generalidad
La dieta Plank (o Planck) es una estrategia de pérdida de peso repentina e hiperproteica que toma su nombre de Marx Planck.
A decir verdad, no existe una correlación entre el carácter conocido y la dieta Plank; de hecho, la "Sociedad Marx Planck" (organismo de investigación público alemán) negó cualquier hilo común entre los proyectos de Marx Plank y los objetivos de la dieta en cuestión.
Por lo tanto, no existe un vínculo entre el ícono alemán de la física mundial y el sistema de pérdida de peso de la dieta Plank. Obviamente, es imposible entender el motivo de tal elección y, lo que es seguro, es que la primera impresión sobre la confiabilidad del protocolo no parece ser la mejor.
La dieta Plank es un sistema de pérdida de peso que se utiliza solo durante 2 semanas, después de lo cual "debería" concluir una pérdida de peso de aproximadamente 9 kilogramos. Después de estos 14 días, el peso "debería" permanecer constante durante aproximadamente 3 años, gracias a los cambios metabólicos impuestos al cuerpo.
enfoque
Ahora llegamos a la fatídica pregunta: "¿Cómo funciona la dieta Plank?"
Puede denominarse dieta "lightning", que es una técnica de pérdida de peso ultrarrápida.
También reiteramos que es una dieta alta en proteínas, que por lo tanto proporciona una cantidad de proteínas considerablemente más alta que las recomendaciones (de cualquier país) para una dieta saludable y correcta.
La dieta de Plank reduce drásticamente (y, a veces, elimina) algunos nutrientes del menú normal (como el azúcar y el aceite).
No se hace referencia a las porciones y pesos de los alimentos.
Finalmente, no existe un protocolo de actividad motora física asociado a la dieta.
Ejemplo de dieta de tablones
A continuación resumimos un menú típico de la dieta Plank.
Este es un "borrador" disponible en el sitio web del sistema en cuestión, por lo que, en aras de una mayor transparencia, invito a todos los lectores a que lo consulten para confirmar la veracidad y la actualización de lo que se expondrá.
Sin distinción entre: género, edad, tipo morfológico, constitución, IMC inicial o peso, se sugiere el siguiente menú:
| desayuno | almuerzo | cena | |
| Dia 1 | Café sin azúcar QB * | 2 huevos duros y espinacas QB bajas en sal | Jamón cocido QB |
| Dia 2 | Café sin azúcar QB y algo de pan. | 1 bistec con ensalada QB y fruta | Jamón cocido QB |
| Dia 3 | Café sin azúcar QB y algo de pan. | 2 huevos duros y ensalada con tomate QB | QB jamón cocido y ensalada |
| Dia 4 | Café sin azúcar QB y algo de pan. | 1 huevo, zanahorias crudas o QB hervido y queso suizo. | Fruta y 1 yogur. |
| Dia 5 | Zanahorias, limón y café sin azúcar. QB | Pescado al vapor y tomates | 1 bistec con guarnición de ensalada |
| Dia 6 | Te con jugo de limon | Pollo a la parrilla | 2 huevos duros y zanahorias |
| Dia 7 | Te con jugo de limon | Un bistec a la plancha y fruta. | Todo lo que quieras |
* QB = cuanto es suficiente
- Algunas indicaciones adicionales son: beber agua con la mayor frecuencia posible (incluso más de 2 litros por día) para contrarrestar el exceso de proteínas (intento de salvaguardar la salud de los riñones).
- La dieta debe seguirse fielmente al menos desde el octavo día en adelante.
Cómo funciona? Contraindicaciones
Como todas las dietas altas en proteínas, incluso la dieta Plank hace que la pérdida de peso; Al ser una dieta para adelgazar, ciertamente no es un resultado inesperado.
La mayoría de los practicantes de la dieta Plank han logrado un resultado positivo, pero sería más importante entender si esto corresponde al objetivo de la dieta Plank: -9 kg en 14 días y sin aumento de peso durante los próximos 3 años. Obviamente, cualquier usuario (concienzudo) no debe reportar ningún comentario (si no es negativo, por un posible aumento de peso antes de 3 años) hasta que expire el tiempo de aplicación. Para la mayoría, no es así.
