinc puede causar ataxia, letargo y deficiencia de cobre.
Efectos secundarios del zinc para uso tópico.
El uso intranasal de aerosoles a base de zinc se asoció con la pérdida del olfato y, como resultado, en junio de 2009, la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (USFDA, por sus siglas en inglés) sugirió que los consumidores suspendieran este tipo de terapia.
No hay efectos secundarios del uso de zinc en productos para uso tópico, tales como: crema, gel, pomada, etc.
Inicialmente se temía que el uso de óxido de zinc en las nanopartículas pudiera promover la absorción de la piel. Un estudio publicado en 2010 encontró que solo el 0, 23 - 1, 31% (media del 0, 42%) de zinc en la sangre venosa podría provenir de las nanopartículas de los productos aplicados durante 5 días; Sólo se han detectado algunos rastros en las muestras de orina. Además, una revisión completa de 2011 no identificó ninguna evidencia de absorción sistémica.
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