El tiabendazol es un conservante fungicida, antiparasitario y anti-moho sintético, rociado en la superficie de algunas frutas, especialmente cítricos y bananos, para permitir la conservación durante períodos prolongados. Además, el tiabendazol puede ser un componente de las soluciones acuosas en las que se sumergen los frutos.
Es importante subrayar un aspecto: es cierto que el mundo consumidor aprecia y ama mucho la "fruta tropical", pero no debemos subestimar el hecho de que está sometida, más que cualquier otra fruta, a tratamientos con aditivos para garantizar la vida útil. La vida (tener que hacer viajes muy largos). Los "tradicionales" y no los "bananos" orgánicos en particular, antes de ser enviados, son tratados con tiabendazol.
El tiabendazol se hidroliza en el hígado y se elimina por los riñones. A las concentraciones diarias permitidas, no parece presentar efectos secundarios tóxicos para la salud humana.
DOSIS ADI: 0.1-0.3 mg por kg de peso corporal.
| E200 | E201 | E202 | E203 | E210 | E211 | E212 | E213 |
| E214-Pendientes E2119 | E220 | E221 | E222 | E223 | E224 | E225 | E226 |
| E227 | E228 | E230 | 231 | E232 | E233 | E234 | E235 |
| E236 | E237 | E238 | E239 | E240 | E242 | E 249 | E250 |
| E251 | E252 | E260 | E261 | E262 | E263 | E270 | E280 |
| E284 | E285 | E290 | E296 | E297 |