Al examinar los comentarios en la red, cuya veracidad siempre debe comprobarse, muchos dicen que han obtenido resultados muy similares a los que se esperaban, por lo tanto, entre 6 y 9 kg, proporcionalmente al rigor utilizado en el seguimiento de la dieta. En primer lugar, un "más o menos" 3 kg en un objetivo de 9 no es un buen resultado, ya que es el 33% del total. Esta fluctuación no indica una buena aplicabilidad.
Con una dieta nutricionalmente equilibrada no es posible (no se consideraría como tal) perder más de 700-1000 g por semana, luego 1.4-2.0 kg en 14 días; sin embargo, esta predicción se calcula sobre la relación entre: la estimación de las características antropométricas, el gasto total de energía y la ingesta calórica de la dieta (esta última no debe corresponder a menos del 70% en comparación con las necesidades energéticas reales). Cualquier cosa que desee, aunque es un método más lento (pero también menos estresante), "adivina" con considerable precisión la progresión de la pérdida de peso y, a menos que haya complicaciones, no deja de ser desconocido.
Continuando analizando lo que escribieron los usuarios, ya es posible observar algunas quejas sobre el potencial de mantenimiento; entre otras cosas, siempre debemos tener en cuenta que no todos tienen la visión de comunicar sus experiencias negativas y que, lamentablemente, la falta de cumplimiento con la dieta a menudo se percibe como un fracaso personal, lo que reduce exponencialmente la posibilidad de comentarios públicos. negativo.
La dieta Plank promete: "no hay fase de mantenimiento al final de la dieta", pero luego se sugiere evitar el alcohol y los azúcares (presumiblemente los discrecionales de un tipo simple, como la sacarosa), y limitar los carbohidratos (aunque recordamos que Incluso los azúcares simples son carbohidratos, esta aclaración no está clara).
La llamada "agresividad" de la dieta de Plank debe entenderse como "drástica" o "incisiva"; cualquiera que sea la palabra que se use para definirla, debería desalentar a los consumidores más entusiastas para su uso; por otro lado, parece atraer a aquellos que, a pesar de perder un tamaño, pondrían en peligro su salud.
Respecto a esta última afirmación hay que aclarar. En sí mismo, dando por sentado un estado de salud perfecto (especialmente del hígado y los riñones) y un nivel de actividad física que ya no es "moderado", una dieta alta en proteínas de 14 días no debería ser demasiado perjudicial para el cuerpo. Sin embargo, es necesario tener en cuenta que debemos tratar con: tendencia constante a la hipoglucemia, cetoacidosis y deshidratación, deficiencia nutricional de muchas sales minerales y vitaminas, falta de fibra dietética, hambre, etc. A menudo, tales circunstancias determinan: calambres, debilidad, astenia, alteración del sueño, etc.
También es necesario tener en cuenta que la dieta Plank, que es muy rica en ingredientes de origen animal, podría aumentar los niveles de colesterol en la sangre. No hace falta reiterar que un exceso de este último está relacionado con el inicio de la aterosclerosis, por lo que la dieta Plank se considera inadecuada para las personas que ya están predispuestas a la hipercolesterolemia. La dieta de los tablones también debe evitar diabéticos graves, sujetos con nefropatía o enfermedad hepática, hiperuricemia (o gotosa), sujetos en crecimiento, mujeres embarazadas y enfermeras. Personalmente, también agregaría a todos aquellos que realicen una actividad de trabajo físico intenso y deportistas.
Más allá de todo esto, el aspecto más negativo se refiere a la educación y la experiencia vivida en un camino de adelgazamiento similar. Aceptar una dieta tan desequilibrada significa ceder a un impulso de pérdida de peso que deja demasiada incomodidad (hoy en día es bastante común) y el deseo de alcanzar una imagen corporal diferente a toda costa; una muy mala condición emocional. Además, dado que es una dieta potencialmente inadecuada para el mantenimiento y predisponente al efecto yo-yo, contribuye a la acumulación de experiencias dietéticas negativas que empeoran inexorablemente la autoestima y la relación con los alimentos.
